Hẹ là đại diện mang lại lợi nhuận cao nhất cho hành tây, vì vậy không có gì đáng ngạc nhiên khi loại cây trồng này rất phổ biến trong trồng rau tại nhà và thương mại. Thông thường, hẹ được trồng trên lông để thu được vitamin xanh. Shallot có một số lợi thế chính so với hành tây: tiền, năng suất cao, khả năng chống lạnh và chống băng giá, cho phép bạn có được các sản phẩm hữu ích sớm hơn nhiều.
Lá của hành tây này hầu như không bắn, nhưng trong quá trình phát triển chúng không phát triển thô và trong một thời gian dài giữ được hương vị và đặc tính dinh dưỡng của chúng. Với mức tiêu thụ vật liệu trồng tương đối thấp, thu hoạch xanh của hẹ lớn hơn nhiều lần so với lượng rau xanh trên hành tây.
Theo mô tả, hẹ giống như hành tây thông thường, nhưng bên trong đầu của nó bao gồm một vài lát hành tây. Shallot - một đại diện của họ hành tây, có các loại sau: Đan Mạch, Nga (hạt giống) và khoai tây.
Tùy thuộc vào loại củ hẹ có thể là hình tròn, hình bầu dục hoặc hình tròn phẳng. Các bóng đèn được gắn vào cái gọi là "gót chân" (phía dưới) của bóng đèn mẹ, vì điều này, đôi khi chúng có thể có hình dạng nhọn.
Trong tổ gần hẹ, 6 đến 12 củ được hình thành, và trong một số giống được trồng thậm chí 25-40, do đó tên phổ biến của cây "bốn mươi răng". Tùy thuộc vào loại hẹ, màu của vảy khô thay đổi từ trắng, vàng nhạt, nâu, hồng đến màu hoa cà. Quả mọng nước của hẹ cũng có thể có màu trắng, xanh lục hoặc màu hoa cà nhạt. 
Shallot chứa rất nhiều axit ascobic, cũng như các loại tinh dầu, vitamin và khoáng chất. Dưới đây chúng tôi xem xét các giai đoạn chính và khuyến nghị về cách trồng hẹ cho rau xanh., để có được một vụ thu hoạch phong phú và khỏe mạnh.
Trong ngôi nhà mùa hè của bạn, bạn cũng có thể trồng các giống hành tây như tỏi tây, Ấn Độ, slizun, batun, shnitt.
Sự lựa chọn vị trí và đất trồng hẹ
Trồng hẹ cho rau xanh trong lĩnh vực mở cung cấp cho việc tuân thủ một số khuyến nghị kỹ thuật nông nghiệp đơn giản. Đó là một nền văn hóa yêu thích ánh sáng, trong ánh sáng mặt trời tạo thành một bông hồng xanh tươi tốt, do đó nó đòi hỏi không gian mặt trời mở, cũng như một khu vực hạ cánh lớn hơn nhiều so với một cây cung thông thường.
Đất tốt nhất là ẩm ướt, trung tính hoặc hơi chua, mùn cát, và cũng có mùn mùn nhẹ. Hẹ sẽ phát triển tốt trên đất màu mỡ, vì vậy phân ủ cho giường không nên được tha. 
Trước khi trồng hẹ trên một chiếc lông vũ, họ chuẩn bị đất từ mùa thu: 1 mét vuông. m đất đóng góp 2-3 thùng phân ủ, phân mục nát hoặc mùn trộn với supe lân và kali sunfat, mỗi thùng 70 g.
Để cải tạo đất trước khi hẹ phacelia có thể được gieo. Nó sẽ phát triển thành băng giá và màu xanh lá cây sẽ đi dưới tuyết. Vào mùa xuân, sẽ cần phải đào một cái giường, gieo hạt phacelia xuống đất và trồng hẹ vào cuối tháng Tư.
Điều quan trọng là! Để bảo vệ hẹ khỏi bị nhiễm bệnh và sâu bệnh, hãy áp dụng luân canh hoặc kết hợp cây trồng trong một khu vực. Để ngăn chặn sự lây lan của ruồi hành tây, họ khuyên nên trồng cà rốt với hẹ.
Công tác chuẩn bị
Củ nhỏ, đường kính khoảng 3 cm, tốt nhất để trồng. Họ phân nhánh tốt, hình thành hành tây liên kết nhiều hơn. Đầu hành tây nhỏ hơn được sử dụng trong mùa thu để buộc bút.
Bóng đèn lớn là không thực tế để sử dụng, bởi vì chúng cung cấp một số lượng lớn bóng đèn nhỏ và ít cây xanh.
Trước khi trồng, nên chuẩn bị vật liệu trồng bằng cách giữ củ trong dung dịch epin (4 giọt trên 100 ml nước) trong khoảng năm giờ. Cũng có thể sử dụng dung dịch kali permanganat như một chất kích thích trong đó các bóng đèn được giữ trong 15-30 phút. 
Trong trường hợp này, phần cứng của đáy (gót chân) phải được cắt để rễ tươi. Nếu vật liệu trồng được bảo quản theo cách lạnh, thì bạn cần giữ nó trong một tuần ở nhiệt độ +30 độ.
