Nấm nói: Đặc điểm và đại diện chính của chi

Những người hái nấm thu thập govorushki rất nổi tiếng - trong số những nấm này cũng có những loài không ăn được. Trước khi bạn gửi tìm thấy vào giỏ, bạn cần biết chính xác nó thuộc loại người nói chuyện nào. Nếu ngay cả những nghi ngờ nhỏ nhất phát sinh rằng nó là một loại nấm ăn được, tốt hơn là không dùng nó. Dưới đây chúng tôi xem xét các đặc điểm của các loại govorushek khác nhau: cam, mùa đông, hoa hồi, cốc và các loại khác (ăn được và không ăn được).

Đặc điểm chung và mô tả của chi

Trong dân chúng, những nấm nắp này được biết đến dưới cái tên govorushka, hay ryadovka. Ở Nga, nấm được gọi là nhí vì sự phát triển của đống: bên cạnh một đại diện của loài này chắc chắn sẽ có thêm mười người thân của anh ta có kích cỡ khác nhau, như thể cả đám đông đã tụ tập để nói chuyện với nhau.

Phân loại khoa học govorushek:

• chi - Clitocybe;
• Thuộc khoa basidiomycetes;
• lớp thuộc về agaricomycetes;
• tên thứ tự - agaric;
• thuộc họ ryadovkovyh.

Điều quan trọng là! Không có gì lạ khi những người hái nấm bị nhầm lẫn và xếp loại nấm rất giống nhau từ các gia đình khác với govorushkas. Nên thu thập những người hái nấm govorushki (ryadovki) "có kinh nghiệm", vì nó rất dễ sai sót trong sự đa dạng loài.

Các diễn giả được chia thành:

• ăn được;
• có điều kiện ăn được;
• độc.

Cá bống có thể ăn được có điều kiện có thể được ăn sau khi xử lý nhiệt trước (đun sôi). Sự khác biệt của chúng so với các đối tác độc của chúng là mũ của chúng có màu sáng hơn và mùi không quá nồng.

Khám phá các loại nấm ăn được và không ăn được phổ biến nhất.

Thân quả

Hiếm khi cơ thể quả đạt kích thước lớn, trung bình và nhỏ là phổ biến hơn, với mũ không quá năm cm. Trong khi nấm còn non, thân quả màu trắng có tính đàn hồi. Trong nấm cũ, nó phát triển, mất tính đàn hồi và trở nên vụn.

Mũ

Các loại khung mũ thông thường có kích thước nhỏ, rộng tới 6 cm, mặc dù, ví dụ, một chiếc mũ khổng lồ có thể có đường kính 20 cm. Cây nấm vừa xuất hiện trên mặt đất có nắp tròn, các cạnh của nó được quay vào trong. Theo thời gian, chiếc mũ thẳng và tăng đường kính. Trong nấm già, nó có thể cong theo hướng ngược lại và thậm chí có hình dạng của một chiếc cốc. Bề mặt bên ngoài của mũ nấm không có sự phát triển, không có độ bóng, mịn, nhưng có thể có những điểm lạ trên đó, dưới dạng nấm mốc - đây là những tàn dư của sợi nấm. Nó có thể có nhiều màu sắc khác nhau: trắng nhạt, xám nâu, nâu vàng, nâu hồng hoặc tất cả các loại màu nâu đất. Ở giữa mũ, màu sắc bão hòa hơn, và ở các cạnh dường như mờ dần và nhợt nhạt.

Chân

Chân không dày, ở dạng hình trụ, chiều cao của nó phụ thuộc vào loại hàng và tuổi của chúng. Chiều dài thông thường của chân là từ 3 đến 8 cm, độ dày của nó thay đổi từ 5 mm đến 2-3 cm. Thường có một lớp đất dày gần chân nấm.

Thật thú vị khi biết nấm ăn được trồng vào tháng Năm.

Hồ sơ

Các tấm ở các hàng có màu sáng của các sắc thái khác nhau, chúng được kết nối với một chân giảm dần theo đường chéo. Tấm nói chuyện hồi

Bột bào tử

Các bào tử sẵn sàng để sinh sản (trưởng thành) xuất hiện dưới dạng bột trắng hoặc hồng trắng.

Bạn có biết không Một trong những đặc thù của nấm thuộc về govorushki là hình thức phát triển khác thường của chúng. Vào thời trung cổ, nấm mọc dưới dạng hình tròn được coi là dấu hiệu của một nơi ô uế và không được gọi là gì khác ngoài "nhẫn phù thủy". Sau đó, họ nghĩ rằng những dấu ấn như vậy chắc chắn sẽ còn lại sau những điệu nhảy tròn do những linh hồn xấu xa dẫn đầu.

Lan truyền và sinh thái govorushek

Chi Clitocybe bao gồm 250 giống chuột. Ở Nga, Ukraine và Belarus, khoảng 100 loài nấm này mọc lên, một số trong số đó là chất độc chết người. Đôi khi rất khó để phân biệt các loài độc hại với ăn được hoặc ăn có điều kiện, vì chúng tương tự nhau.

Nấm lưỡi nói được tìm thấy ở khắp mọi nơi trong các quốc gia thuộc vùng khí hậu trung bình: ở Liên bang Nga (từ Viễn Đông đến Khu vực Moscow), Ukraine, Belarus, Anh, Bỉ và ở một số nước châu Á. Clitocybe có thể được tìm thấy trên đồng cỏ, cánh đồng, rừng vân sam.

Vì nấm tươi được bảo quản trong một thời gian rất ngắn, bạn nên biết cách muối đúng cách, đông lạnh, ngâm hoặc làm khô chúng.

Các loại nấm ăn được

Các loại ryadovok ăn được trong nấu ăn được sử dụng như sau:

• khi nấu súp nấm;
• xào với rau;
• hầm nấm hầm;
• dựa trên họ chuẩn bị nước sốt nấm và nước sốt;
• đại sứ thùng muối;
• ngâm và cuộn cho mùa đông;
• một số giống được sấy khô.

Những loại nấm này phù hợp với bất kỳ loại chế độ ăn kiêng nào, vì chúng là thực phẩm ít calo. Mũ của nấm non chứa một khối chất hữu ích cho con người:

• protein thực vật;
• chất xơ;
• axit amin;
• chất khoáng;
• Vitamin B;
• các chất dinh dưỡng đa lượng;
• nguyên tố vi lượng.

