Hầu như tất cả các khách du lịch đã đến thăm Crimea, ít nhất một lần nhưng đã mang về nhà chiếc cung Yalta ngọt ngào nổi tiếng. Nhiều người thậm chí đã cố gắng trồng một loại rau ngọt trong vườn của họ, nhưng họ đã không đạt được hương vị đặc trưng mà hành tây Crimean sở hữu. Hôm nay chúng ta sẽ xem xét lý do tại sao không thể ở nhà để đạt được hương vị hoàn hảo của hành tây Crimean Yalta, cách trồng từ hạt ở làn giữa, để mang lại kết quả gần nhất có thể với loại rau nổi tiếng.
Tính năng lớp
Hành tây Crimean được xem xét nhiều loại salad, chứa một lượng tối thiểu các loại tinh dầu có thể gây kích ứng màng nhầy, ngoài ra, nó cũng có nhiều đặc tính hữu ích được người tiêu dùng đánh giá cao.
Bạn có biết không Hành Yalta có nguồn gốc từ giống Madersky phẳng, được đưa đến lãnh thổ Crimea từ Bồ Đào Nha vào giữa thế kỷ XIX.
Đặc điểm quan trọng nhất của hành tây Yalta là loại rau này có khả năng bảo quản tất cả các đặc tính hương vị không thể được trồng trong các điều kiện khác ngoài bờ biển phía nam Crimea. Những nỗ lực đã được thực hiện để gieo hạt giống hành tây ở các khu vực miền núi của bán đảo Crimea theo những cách khác nhau, nhưng những nỗ lực đã không thành công, bởi vì ở bất kỳ nơi nào khác, rau thu được hương vị nửa sắc hoặc thậm chí cay. 
Hành tây Yalta có những đặc điểm sauđược trình bày trong mô tả của giống.
Vảy khô có hai loại màu: tím và hồng, vảy mọng nước được sơn màu trắng, đôi khi hơi hồng, tất cả có đến 7 miếng trong một bóng đèn. Vảy mọng nước có độ dày khá lớn, có thể đạt tới 7 mm. Các bóng đèn được đặc trưng bởi một hình phẳng phẳng. Rau có vị ngọt rõ rệt với vị đắng hầu như không đáng chú ý. Tất cả các tính năng này của hành tây Yalta phải được xem xét để biết cách phân biệt một loại rau với giả.
Tìm hiểu thêm về các đặc tính có lợi của hành tây đỏ.
Thời gian thực vật của rau là trong 150 ngày.
Ngoài ra một đặc điểm đặc biệt quan trọng của loại rau này là thực tế là nó được bảo quản rất kém và hầu hết không nằm lâu hơn 4 tháng sau khi thu hoạch.
Chọn một nơi để phát triển
Để hương vị của hành Yalta gần nhất có thể với nguyên bản, cần có cách tiếp cận có trách nhiệm với việc lựa chọn địa điểm phù hợp và tính đến một số đặc điểm của nó, vì vậy hãy xem xét cách trồng rau tại nhà.
Ánh sáng
Đảm bảo rằng hành tây của bạn sẽ ngọt nhất có thể là khu vực chiếu sáng tốt suốt các giờ ban ngày. Do đó, cần phải trồng một loại rau ở những khu vực mở nắng, nơi lãnh thổ sẽ liên tục bị ánh sáng mặt trời xâm nhập, chỉ trong những điều kiện như vậy, rau mới có được vị ngọt nhất. 
Đất
Điều kiện đất không phù hợp là lý do chính tại sao không thể trồng hành Yalta ở các khu vực khác. Rau mọc trên lãnh thổ của vùng Yalta và Alushta trong một số ít làng có đất. đá phiếncũng được sưởi ấm bởi mặt trời. Vào ban ngày, loại đất này được làm nóng đến mức tối đa và suốt đêm nó dần dần nhường nhiệt tích lũy cho các loại trái cây của rau.
Vì ở nhà không thể tái tạo tất cả các đặc tính của loại đất này, nên cần phải cố gắng nhiều nhất có thể để chọn đất màu mỡ nhất để trồng cây. Đất trước tiên phải được bón phân tốt bằng amoni nitrat và muối kali vào đầu mùa xuân.
Đọc thêm về các tính chất và ứng dụng của các loại hành khác nhau: củ, hẹ, shnitta, batun, slizuna.
Người tiền nhiệm
Những người tiền nhiệm có thể được trồng trên trang web có thể là củ khoai tây, hạt giống cây xanh, bụi cà chua và bắp cải.
Nghiêm cấm trồng loại hành này, nếu tiền thân là các loại hành khác.
