Trong khu vực của chúng tôi, Feijoa là một exotus. Loại trái cây khác thường này có vị tương tự như kiwi, dứa và một số loại dâu tây. Nó được sử dụng rộng rãi trong nấu ăn, chuẩn bị nhiều món ăn: mứt, bánh ngọt, salad. Nhiều người đã thích nghi với việc chế tạo rượu thuốc. Thức uống này không chỉ có mùi thơm dễ chịu, mà còn có các đặc tính hữu ích. Các loại trái cây và quả mọng khác cũng được thêm vào nó.
Công thức nấu ăn phổ biến được đưa ra sau trong bài viết.
Các bài thuốc hữu ích của Feijoa
Hương vị của một loại rượu thuốc được chế biến đúng cách rất dễ chịu, với những nốt hương ngọt ngào. Chất lượng hữu ích của thức uống có được do các thành phần bổ sung tạo nên thành phần của nó. Đây là iốt, sucrose và axit có nguồn gốc hữu cơ, có mặt trực tiếp ở Feijoa.
Tìm hiểu xem Feijoa có thể được trồng ở nhà và trong lĩnh vực mở.Lượng iốt phụ thuộc vào khu vực trồng trái cây. Nó nhiều hơn trong những trái cây được thu thập gần biển. Do những phẩm chất như vậy, cồn này có thể được quy cho không chỉ các món ngon, mà còn để chữa bệnh.Một cách riêng biệt, cần nói về những phẩm chất hữu ích của chất lỏng cho giới tính nam. Sản phẩm này là một dự phòng tốt chống lại các bệnh tiết niệu. Cũng thảo luận về thuốc, uống với số lượng hợp lý, có tác động tích cực đến hệ thống tiết niệu và sinh sản của nam giới.
Thức uống này được khuyến cáo sử dụng cho những người bị viêm dạ dày, nhiễm vitamin, xơ vữa động mạch và viêm bể thận. Điều quan trọng là phải quan sát các biện pháp trong số lượng truyền say.
Bạn có biết không Quả Feijoa không mọc trên cây, như nhiều người tin, nhưng trên các bụi cây. Nhưng chỉ những cây bụi này có thể cao tới 4 - 6 mét.
Tác hại và chống chỉ định của thuốc gây nghiện
Giống như bất kỳ loại thực phẩm nào khác, rượu thuốcijijoa có một số cảnh báo:
- Không thể kết hợp việc sử dụng một chất lỏng như vậy với các sản phẩm sữa và sữa nguyên chất, vì nó có thể gây ra tiêu chảy;
- với sự hiện diện của cường giáp, nghĩa là sự tăng chức năng của tuyến giáp, cần phải hạn chế lượng thức uống dựa trên Feijoa tiêu thụ, vì một lượng lớn iốt có trong nó có thể gây hại cho cơ thể;
- việc sử dụng một sản phẩm như vậy là hoàn toàn bị cấm đối với trẻ em, cũng như các loại đồ uống có chứa cồn khác;
- Không uống rượu thuốc của những người mắc bệnh tiểu đường.
Tìm hiểu những lợi ích của Feijoa, đặc biệt là đối với phụ nữ.
Chuẩn bị Feijoa
Trước khi bạn bắt đầu chuẩn bị thuốc, bạn cần chuẩn bị thuốc tê, vì loại quả này là nền tảng của thức uống. Để làm điều này, chọn trái cây chín không có thiệt hại, cũng như dấu hiệu bị mốc hoặc thối rữa.
Điều quan trọng là phải kiểm tra cẩn thận từng quả, nếu các bộ phận bị hư hỏng được chú ý, chúng nên được cắt bằng dao.
Bạn có biết không Trái cây Feijoa thường được thu hoạch ở dạng chưa trưởng thành. Điều tương tự thường có thể được nhìn thấy trên kệ cửa hàng. Điều này là do thực tế là quả mọng có thể chín sau khi loại bỏ khỏi cành.
Feijoa Tincture: Bí quyết
Ngày nay, có rất nhiều công thức cho tinctures, bởi vì mỗi bà nội trợ thường tự thay đổi và cải tiến sản phẩm. Chúng tôi cung cấp để làm quen công thức nấu ăn, nếu muốn, bạn cũng có thể thử nghiệm.
Tincture trên mặt trăng
Bạn cần chuẩn bị trước các thành phần này:
- ánh trăng - 1 lít;
- phong thủy - 700 g;
- đường - 300 g;
- nước tinh khiết - 200 ml.