Nấm làm giảm lượng mảng bám cholesterol trong máu của một người, việc đưa chúng vào chế độ ăn uống có tác dụng tốt đối với công việc của đường tiêu hóa và ruột. Các tín đồ của y học cổ truyền biết và sử dụng các đặc tính kháng khuẩn của loại nấm này, họ điều trị bệnh lao với sự giúp đỡ của nó, và klitocybin trong đó là một phần của thuốc chống động kinh.

Bạn có biết không Loài nấm khổng lồ của loài Armillaria chiếm gần 15 ha đất. Các nhà khoa học đã xác định rằng toàn bộ khu vực này được thấm dưới mặt đất và trên trái đất bởi các quá trình của cùng một sinh vật nấm. Điều này đã được báo cho độc giả bởi tờ báo "Thời báo New York" năm 1992.

Voronchataya

Phễu, tên Latin Clitocybe gibba, là một loại nấm khá tốt, và có lẽ là loại nấm phổ biến nhất trong các khu rừng của chúng ta. Đặc điểm và mô tả

• Nắp của một cây nấm trưởng thành được quay lên dưới dạng một cái bát, chiều rộng từ mép đến mép là 10-12 cm. Độ dày của nắp gần với cạnh trở nên mỏng hơn và trở nên lượn sóng. Màu sắc có thể thay đổi từ nâu (đỏ) đến các sắc thái khác nhau của màu vàng (vàng, nâu vàng). Phần thịt của nắp có màu trắng dễ chịu hoặc màu kem nhạt, mùi hạnh nhân nhẹ, dễ vỡ.
• Chân trơn, dưới dạng một hình trụ hướng lên đều hoặc hơi mở rộng với các rãnh dọc. Chiều cao của chân thường đạt 6-6,5 cm. Màu sắc nhẹ hơn một hoặc hai tông so với màu của nắp.
• Các tấm hẹp, thường nằm. Nấm non có màu trắng, già - hơi vàng, từ mép nắp dần dần xuống thân cây nấm.
• Khu vực phân phối - Nga, các nước châu Âu, Bắc Mỹ.
• Nơi nó xảy ra: trong công viên và rừng trồng. Yêu cả hai khu đất rụng lá và rừng vân sam. Nó thích những nơi có ánh sáng tốt, vì vậy, hầu hết các hàng rải rác có thể được tìm thấy ở bên đường rừng, trên một khoảng trống hoặc rìa rừng.

Voronovaya govorushka ăn được, nhưng thịt của nó khá dày và dai. Để nấu ăn sử dụng mũ nấm trẻ. Giá trị ẩm thực của chân của loại nấm này là thấp, vì chúng trở nên cứng sau khi xử lý nhiệt.

Tìm hiểu những gì nấm ăn được và độc hại mọc trên cây.

Màu trắng khói

Lưỡi khói trắng, tên Latin Clitocybe Robusta, là một loại nấm ngon và ăn được.

Đặc điểm và mô tả

• Chiếc mũ có nhiều thịt và dày, rộng từ 5 đến 20 cm. Chiếc mũ trẻ có hình bán cầu, cong xuống, khi nó phát triển, chuyển sang dạng lồi hoặc nó có thể trông hơi ấn vào với một cạnh phẳng hoặc hơi cong. Màu sắc từ màu trắng bẩn (màu xám) đến màu vàng bẩn, trong lớp nấm cũ, lớp phủ nắp mờ dần gần như trắng, trên bề mặt có một vệt nhẹ. Bào tử chín trông giống như bột trắng.
• Chân. Trên nấm non có một lớp dày dưới mặt đất (hình câu lạc bộ), khi sự lão hóa phát triển, độ tròn nhẵn ra, nhưng chân thu được các đường viền rộng hơn gần với hệ thống rễ. Tủy non lỏng, xơ, không có lỗ rỗng. Trong nấm cũ, chân trở nên mềm, màu trắng xám, nhạt màu và có mùi trái cây rõ rệt.
• Tấm - thường nằm dưới nắp, hơi giảm dần. Trên nấm non - trắng, phát triển quá mức - màu vàng hoặc hơi kem.
• Khu vực phân phối - khu vực châu Âu, Viễn Đông.
• Nơi nó xảy ra: thích những khu rừng chiếm ưu thế là cây linh sam hoặc rừng trồng hỗn hợp cây vân sam và cây sồi. Anh ấy thích những nơi có ánh sáng tốt (cạnh, bóng) và rác rụng lá hoặc cây lá kim. Nó phát triển thành nhóm từ 5 đến 40 mảnh, nấm được sắp xếp thành vòng, nửa vòng hoặc hàng, chúng không đậu trái mỗi năm và rất hiếm.
• Điều có thể bị nhầm lẫn: những người hái nấm thiếu kinh nghiệm có thể bị nhầm lẫn với một hàng trắng độc, một dấu hiệu mạnh mẽ là mùi khó chịu của một loại nấm độc.

Nấm rất ngon, được sử dụng trong các món ăn khác nhau: luộc, xào, hầm, ướp muối và ướp. Trước khi bắt đầu chuẩn bị bất kỳ món ăn nào trong số này, việc đun sôi trước một lần là cần thiết trong 15-20 phút, sau đó nấm luộc được rửa sạch bằng nước. Sản phẩm bán thành phẩm này đã sẵn sàng cho các phương pháp điều trị ẩm thực hơn nữa.

Bạn có biết không Một số loại ryadovok có khả năng phát ra ánh sáng lân quang, ví dụ, tin đồn màu đỏ (Clitocybe Rivulosa) vào ban đêm phát sáng màu xanh nhạt ma quái.