Điều quan trọng là! Thông thường không nên trồng bất kỳ hành tây nào khác trong lãnh thổ được chọn trong năm nay, ngoại trừ Yalta.
Chuẩn bị trang web
Chuẩn bị khu vực hạ cánh phải được sản xuất từ thời kỳ mùa thu, tại thời điểm này cần phải loại bỏ tất cả các loại cỏ dại và cày xới đất sâu tới 40 cm, để san bằng đất và tiêu diệt tàn dư của thực vật. Tất cả các thủ tục cần thiết để làm đất nên được hoàn thành vào tháng 10, bởi vì nếu bạn không tuân thủ khung thời gian, việc xử lý quá mức sẽ xảy ra, điều này sẽ ảnh hưởng đến chất lượng của cây trồng. 
Khi mùa xuân đến, đất nên được bừa hàng tuần trước khi trồng hành, để gặm nhấm đất và làm mềm nó.
Cây giống tự trồng
Để trồng hành tây trong đất mở, trước tiên bạn phải trồng cây con.
Thời gian tối ưu
Thời gian lý tưởng để gieo hạt là tháng 2-3. Tại thời điểm này, chúng có thể được gieo trong nhà kính hoặc nhà kính, nếu bạn sống ở khu vực phía Nam, nếu khu vực cư trú của bạn là miền bắc, thì bạn nên trồng cây con trong một căn hộ hoặc trong nhà kính nóng để cung cấp mức độ ánh sáng mong muốn.
Công suất và đất
Để gieo hạt, bạn có thể sử dụng bất kỳ thùng chứa nào bạn có ở nhà. Một cách tiếp cận cẩn thận hơn để lựa chọn hỗn hợp đất. Trong trường hợp này, nên mua đất trồng và mùn, trộn chúng với số lượng bằng nhau, thêm 50 g phân khoáng.
Cần phải lấp đất vào thùng chứa để độ dày của lớp nền đã chuẩn bị không nhỏ hơn 15 cm.
Học cách trồng và trồng các loại hành khác nhau: củ, hẹ, batun, slizun, tỏi tây.
Chuẩn bị hạt giống
Để vệ sinh vật liệu trồng, cần phải ngâm hạt trong dung dịch kali permanganat trong 40 phút, trong khi đảm bảo rằng dung dịch có màu hơi hồng. Sau khi ngâm, nên rửa hạt giống tốt và giữ trong một chất kích thích tăng trưởng theo hướng dẫn. Tiếp theo, bạn cần thoát chất lỏng và làm khô vật liệu trồng tốt.
Gieo sâu và hoa văn
Trong các thùng chứa đã được chuẩn bị, các rãnh phải được thực hiện sao cho độ sâu của chúng không vượt quá 1 cm và khoảng cách giữa chúng là 5 cm, điều quan trọng là phải tưới nước tốt và bắt đầu gieo hạt. Cần gieo hạt theo cách sao cho khoảng cách giữa chúng là 1 cm. Sau khi gieo, vật liệu trồng phải được lấp đầy đất và tưới bằng chai xịt.
Điều kiện nảy mầm
Ngay khi hạt giống được gieo xuống đất, thùng chứa phải được gửi đến nơi ấm áp, khoảng 25 độnơi Phải cẩn thận để đảm bảo rằng container luôn được chiếu sáng tốt.
Sau khi hạt nảy mầm, cần phải di chuyển vật chứa đến nơi mát hơn và đảm bảo nhiệt độ không vượt quá 15 độ. Vào ban đêm, nhiệt độ có thể giảm xuống 10 độ. Điều này là cần thiết để cây con không bị kéo dài.
Kiểm tra một số loại hành tây phổ biến: hẹ, batun, hành trang trí.
Chăm sóc cây giống
Chăm sóc cây con được yêu cầu thường xuyên. Điều quan trọng là đảm bảo rằng lớp đất mặt luôn ẩm ướt.
Trong thời kỳ phát triển trong container, nó là cần thiết cho ăn hai lần cây giống phân bón. Sau 15 ngày nên bón phân khoáng vào đất, vì điều này nên hòa tan 10 g supe lân, 5 g urê và 3 g kali clorua trong 5 l nước. 
Sau 20 ngày, nên bón phân cho đất bằng nitre, vì điều này cần phải hòa tan lớp băng trên cùng trong nước, sử dụng 1 g phân bón cho mỗi lít nước.
Khi cây trồng phát triển, cần phải tỉa chúng sao cho chúng cách xa nhau không quá 1 cm.
Để đảm bảo chiếu sáng bình thường trong thời gian những ngày ánh sáng ngắn, nên sử dụng đèn chiếu sáng hoặc đèn khác, vì sự kéo dài và suy yếu của cây có thể xảy ra.