Học cách làm táo ủ.Quá trình nấu như sau:
- Trái cây được lựa chọn trước nên được rửa sạch và gọt vỏ. Bột giấy còn lại cần phải được nghiền nát. Hình khối phải đủ lớn, khoảng 2-3 cm ở bên cạnh. Tất cả điều này nên được gấp lại trong một chai thủy tinh hoặc bình, nơi đồ uống sẽ tiếp tục truyền.
- Một cách riêng biệt, bạn cần trộn đường và nước. Hỗn hợp, khuấy đều, bạn cần đun sôi và hầm trong khoảng 5 phút, để đường tan hoàn toàn. Bọt, sẽ được hình thành khi nó được nấu chín, phải được loại bỏ khỏi bề mặt.
- Khi xi-rô đã sẵn sàng, nó sẽ cần được làm mát một chút và đổ bột giấyijijoa vào bình. Sau đó, container phải được niêm phong kín. Tiếp theo, bạn nên đợi cho nội dung của bình nguội hoàn toàn.
- Bây giờ bạn có thể đổ vào tổng hàm lượng cồn - moonshine. Tất cả những gì có trong ngân hàng, bạn cần trộn, đóng container và gửi trong một nơi tối, nhưng ấm áp. Đồ uống nên được truyền trong hai tuần. Đồng thời, nội dung nên được lắc mỗi 24 giờ.
- Sau 14 ngày, bạn cần phải lọc cồn thuốc bằng cách sử dụng gạc được gấp thành nhiều lớp. Thịt có thể được vắt một chút để thu thập chất lỏng, nhưng bản thân khối rắn không còn cần thiết nữa.
- Bây giờ bạn có thể thử cồn. Nếu đường không đủ, thì bạn có thể làm ngọt chất lỏng để nếm. Theo cách tương tự, nó được phép điều chỉnh độ mạnh của sản phẩm ở giai đoạn này bằng cách thêm vodka vào nó.
Tìm hiểu thêm về việc sử dụng cồn keo ong, aconite, ong đốt, hạt dẻ ngựa, tử đinh hương, dâu tây, táo.
Tincture trên vodka
Để chuẩn bị đồ uống dựa trên vodka trong câu hỏi, bạn sẽ cần:
- Feijoa - 30 quả chín (thậm chí quả mọng hơi chín sẽ làm được);
- nước trong - 4-5 ly;
- vodka - 4-5 ly (số lượng tùy thuộc vào hộp đựng đồ uống sẽ được truyền);
- đường - 250 g
- Trái cây Feijoa nên được gọt vỏ và cắt thành khối.
- Kết hợp đường với nước và đun ở nhiệt độ thấp cho đến khi sôi. Đường nên được hòa tan hoàn toàn trong nước.
- Thêm Feijoa vào xi-rô đường và đun nhỏ lửa cho đến khi chất lỏng có màu và các miếng trái cây không giảm kích thước.
- Sau đó, lọ vô trùng nên được lấp đầy khoảng một phần ba với nước dùng đã chuẩn bị và để nguội hoàn toàn.
- Thêm vodka vào mỗi bình và đóng chặt các thùng chứa. Để chất lỏng ngấm trong khoảng một tháng, và lâu hơn, với bình được lắc mỗi 2-3 ngày.
Học cách nấu limoncello, rượu táo, rượu mùi bạc hà, rượu vang, rượu táo, rượu mùi anh đào, rượu mùi mâm xôi, rượu mận, rượu hoa hồng, compote, mứt, nho, rượu nho đen.
Tincture với cranberries
Chuẩn bị cồn thuốc củaijijoa cũng với việc bổ sung các loại quả mọng và trái cây khác nhau. Thường xuyên nhất trong công thức tìm thấy cranberries. Nó cung cấp cho thức uống những lưu ý mới về hương vị và mùi thơm, và cũng làm cho nó thậm chí còn hữu ích hơn. Để chuẩn bị bạn nên chuẩn bị:
- phong thủy - 400 g;
- quả nam việt quất - 1 cốc;
- đường - 0,5 cốc;
- nước - 10 muỗng canh;
- Vodka - 600-700 g.
Tìm hiểu làm thế nào cranberries hữu ích, làm thế nào để trồng chúng và dự trữ cho mùa đông.Chuẩn bị thuốc này rất đơn giản:
- Đầu tiên bạn cần nghiền nát quả nam việt quất.