Mùa đông

Mùa đông Govorushka, tên Latin Clitocybe brumalis, là một loại nấm ăn được. Đặc điểm và mô tả

• Chiếc mũ rộng 5-6 cm, trong một cây nấm vừa trồi lên khỏi đất, nó có hình cầu, cong xuống. Trong một cây nấm lớn, nó di chuyển đến một mặt phẳng (phủ phục), trong cái cũ nó lại lấy một cái cốc. Ở giữa mũ dày, đến các cạnh nó trở nên mỏng hơn và trở nên lượn sóng. Màu sắc của chiếc mũ là đầm lầy, màu nâu khói, với độ tuổi của màu sắc bị mất đi. Cơ thể nấm mềm mại, dẻo dai với một mùi thơm bột. Khi khô, thịt trở nên trắng, cũng như các bào tử chín hoàn toàn.
• Chân là sợi dọc, ở dạng hình trụ. Chiều cao - 3-4 cm, độ dày - lên đến 50 mm. Màu sắc của chân thường trùng với màu của mũ, theo thời gian màu của cái này và cái kia trở nên nhạt hơn một chút (nhạt dần).
• Các tấm thường xuyên, hẹp, hướng xuống dưới. Màu của các tấm là màu xám hoặc vàng trắng.
• Lãnh thổ phân phối là một phần châu Âu của Liên bang Nga, các ngọn đồi của Viễn Đông, chân đồi của Kavkaz, Ukraine, Ba Lan, Đức, Đan Mạch, Châu Phi (phía bắc) và Mỹ.
• Nơi nó xảy ra: mùa đông ryadovka phát triển tốt trên rác thực vật mục nát. Đặc biệt thích trồng trong các đồn điền thông.

Nấm ăn tuyệt vời, có một hương vị tuyệt vời, được sử dụng trong việc chuẩn bị các khóa học đầu tiên và thứ hai. Cũng rất tốt trong dưa chua và nước xốt.

Có thể ăn được

Sự khác biệt giữa nấm ăn có điều kiện và nấm ăn được là chúng không thể được sử dụng mà không cần xử lý trước. Một số loài cần đun sôi trước (có thể vài lần) và rửa thêm trong nước sạch. Các loại nấm khác đủ để ngâm trong vài giờ trong một hoặc nhiều vùng nước. Những nấm này có thể ăn được, nhưng trước tiên chúng phải được xử lý nhiệt.

Hoa hồi

Nói về cây hồi, trong tiếng Latin, cái tên nghe như Clitocybe odora. Thông thường nấm này được gọi là chèo thơm hoặc chèo. Đặc điểm và mô tả

• Mũ rộng từ 4 đến 9 cm, hình dạng ban đầu hơi lồi, lớn lên, duỗi thẳng về trạng thái chẵn. Đôi khi ở giữa chiếc mũ, một fossa chán nản được hình thành. Màu sắc là một màu xanh khác thường, nhạt dần, lớp phủ mịn. Bột nấm có độ đặc nước mỏng, màu xám và mùi thơm rõ rệt của giọt hồi. Mùi này được dùng làm cơ sở cho các mặt hàng khác được đề cập ở trên.
• Chân có màu nâu, xám hoặc có màu ô liu, ở dạng hình trụ thuôn dài, dày ở phía dưới. Cơ thể của thân cây gần đất được cắt tỉa nhẹ bằng sợi nấm.
• Các tấm được đặt dày đặc dưới nắp, rộng. Màu - xanh nhạt.
• Khu vực phân phối - Những ngọn đồi Viễn Đông, chân đồi của vùng Kavkaz, Châu Âu.
• Nơi nó xảy ra: trong trồng cây vân sam và rụng lá. Đỉnh điểm của sự phát triển của nấm là vào giữa tháng Chín.
• Với những gì có thể bị nhầm lẫn - trên hàng (govorushku) hoa hồi trông rất giống với một loại govorashka thơm. Bạn có thể phân biệt chúng bằng màu sắc: cuối cùng là màu vàng.

Nấm thuộc loại có thể ăn được có điều kiện, do đó nó phải được luộc trước trong 15-20 phút. Sau khi xử lý nhiệt mất mùi bất thường của nó. Nó được coi là một loại nấm có chất lượng ẩm thực thấp, nó chủ yếu được sử dụng để muối.

Thơm

Mùi hương rất thơm, tên Latin là Clitocybe Fragrans.

Đặc điểm và mô tả

• Mũ có kích thước trung bình, chiều rộng từ mép này sang mép kia - từ 3 đến 6 cm. Khi bắt đầu tăng trưởng, nó lồi hình cầu, sau đó nó thẳng và uốn cong theo hướng ngược lại, thu được các cạnh cong. Màu sắc của chiếc mũ thay đổi màu sắc từ màu vàng xám đến màu nâu nhạt, sắc thái có thể khác nhau. Bột giấy mềm, rất dễ vỡ, màu trắng. Khi bột giấy bị vỡ, mùi của cây hồi được cảm nhận. Bào tử chín trông giống như bột trắng.
• Chân có chiều cao đạt 3-5 cm, độ dày - từ 50 mm đến 1 cm. Hình dạng của chân là cổ điển, ở dạng hình trụ thuôn dài, phẳng. Màu sắc luôn trùng với màu của nắp, chủ yếu là những biến thể của tông màu vàng xám.
• Các tấm hẹp, thường nằm trên nắp, giảm dần xuống thân cây. Màu của các đĩa là màu trắng, trong nấm cũ nó có màu nâu xám.
• Khu vực phân phối - khu vực châu Âu, Nam Mỹ, Bắc Phi.
• Nơi nó xảy ra: trong các loài cây lá kim, và trong các đồn điền hỗn hợp, quá trình đóng băng hàng loạt bắt đầu vào giữa tháng Chín. Nấm phát triển cho đến cuối thập kỷ đầu tiên của tháng mười, trong một mùa thu đặc biệt ấm áp và mưa, việc ra hoa có thể kéo dài đến cuối tháng mười. Chèo là thơm với một nhóm lớn hoặc hàng, từ 5-7 đến 50 nấm ở một nơi.
• Điều có thể bị nhầm lẫn với một loại nấm ăn được là đánh số anisic, sự khác biệt chính giữa các loài này là màu vàng của nắp nước hoa.

Không quá nổi tiếng trong số các người xem nấm, nhưng có đặc tính hương vị tốt. Nó thuộc nhóm ăn có điều kiện, được ăn sau khi xử lý nhiệt sơ bộ (đun sôi tối đa 20 phút). Chủ yếu được sử dụng để ngâm và ngâm.

Chiếc cốc

Chiếc cốc Govorushka, tên Latin có âm thanh giống như Clitocybe cyathiformis. Ít người biết rằng những loại nấm này có thể ăn được.