Khi đến lúc trồng cây dưới đất, cần phải làm cứng cây con trước, vì điều này nên đưa chúng ra ngoài trời và để chúng cả ngày, và mang chúng vào phòng trong đêm, cần phải làm thủ tục này trong một tuần. Để cây trồng bén rễ tốt, bạn nên giảm dần việc tưới nước.
Bạn có biết không Một số lượng lớn các nỗ lực phân vùng hành tây Yalta trên lãnh thổ Ukraine, Kazakhstan và Nga đã được thực hiện, nhưng chúng không mang lại kết quả tích cực: bất cứ nơi nào hạt giống được trồng, hành tây sẽ trở nên cấp tính, không phải là điển hình của giống này.
Trồng cây giống trên trang web
Khi cây con khỏe hơn và phát triển tốt, thời gian sẽ đến và lên bờ ở vùng đất trống, vì vậy hãy xem xét các quy tắc và thời gian của sự truất ngôi. 
Thời gian tối ưu
Để trồng cây con trên mặt đất mở được khuyến nghị vào đầu tháng 4, nếu bạn đến trễ với việc hạ cánh, năng suất sẽ giảm đáng kể.
Mô hình hạ cánh
Trong đất nên được tạo rãnh để trồng cây. Mẫu hạ cánh rộng và có khoảng cách hàng, không dưới 40 cm. Khoảng cách giữa các cây nên khoảng 10 cm. Nếu bạn đếm, hóa ra là trên một hình vuông. m nên chứa khoảng 35 cây con.
Trước khi trồng, nên tưới nước cho đất tốt, rải đều cây và lấp ngay rễ của củ hành bằng đất, sau đó bịt kín đất gần mỗi củ và tưới nước.
Chăm sóc có năng lực - chìa khóa cho một vụ mùa bội thu
Để năng suất của hành đủ cao, cần phải tiến hành bảo dưỡng thường xuyên, bao gồm tưới nước, cho ăn và chăm sóc đất nơi cây trồng. 
Tưới nước
Một trong những điều kiện quan trọng nhất cho hương vị ngọt ngào và ngon ngọt của củ là tưới nước kịp thời. Nếu bạn bỏ qua quy tắc này, thì bạn sẽ không nhận được một củ hành Crimean ngọt ngào, mà là sắc nét thông thường, trông tương tự như Yalta.
Điều quan trọng là! Ngừng tưới cây nên là 20 ngày trước khi thu hoạch theo kế hoạch, để kéo dài thời hạn sử dụng của nó.
Làm cỏ và nới lỏng đất
Để cung cấp cho cây ánh sáng mặt trời trực tiếp và ánh sáng tối đa, bắt buộc phải thường xuyên làm cỏ và nới lỏng đất, loại bỏ tất cả các loại cỏ dại, ngoài việc hình thành bóng râm, cản trở sự phát triển bình thường của hành tây.
Mặc quần áo
Hành tây Yalta thích phân bón, vì vậy bạn cần cho ăn đều đặn cứ sau 10 ngày Cho đến cuối tháng Bảy.
Phân bón chính nên chứa một mullein với nước hoặc phân gà với nước. Korovyak được yêu cầu pha loãng với lượng 1 phần phân bón và 5 phần nước, phân gà được pha loãng với lượng 1 phần phân bón và 10 phần nước. Tiếp theo, bạn cần sử dụng phân kali kali, pha loãng theo hướng dẫn, sử dụng 10 lít nước, thêm 20 g kali clorua và 40 g supe lân.
Thu hoạch và bảo quản cây trồng
Thu hoạch được khuyến nghị vào cuối tháng 8 - đầu tháng 9, đó là một ngày muộn hơn so với việc thu thập hành tây thông thường. Điều chính trong trường hợp này là không trì hoãn việc đào, vì có khả năng vào cuối mùa thu sẽ có mưa lớn và hành tây sẽ bị thối. 
Vì hành tây Yalta có chất lượng giữ rất kém, hãy xem xét cách thức và trong những điều kiện để bảo quản rau, để tối đa hóa thời hạn sử dụng của nó.
Rau phải được bảo quản ở nhiệt độ không khí không quá 15 độ và ở độ ẩm thấp - lên tới 50%. Thông thường, hành tây Yalta được buộc thành chùm do các chồi dài dần dần được dệt thành "bím tóc", và một bó hành tây được hình thành. Tốt hơn là treo chúng lên để chúng không chạm vào nhau.
Vì vậy, trồng hành Yalta tại nhà là một thủ tục khá phức tạp và rắc rối. Để đạt được hương vị ngọt ngào nhất và thu hoạch chất lượng cao có thể làm theo các khuyến nghị được mô tả trong bài viết này.