- Quả Feijoa nên được cắt thành miếng. Bạn không nên làm cho các hình khối quá nhỏ, nó là đủ để chia trái cây thành 4 thùy.
- Feijoa cần cho vào lọ thủy tinh và phủ quả mọng bằng quả nam việt quất lên trên.
- Trong khi đó, bạn cần đặt một nồi nước trên lửa và thêm đường vào đó. Đun sôi xi-rô.
- Ngay khi chất lỏng sôi, nên đổ vào một lọ quả mọng và trộn.
- Vodka được thêm vào bể, và tất cả điều này được trộn lại.
- Nó vẫn còn để đóng nắp lọ và gửi trong một căn phòng tối trong khoảng thời gian 10 đến 20 ngày.
- Sau khoảng thời gian được chỉ định, bạn có thể lấy chất lỏng, lọc và đóng chai để lưu trữ sản phẩm sau này.
Điều quan trọng là! Phải cẩn thận không làm quá sức với lượng cranberries thêm vào thức uống. Nó cung cấp cho các mẩu tin chua và tart ghi chú, vì vậy bạn nên xem khối lượng của nó và chuẩn bị cồn, tuân thủ sở thích hương vị của bạn. Nếu nó xảy ra rằng đồ uống hóa ra quá chua, bạn có thể thêm một chút mật ong vào nó, điều này sẽ làm cho hương vị nhẹ nhàng hơn.
Rượu
Quá trình sản xuất cồn của rượuijijoa trên rượu không khác nhiều so với các công thức nấu ăn khác. Nó sẽ mất:
- phong thủy - 300 g;
- đường - 100 g;
- rượu - số lượng phụ thuộc vào sức mạnh;
- nước
- Trái cây Feijoa nên được rửa kỹ và làm khô bằng khăn giấy. Peel là không cần thiết để loại bỏ. Sau đó, bạn nên cắt quả mọng và cho chúng vào một cái lọ.
- Đường nên được đổ vào thùng chứa và rượu nên được đổ vào nó. Chất lỏng phải bao phủ hoàn toàn nguyên liệu thô và nhô ra từ phía trên trong 2-3 cm.
- Đóng bình với nắp đậy kín và để trong một nơi tối trong 14 ngày, lắc đều. Không cần thiết phải đặt đồ uống lâu hơn thời gian quy định, để không có vị đắng trong hương vị.
- Sau đó, bạn cần lọc đồ uống và ép bã. Nếu cần thiết, bạn có thể điều chỉnh hương vị của cồn, thêm vào nước hoặc đường. Sau khi thực hiện các thao tác như vậy, cần phải nhấn mạnh vào chất lỏng trong vài ngày nữa.
- Nếu một kết tủa được hình thành trong thức uống với truyền dịch lặp đi lặp lại, nó phải được lọc lại.
Điều quan trọng là! Lượng đường thêm vào thức uống có thể được điều chỉnh theo ý của bạn. Bạn cũng không thể thêm nó vào. Được phép sử dụng một nửa tỷ lệ đường ở giai đoạn ban đầu và giới thiệu lại - sau khi lọc. Sau đó, bạn có thể theo dõi chính xác hơn hương vị.
Quy tắc lưu trữ sản phẩm
Lưu trữ cồn thành phẩm có thể trong tủ lạnh, hoặc chỉ trong tủ quần áo ở nhiệt độ phòng. Tốt nhất là gửi nó đến một nơi mát mẻ, nơi ánh sáng mặt trời trực tiếp không rơi. Thời hạn sử dụng của đồ uống như vậy là không quá 1 năm sau khi chuẩn bị.
Các tính năng sử dụng
Feijoa cồn có thể được sử dụng không chỉ như một loại thuốc, mà còn phục vụ như một thức uống có cồn hoàn chỉnh cho bàn lễ hội. Bí quyết có thể điều chỉnh được, vì vậy mọi người yêu thích đồ uống tự chế sẽ có thể đạt được hương vị và hương vị mà anh ấy thích nhất.
Với tất cả điều này phải nhớ rằng một loại đồ uống như vậy có chứa cồn, và do đó, nó nên được tiêu thụ ở mức độ vừa phải.
Feijoa tin công thức video
Làm thế nào để chuẩn bị cồn thuốc củaijijoa: đánh giá