Đặc điểm và mô tả

• Nắp rộng 4 đến 8 cm, ở dạng cốc hoặc phễu sâu. Các cạnh của mũ không đồng đều, lượn sóng, bề mặt mềm và mượt (trong thời tiết khô) và hút ẩm trong mưa. Màu sắc là nâu, xám, màu của bột giấy là như nhau (một vài sắc thái nhẹ hơn). Độ đặc của bột giấy là nước. Bào tử chín trông giống như bột trắng.
• Chân khá cao (4-7 cm), mỏng (tới 50 mm), xương mu gần mặt đất. Màu sắc của nó giống với màu của tấm mũ, hoặc nhẹ hơn 2-3 tông. Chân bột xơ, cứng.
• Các tấm hiếm khi được định vị, giảm dần từ nắp đến thân, màu của chúng là cùng một sắc thái với tấm mũ, nhưng nhẹ hơn một chút.
• Khu vực phân phối là các nước châu Âu và khu vực châu Âu của Liên bang Nga.
• Nơi nó xảy ra: trồng cây vân sam và hỗn hợp, đai rừng và khu vực công viên đô thị. Mycelium mọc trên rotters gỗ và gối lá kim. Phát triển theo nhóm và từng người một.
• Điều có thể bị nhầm lẫn: nấm trông hơi giống một hàng phễu, nhưng vẫn khác với hình dạng của một cái mũ, màu nâu nâu, thân rỗng mỏng và cùi sẫm.

Sau khi đun sôi ngắn trong nước sôi (20 phút), bạn có thể muối hoặc chuẩn bị các chế phẩm mùa đông trong nước ướp.

Bulavonogaya

Lưỡi clava nhỏ, tên Latin Clitocybe clavipes. Cô ấy có thêm một vài cái tên (Tolstonog, giống như câu lạc bộ).

Đặc điểm và mô tả

• Chiếc mũ khá rộng, lên tới 8 cm. Người trẻ có hình dạng lồi, sau đó dần dần thẳng đến hoàn toàn bằng phẳng, nấm mọc quá mức được trang trí với một chiếc mũ cuộn thành hình phễu. "Phễu" với một góc mỏng, màu của nó là hỗn hợp của màu nâu và màu xám, với thời gian nó mờ dần. Bột giấy của nắp là nước, mềm và giòn, có mùi bột.
• Thân cây được làm tròn ở mặt đất, sau đó - hình trụ, hình dạng chung giống như một cây chùy ngược. Chiều cao - từ 5 đến 8 cm, độ dày - 50-70 mm. Chân bột xơ, màu nâu xám, không có lỗ rỗng. Ở phần dưới bị sưng, bạn có thể nhận thấy trực quan sợi nấm ở dạng mảng bám.
• Các tấm được sắp xếp thưa thớt, ban đầu có màu trắng xám, khi nấm lớn lên, chúng có được độ vàng nhẹ. Nằm ở dưới cùng của chiếc mũ và dần dần xuống chân.
• Khu vực phân phối là khu vực châu Âu, chân đồi của vùng Kavkaz, những ngọn đồi của Viễn Đông và miền nam Siberia.
• Nơi nó xảy ra: trong trồng lá và cây lá kim trộn với bạch dương. Bạn có thể thấy một con yêu tinh lá chồn mọc với số lượng lớn và một mình. Nấm đầu tiên phát triển trong thập kỷ thứ hai của tháng 8, ra hoa nhiều nhất vào tháng 9, nấm cuối cùng có thể được tìm thấy ngay cả vào cuối tháng 10.

Hương vị của chúng rất tầm thường, mặc dù có thể ăn sau khi xử lý nhiệt. Отвар, в котором варились грибы, сливается (в нём содержатся токсины), грибы тщательно промываются в чистой проточной воде и только после этого их можно готовить. Этот вид рядовки варят, тушат, жарят, солят и маринуют.

Điều quan trọng là! Если предполагается застолье с употреблением спиртных напитков, говорушку булавовидную ни в коем случае нельзя подавать к столу - в сочетании с алкогольными напитками этот гриб становится весьма токсичным.

Дымчатая

Говорушка дымчатая, на латыни её название звучит как Clitocybe nebularis. Giống này còn được gọi là govorushkoy màu xám khói. Các doanh nghiệp dược phẩm xử lý nebularin kháng sinh có trong các loại nấm này và chuẩn bị thuốc dựa trên nó.

Đặc điểm và mô tả

• Mũ có kích thước trung bình hoặc rất lớn, đường kính của nó đạt 23 cm, bề mặt mịn và bóng. Màu sắc của nó có thể là tất cả các sắc thái của màu xám, nâu nhạt hoặc vàng nhạt. Nắp của nấm non có hình cầu, hơi cong xuống dưới, ở trung tâm người ta có thể thấy một chỗ phình ra rõ ràng. Sau một thời gian, nắp trở nên trơn tru, các cạnh của nó mỏng và cong. Trong giờ nghỉ, thịt là dày đặc, dễ vỡ, trắng ngon miệng. Màu sắc của bột giấy trong không khí không thay đổi, hương vị dễ chịu. Mùi của ryvodovki bốc khói gợi ý trái cây thối rữa, mặc dù đôi khi nó giống như một mùi hương hoa mạnh mẽ.
• Chân tròn và thon dài, phần dưới tròn và dày gấp đôi so với chân chính, chiều cao từ 5 đến 15 cm. Nó có thể hoàn toàn nhẵn hoặc phủ một màu xám trắng. Nấm non có thân dày đặc, mọc quá mức trở nên rỗng. Màu sắc cho một vài màu nhạt hơn màu của mũ.
• Các tấm mỏng và thường nằm, có các sắc thái khác nhau của màu cát, không bám vào thân nấm và rất yếu gắn vào nắp.
• Khu vực phân phối - tại các quốc gia nằm ở Bắc bán cầu, những cây nấm này giống như một khí hậu mát mẻ.
• Nơi nó xảy ra: trong các công viên rừng, rừng trồng, trong công viên, trong rừng lá kim và rừng lá kim. Trái cây từ thập kỷ đầu tiên của tháng 8 đến giữa tháng 11 (với một mùa thu ôn hòa). Mycelium thích định cư trên gỗ mục, bên cạnh cây linh sam và bạch dương. Nó phát triển thành các nhóm lớn, thường là "vòng tròn phù thủy".
• Điều có thể bị nhầm lẫn: khói có sự tương đồng với nấm thiếc entomine (Entoloma sinuatum). Sự khác biệt là Entoloma sinuatum có các tấm màu hồng và mũ có màu vàng đậm.

Những govorushki này nhất thiết phải trải qua quá trình xử lý chính (đun sôi trong nước sôi trong 20-25 phút). Nếu bạn không đun sôi lâu, bạn có thể bị khó tiêu mạnh. Sau khi nấu, giảm hơn một nửa khối lượng. Hương vị của chúng không quá ngon.

Cam

Nói về màu cam, tên Latin Lepiota aspera, loại nấm bán ăn lớn này được đặt tên theo chiếc mũ đầy màu sắc của nó.

Đặc điểm và mô tả

• Nắp dày, rộng - từ 5 đến 22 cm, bề mặt không sáng bóng, mịn. Màu sắc tươi sáng: tất cả các sắc thái của màu cam, mũ nấm mọc quá mức mờ dần và trở thành một màu vàng bẩn, hoặc các đốm gỉ xuất hiện trên đó. Trong những trường hợp trẻ, chiếc mũ có hình chuông ngược, khi nó lớn lên, thẳng ra và thậm chí ngay lập tức, và sau đó có được hình dạng chán nản. Một củ nhỏ được nhìn thấy ở trung tâm, các cạnh được bật lên. Trên đường rạn nứt, thân mũ có màu trắng, khi tiếp xúc với oxy, màu không thay đổi, mùi hạnh nhân xuất hiện.
• Chân có hình trụ, chiều cao từ 6 đến 15 cm, cùi xơ của nó rất gồ ghề. Màu sắc của chân thường trùng với màu của mũ, hoặc có tông màu nhạt hơn một chút.
• Tấm màu nâu hoặc kem.
• Khu vực phân phối - các quốc gia Á-Âu, trong đó khí hậu có xu hướng ôn đới.
• Nơi nó xảy ra: trên các cạnh của đường rừng, bìa rừng, bóng rừng lớn. Yêu rừng hỗn hợp (cây rụng lá và vân sam), ánh sáng tốt.
• Điều có thể bị nhầm lẫn: màu cam có sự tương đồng với một người nói chuyện khổng lồ, nhưng khác biệt ở một hình nón ở giữa mũ và một hàng màu trắng độc, có chiếc mũ được chạm bằng một cái chạm nhẹ (giống như bột mì).

Govorushka màu cam trong một vết cắt Sở hữu bột giấy ngon của mũ trẻ, nó phù hợp cho các khóa học thứ nhất và thứ hai (không sử dụng nước dùng).

Bạn có biết không Một trong những loại nấm khác thường nhất trên thế giới là Peckùi hydnellum, tên thứ hai được dịch là "răng rỉ ra". Cần lưu ý rằng tên truyền tải chính xác sự xuất hiện của nấm. Loại nấm tuyệt vời này hoàn toàn không độc hại, nhưng nó đẩy lùi động vật và con người với vẻ ngoài ngông cuồng và vị đắng. Phép lạ này phát triển ở châu Âu và trên một số hòn đảo của Thái Bình Dương trong các khu rừng lá kim.

Undercut

Govorushka uốn cong, tên Latin Clitocybe geotropa. Đặc điểm và mô tả

• Chiếc mũ lớn và nhiều thịt, màu vàng xám, đường kính - từ 12 đến 20 cm, ban đầu có hình cầu với một chiếc quai nhỏ, sau đó trở thành hình phễu (có hình nón ở giữa). Bột giấy của nắp dày đặc. Trên sự rạn nứt của nấm non, thân mũ khô, lỏng, màu trắng, trong màu cũ - nâu, có mùi thơm khó chịu.
• Chân có lớp bột dày và hình sợi câu (sợi nấm) dày ở gốc, chiều dài - từ 10 đến 20 cm, đường kính - 2-3 cm. Cùng màu với mũ.
• Các tấm thường được đặt, giảm dần đến chân nấm. Màu trên nấm non là màu trắng, trên già - hơi vàng.
• Khu vực phân phối là các nước châu Âu, vùng Viễn Đông.
• Nơi nó xảy ra: trong các bụi rậm và rừng trồng, trên các cạnh rừng. Anh thích công viên rừng hỗn hợp và đất chứa vôi, mọc thành vòng rộng, trong đó có từ 20 đến 50 nấm (lớn và nhỏ). Bắt đầu ra hoa vào mùa hè, từ giữa mùa hè và sự phát triển của sợi nấm tiếp tục gần như đến cuối tháng Mười.
• Những gì có thể bị nhầm lẫn với: một chút giống như một kẻ độc ác. Chúng rất dễ phân biệt, vì nấm không ăn được không có: một chiếc mũ có hình nón ở giữa và ở dạng phễu nhô lên, chân của nó không có một vòng tròn dày lên bên dưới, và thịt có mùi khó chịu. Nếu bạn phạm sai lầm và ăn côn trùng, bạn có thể bị đau bụng nghiêm trọng.

Nấm ăn được và ngon, mũ non thích hợp cho bất kỳ món ăn. Nên tránh nấm cũ, vì chúng trở nên rất dai và vô vị sau khi nấu.

Tuyết

Người nói chuyện tuyết, trong tiếng Latin phát âm là Clitocybe pruinosa.

Đặc điểm và mô tả

• Mũ rộng từ 3 đến 4 cm, hình dạng ban đầu là một hình cầu lồi, một chút sau - lõm rộng, với các cạnh cong, đôi khi lượn sóng. Màu sắc là màu nâu xám hoặc nâu xám với phần giữa của chiếc mũ sáng hơn. Bột giấy trên một phá vỡ là màu trắng, dày đặc. Nó có mùi dưa chuột riêng biệt. Các bào tử sẵn sàng trông giống như chất phấn trắng.
• Chân là một hình trụ gân mỏng, khá dài, dài tới 4 cm, dày tới 30 mm. Chân không có lỗ rỗng, cong, mịn, màu sắc của nó hợp nhất với chiếc mũ nấm.
• Các tấm hẹp, thường nằm, giảm dần đến chân. Trên nấm già - hơi vàng, trên non - trắng.
• Khu vực phân phối là các quốc gia của khu vực châu Âu.
• Nơi nó xảy ra: vân sam, thông và xen lẫn với những khu rừng rụng lá với sự phong phú của ánh sáng mặt trời. Sinh trưởng vào đầu mùa xuân (tất cả các tháng năm), đi qua không thường xuyên và không hàng năm.

Điều quan trọng là! Sự phù hợp cho thực phẩm là không rõ - thông tin trong các nguồn khác nhau thường mâu thuẫn.

Người khổng lồ

Govorushka khổng lồ, tên khoa học Leucopaxillus giganteus, là một loại nấm quý hiếm thuộc loại có thể ăn được.

Đặc điểm và mô tả

• Nắp có hình cầu, với thời gian nó mở rộng và biến thành một cái phễu nhìn lên trên, các cạnh mỏng, cong lên. Các mũ phổ biến nhất đạt 13-15 cm, nhưng đôi khi có những người khổng lồ với đường kính nắp từ 30 đến 35 cm. Bề mặt không bóng, nhẵn, nhưng (tùy thuộc vào thành phần của đất) được phủ bằng vảy nhỏ. Màu sắc của chiếc mũ là màu trắng như tuyết, đôi khi cũng có màu be nhạt, phần thịt khi vỡ có màu trắng, nó có mùi thơm bột nhẹ và hương vị dễ chịu. Nếu bạn nếm bột giấy thô của nấm cũ để nếm, thì nó sẽ biến thành vị đắng.
• Bàn chân cao (8-10 cm) và dày (3-4 cm) màu trắng khi nghỉ.
• Các tấm có màu be, trở nên hơi vàng khi có tuổi và được đặt theo hướng đi xuống từ nắp đến thân cây.
• Khu vực phân phối là các nước châu Âu và các lãnh thổ châu Âu của Nga.
• Nơi nó xảy ra: trên các cạnh rừng mở, đồng cỏ. Mycelium phát triển hàng năm, đậu quả phong phú bắt đầu từ thập kỷ thứ hai của tháng Tám và kéo dài cho đến những ngày đầu tiên của tháng 11. Mycelium nằm ở dạng "vòng tròn phù thủy" đường kính lớn.

Nấm rất ngon, cần luộc sơ bộ. Thích hợp cho tất cả các món ăn, cũng như dưa chua và nước xốt. Trong tủy nấm của loài này có một loại kháng sinh tự nhiên (Klitocybin A và B), tiêu diệt trực khuẩn lao.

Nấm không chỉ có hương vị thú vị, mà còn có một số đặc tính chữa bệnh. Tìm hiểu, hơn nấm, nấm shiitake, nấm boletus, boletus, cepes và nấm bạch dương là hữu ích.

Người nói chuyện độc hại không ăn được

Chúng ta không được quên rằng theo thời gian, bất kỳ loại nấm nào cũng có khả năng tích lũy kim loại nặng và độc tố trong cơ thể quả và người nói chuyện cũng không ngoại lệ. Chính điều này đã biện minh cho việc cấm thu thập người nói chuyện (người chèo thuyền) bên cạnh các doanh nghiệp công nghiệp lớn và đường cao tốc tốc độ cao. Ăn nấm như vậy có thể dẫn đến nhiễm độc nghiêm trọng.

Các loại độc tố của govorushek - nguồn muscarin, một chất độc rất mạnh. Các triệu chứng đầu tiên của nhiễm độc xuất hiện trong vòng ba giờ:

• buồn nôn, nôn, tiêu chảy, chuột rút ở dạ dày và ruột;
• giảm áp lực đến nguy kịch và nhịp tim chậm xoang xảy ra;
• ném trong mồ hôi lạnh, bắt đầu chảy nước bọt không kiểm soát được;
• Người đàn ông nghẹn ngào.

Điều quan trọng là! Nguy hiểm nhất của chi Clitocybe là dê lá độc hoặc sáp. Loại nấm này có hương vị thơm ngon và mùi dễ chịu, nhưng sau khi điều trị như vậy, một người chết sau năm ngày với rất ít hoặc không bị ngộ độc - thận của anh ta đơn giản là thất bại.

Màu trắng

Whitish (whitish), tên khoa học Clitocybe candicans, là một loại nấm cực kỳ độc hại. Đặc điểm và mô tả

• Mũ nhỏ, rộng - từ 1 đến 4 cm, phủ phục hoặc hơi lồi, chứa muscarin (chất độc mạnh). Trung tâm của chiếc mũ có màu đỏ nhạt, gần các cạnh biến thành màu xám mờ. Trên những chiếc mũ trẻ có một mảng bám nhẹ (sáp), không có trên nấm mọc quá mức. Bột giấy trong lỗi có mùi dễ chịu, có một sự tương đồng rõ ràng về mùi với lá xanh của cà chua giã nát trong một bàn tay.
• Chân mỏng, hình trụ, có bề mặt nhẵn hoặc xơ, chiều cao 2-4 cm. Màu xám hồng, gần mặt đất hơn màu xám đen.
• Các tấm có màu be nhạt, đi xuống từ nắp đến chân.
• Khu vực phân phối là một phần châu Âu của lục địa, Bắc và Mỹ Latinh.
• Nơi nó xảy ra: năm ngoái Lá lá hoặc gối lá kim, trong các khu rừng lá kim và hỗn hợp, trong các khu vực mở. Cây ra quả bắt đầu vào giữa mùa hè và kéo dài đến thập kỷ thứ ba của tháng Chín.

Màu nhạt (xám)

Nói một chút nhạt hoặc xám, tên Latin Clitocybe metachroa, rất độc. Đặc điểm và mô tả

• Mũ có chiều rộng từ 3 đến 5 cm, ban đầu hình cầu, có một củ trung tâm, các cạnh uốn cong; sau đó - duỗi thẳng, với một giữa chán nản và một quỳ ở giữa. Các cạnh mỏng và lượn sóng, trong mưa trở nên dính. Một con nấm non có một chiếc mũ màu xám với lớp phủ phấn trắng ở giữa, sau đó trở nên ướt nước và đổi màu thành màu nâu xám, khi trời không mưa, nó sáng lên, trở thành màu trắng xám hoặc nâu trắng. Với bất kỳ sự thay đổi nào về màu sắc, phần giữa luôn giữ màu tối hơn nhiều so với màu cơ bản. Bột giấy có màu xám, chảy nước, không mùi. Bào tử chín trông giống như bột màu trắng xám.
• Chiều dài chân từ 3 đến 6 cm, độ dày - 30-50 mm. Mịn, hoặc thon xuống, rỗng, ban đầu màu xám với lớp phủ nhẹ, sau này trở thành màu nâu xám.
• Các tấm hẹp, thường nằm, bám chặt vào nắp và giảm dần xuống cuống, màu xám nhạt.
• Khu vực phân phối là châu Âu, chân đồi của Kavkaz, những ngọn đồi Viễn Đông.
• Nơi nó xảy ra: trong cây vân sam, thông, trồng hỗn hợp, sắp xếp theo nhóm. Cây ra quả bắt đầu vào tháng 8 và kéo dài cho đến khi sương giá.
• Những gì có thể bị nhầm lẫn với: có một sự tương đồng với lưỡi nói nhảm, có mùi thơm rõ ràng. Một govorushka trẻ màu nhạt trông giống như một con dê mùa đông (Clitocybe brumalis).

Điều quan trọng là! Trong một chút nghi ngờ ngộ độc nấm, khẩn trương gọi cấp cứu.

Vàng nâu

Mèo vàng nâu, tên khoa học Clitocybe gilva, là một loại nấm độc, có tên khác: hàng nước, hàng vàng.

Đặc điểm và mô tả

• Mũ dày đặc, nhưng mỏng, trên rạn nứt màu trắng vàng với mùi thơm đáng chú ý của hoa hồi, theo dữ liệu chưa được xác minh, hương vị của nó là hơi đắng. Đường kính của nắp là từ 3 đến 9 cm, hình dạng ban đầu hình cầu với một ngọn đồi và các cạnh uốn cong, sau đó - hơi ấn vào trong, với các cạnh lượn sóng mỏng, bề mặt mịn. Những điểm ướt nhỏ có thể nhìn thấy vẫn còn trên chiếc mũ bị khô sau cơn mưa - đây là một đặc điểm chỉ có ở loài này. Trong mưa và sương mù, nắp trở nên chảy nước, không có bóng. Tô màu với tông màu vàng nâu, do tuổi già nhạt dần và mờ dần thành màu gần như trắng, trên đó có thể nhìn thấy các đốm gỉ màu đỏ. Các bào tử sẵn sàng bào tử trông giống như bột trắng.
• Chân dày 50100100 mm, dài từ 3 đến 5 cm, phẳng hoặc cong, trở nên mỏng hơn về phía đất và được phủ bằng sợi nấm màu trắng dưới mặt đất, không có lỗ rỗng. Màu của tất cả các sắc thái của màu vàng, cùng màu với các tấm hoặc một vài màu tối hơn.
• Các tấm hẹp, nằm dày đặc, giảm dần đến chân, đôi khi lượn sóng. Màu sắc của các đĩa nấm non có màu vàng nhạt, chuyển sang màu nâu nâu theo tuổi.
• Khu vực phân phối - Khu vực Châu Âu, Viễn Đông.
• Nơi nó xảy ra: trong các khu rừng lá kim và hỗn hợp, nó sinh hoa suốt mùa hè cho đến cuối tháng Mười. Đỉnh điểm là vào giữa tháng Tám. Nó phát triển theo nhóm.
• Điều có thể bị nhầm lẫn với: bộ đàm màu nâu vàng rất giống với hàng ngược, ngược lại với màu sắc nhạt hơn ở tất cả các bộ phận. Vì cả hai giống đều độc, không thể thu thập chúng và sự khác biệt của chúng là không đáng kể đối với người hái nấm. Ngoài ra, màu nâu vàng có một số điểm tương đồng với hàng màu đỏ (Lepista inversa).

Hoàn toàn không ăn được, các nhà nấm học nước ngoài xếp nó là một loại nấm có chứa muscarin.

Sáp

Govorushka sáp, trong tiếng Latin Clitocybe phyllophila. Loại nấm này rất độc, chứa tỷ lệ cao muscarin độc. Cũng có tên khác: govorushka yêu lá hoặc xám.

Đặc điểm và mô tả

• Chiếc mũ rộng từ 6 đến 8 cm, với bề mặt hoàn toàn nhẵn, được sơn màu trắng, các cạnh được lượn sóng và lật lên.
• Chiều cao chân từ 3 đến 4 cm, mỏng, hình trụ, màu sắc giống hệt màu của nắp. Tại điểm tiếp xúc giữa hai chân và mặt đất, có một lớp dày trên đó có thể nhìn thấy được cạnh trắng của sợi nấm.
• Khu vực phân phối là các nước Á-Âu.
• Nơi nó xảy ra: cây rụng lá, cây vân sam hoặc cây hỗn hợp, mọc trên gối kim hoặc gối. Cây ra quả suốt mùa thu, cho đến khi sương giá đầu tiên.

Điều quan trọng là! Ở Nga, có một nhận thức rằng ngay cả nấm không ăn được hoàn toàn, được sử dụng "dưới một trăm gram" không có khả năng gây hại cho người ăn. Đây không phải là tất cả các trường hợp, nhiều loại govorushek hoàn toàn không tương thích với rượu, trong trường hợp này, ngay cả việc sử dụng nấm ăn có điều kiện có thể dẫn đến nhiễm độc cơ thể nghiêm trọng.

Rãnh

Lưỡi có rãnh, tên trong tiếng Latin giống như Clitocybe vibecina.

Đặc điểm và mô tả

• Chiếc mũ nhỏ, mịn, rộng - lên đến năm centimet. Hình cầu ban đầu, sau trở nên lõm và phẳng. Nó có một chút hình dạng bệnh bạch cầu với một hốc tối ở trung tâm. Màu xám nâu hoặc trắng xám, bị cháy do tuổi già của nấm. Da thịt lỏng lẻo, có màu trắng trong lỗi (trong mưa - xám). Nó có một hương vị khó chịu và mùi bột. Trong cái nóng, chiếc mũ skukozhivaetsya và trở thành cát nhợt nhạt, trong mưa, các cạnh lượn sóng trở thành một dải màu tối. Bào tử chín trông giống như bột trắng.
• Chân cong lượn sóng hoặc thẳng, ở dạng hình trụ hoặc thậm chí, trong nấm cũ trở nên rỗng. Màu sắc trên cùng là màu trắng (với bột phun), màu xám ở phía dưới, phủ sợi nấm ở ngã ba với mặt đất. Trong cái nóng trở thành màu nâu bẩn.
• Các đĩa hẹp, thường nằm, giảm dần về thân, chiều dài của chúng trên một cây nấm có thể khác nhau. Màu sắc là một màu mờ nhạt màu xám hoặc nâu xám.
• Khu vực phân phối là các nước châu Âu.
• Nơi nó xảy ra: nó phát triển thành một nhóm từ 5 đến 10 cây nấm ở những nơi trồng thông, rất hiếm. Yêu gối rêu và vỏ cây mục nát. Trái cây từ tháng 11 đến tháng 1. Thích axit hóa, nghèo trong đất hữu cơ.
• Điều có thể bị nhầm lẫn: giống như một con thú cưng có mùi thơm nhẹ (Clitocybe ditopa), khác ở chỗ nắp thứ hai được phủ một lớp phủ và không có cạnh sọc, chân cũng ngắn hơn nhiều. Ngoài ra, một govorushka có màu hơi nhạt (Clitocybe metachroa), thích trồng trong các loại cây lá và không có mùi thơm, trông giống như một rãnh.

Tiền mặt

Tên của lá là tên khoa học Clitocybe phylophila.

Đặc điểm và mô tả

• Một chiếc mũ có đường kính từ 4 đến 10 cm, ban đầu hình cầu, có một núm cao ở giữa, các góc uốn cong. Sau đó, nó có hình dạng hơi lõm xuống (bề mặt sần), với cạnh xuống, mỏng và cong. Màu trắng hoặc nâu xám, với một cái chạm nhẹ, nó trở nên chảy nước trong mưa, với những đốm nâu ướt rõ rệt. Bột bào tử trưởng thành thu được một màu kem. Bột giấy trong rạn nứt có màu trắng nước, nhưng thịt, có mùi cay.
• Chiều dài chân từ 4 đến 8 cm, chiều rộng 50-100 mm. Форма может быть разной: цилиндрической, расширенной книзу, с булавовидным вздутием или сужающейся книзу. Ножка волокнистая, в месте соприкосновения с грунтом опушенная белым мицелием, по мере старения становится пустотелой. Цвет вначале белёсый, далее становится серо-коричневатым или жёлто-коричневатым с переходом в бледно-розовый.
• Пластинки широкие, редко расположенные, нисходящие от шляпки к ножке, цвет - от белёсого до кремового.
• Ареал распространения - европейский регион.
• Nơi nó xảy ra: trong rừng bạch dương, vân sam và thông, thích mọc trên rác lá. Nó phát triển theo vòng tròn, hàng, nhóm. Nó xảy ra không quá thường xuyên, đậu quả bắt đầu vào tháng Chín và kết thúc với sương giá tháng mười một.
• Những gì có thể bị nhầm lẫn: tương tự như govorushka waxish (Clitocybe cerrussata), nắp của nó, khi bị gãy, tỏa ra mùi khó chịu, và Belovatoy (Clitocybe dealbata), nhỏ hơn và phát triển trên đồng cỏ.

Đảo ngược

Nói ngược, tên Latin có âm thanh như Clitocybe inversa. Loại nấm độc này có tên khác là govorushka màu nâu đỏ, trong tủy của loại nấm này có chất độc tương tự muscarine.

Bạn có biết không Truffles được coi là loại nấm đắt nhất thế giới, chúng được săn lùng với sự trợ giúp của các động vật được huấn luyện đặc biệt (chó hoặc lợn). Thời điểm săn bắn như vậy là đêm sâu, chính xác là vào thời điểm này, động vật tìm kiếm cảm thấy mùi nấm cục tốt hơn. Những cây nấm tuyệt vời mọc dưới lòng đất.

Đặc điểm và mô tả

• Một chiếc mũ có đường kính từ 4 đến 10 cm, trong một cây nấm nhỏ - hình cầu, nó sẽ sớm mở rộng và có dạng một cái phễu rộng, các cạnh của nó bị uốn cong. Màu gỉ, nâu hoặc đỏ, màu của gạch đỏ, với những đốm tối rõ ràng hơn. Bào tử chín trông giống như bột trắng. Xác thịt trong lỗi là màu nâu nhạt, đậm đặc, mùi sắc, đặc trưng.
• Chân dài 4 đến 6 cm, rộng tới 100 mm, gân và sợi, nhẹ hơn nắp.
• Các tấm được sắp xếp dày đặc, duyên dáng, dần dần xuống đến chân. Nấm non - kem, khi có tuổi, có màu gỉ.
• Khu vực phân phối - khu vực châu Âu, Viễn Đông, Kavkaz.
• Nơi nó xảy ra: trong rừng vân sam và thông, một ít thường xuyên hơn loài này có thể được tìm thấy trong rừng trồng hỗn hợp. Cây ra quả bắt đầu vào tháng 8 và kéo dài đến cuối tháng 10. Nó xảy ra khá thường xuyên, phát triển trong các nhóm trồng cây (theo hàng, "vòng tròn phù thủy").

Mùi hương yếu

Bánh gừng có mùi thơm nhẹ, tên khoa học Clitocybe ditopa dùng để chỉ các loại nấm độc hại không ăn được.

Đặc điểm và mô tả

• Cái mũ rộng tới 6 cm, trong nấm non, hình cầu với các cạnh cong, sau đó trở nên phẳng hoặc cong theo hướng ngược lại và có vẻ ngoài hơi hình cốc, các cạnh mỏng và mờ của nó trở nên cong. Màu sắc có thể thay đổi từ màu be sang màu nâu xám, có một mảng trắng hoặc xám (sáp) trên mũ, phần trung tâm của mũ có màu bão hòa và tối hơn. Khi thiếu độ ẩm, màu của mùi hơi có mùi sẽ chuyển sang màu xám-be. Bào tử trắng trưởng thành. Thịt có màu trắng xám, có mùi thơm bột dễ chịu, không có vị đắng.
• Chân dài 5-6 cm, với đường kính lên tới 100 mm, hình dạng - hình trụ hoặc hơi dẹt, với thời gian trở nên rỗng. Màu sắc của chân và mũ gần như giống nhau, bên dưới - tuổi dậy thì với sợi nấm.
• Các tấm rộng, được sắp xếp dày đặc, có chiều dài khác nhau. Tô màu - sắc thái của màu xám.
• Khu vực phân phối là một phần châu Âu của Liên bang Nga và các nước châu Âu khác.
• Nơi nó xảy ra: rừng lá kim-rụng lá. Trái cây vào mùa đông (tháng 12 và tháng 1).

Nấm Govorushka (ryadovki) là chi nấm phổ biến nhất ở khu vực châu Âu, kết hợp các loài khác nhau. Chúng rất giống nhau và đôi khi rất khó xác định bằng mắt thường một trường hợp tìm thấy là độc hay ăn được. Cần phải nhớ rằng tất cả những người nói chuyện, được sơn màu trắng, thuộc về những hàng độc. Tất cả các loại govorushek - nấm chất lượng kém, vì vậy bạn không nên tham lam và thu thập để ăn nấm, trong khả năng mà bạn không hoàn toàn tự tin.

Nhận xét