Bạn có biết không Hẹ có nhiều tên: bốn mươi shrew, shalotka, charlotte, bushwood, bush. Tên Latin của cây: allium ascalonicum, được lấy từ thành phố Ascalon (Palestine). Quê hương - Tiểu Á. Lần đầu tiên đề cập đến nhà máy này có từ năm 1261. Ngày nay cây được trồng ở Ai Cập, Ấn Độ, Hy Lạp và các nước châu Âu. Chủ yếu có giá trị cho các tính chất dược phẩm của nó, được sử dụng cho các bệnh về mắt và các bệnh về đường tiêu hóa.
Sơ đồ trồng hành tây trên lông
Hẹ được trồng vào đầu mùa xuân hoặc vào mùa thu trước mùa đông.
Hạ cánh vào mùa đông
Để trồng hẹ cho mùa đông, họ sử dụng hành tây nhỏ, đường kính dưới 3 cm, chúng cứng hơn mùa đông. Cần phải trồng khoảng một tháng rưỡi trước khi bắt đầu đợt sương giá đầu tiên, để cây hẹ có thể bén rễ, nhưng nó không bắt đầu mọc. 
Đối với các vĩ độ phía Nam, đây là khoảng đầu và giữa tháng Mười. Hành tây được trồng trên mặt đất ẩm thành hàng, giữ khoảng cách 30 cm giữa chúng. Khoảng cách giữa các cây nên ít nhất là 10 cm.
Các bóng đèn có thể được chôn 10 cm hoặc để lại 3 cm trên bề mặt đất. Sau khi trồng, hẹ phủ mùn hoặc than bùn, một lớp 3-4 cm, được loại bỏ vào mùa xuân.
Hầu hết thường trồng hành tây cho mùa đông ở các vĩ độ phía Nam. Mặc dù thực tế là loại cây này nổi tiếng với khả năng chống lạnh cao, nhưng nó có thể chịu được sương giá tới 20 độ và giữ được sức sống sau khi đóng băng, ở làn giữa trong mùa đông vẫn có nguy cơ mất hơn một nửa vụ mùa. 
Ưu điểm của việc trồng hẹ mùa thu là hình thành nhiều lá xanh hơn so với khi được trồng vào đầu mùa xuân. Chồi xuất hiện ngay sau khi tuyết rơi, rau xanh nhận được rất sớm.
Hạ cánh mùa xuân
Vào mùa xuân, khi mối đe dọa của sương giá đã qua, bạn có thể trồng hẹ trên rau xanh. Đây thường là cuối tháng Tư - đầu tháng Năm. Phân đạm được sử dụng trước khi trồng - 25 g trên 1 sq. M. Các bóng đèn được đặt trong ẩm, chuẩn bị cho việc trồng đất đến độ sâu 12 cm, quan sát khoảng cách giữa các hàng 30 cm và giữa các cây con - khoảng 15 cm.
Trên một mét vuông nên có 30 bóng đèn có cùng kích thước. Nếu cần thiết, trồng cây tưới nước và phủ đầy than bùn hoặc mùn. Để tránh thiện xạ, hẹ được phủ bằng lutrasil. Ngay khi rau xanh xuất hiện, nơi trú ẩn được loại bỏ để lá không bị biến dạng.
Chăm sóc giường hẹ trên lông xanh
Trồng hẹ bao gồm các hoạt động chăm sóc sau: nhổ cỏ, nới lỏng đất và tưới nước. Tưới nước đóng một vai trò quan trọng vào đầu mùa sinh trưởng, vào mùa khô, nên tưới nước tới ba lần, sử dụng 15-20 lít nước trên 1 mét vuông. Một tháng trước khi làm sạch, tưới nước nên dừng lại.
Nếu đất không khác nhau về độ phì nhiêu, sau khi lá phát triển, hẹ cần được cho ăn bằng phân đạm: urê, phân chim, mullein: 1 xô dung dịch 10 mét vuông. m đất.
Cắt rau xanh
Vì cây trồng được trồng ở các thời điểm khác nhau, không có tài liệu tham khảo cụ thể về thời điểm thu hoạch của nó. Bất kể các loại hẹ được trồng để buộc lông, nó nên được loại bỏ khi màu xanh lá cây đã đạt đến chiều cao 30 cm. Trong mùa xuân trồng, điều này xảy ra vào tháng Bảy.
Ngay khi bạn nhận thấy chồi cây hẹ yếu đi, trở nên nhợt nhạt, trở nên mỏng hơn và có xu hướng xuống đất, hành tây cần được làm sạch ngay lập tức. Khi hẹ phát triển với tốc độ khác nhau, lông được cắt ra một cách chọn lọc. 
Chỉ những người đã đạt được chiều cao mong muốn là phù hợp, một chiếc lông như vậy đủ mạnh, giữ được hình dạng của nó, được đóng gói và vận chuyển tốt. Điều quan trọng là không bỏ lỡ thời gian thu hoạch, vì rau xanh sẽ trở nên cứng, chuyển sang màu vàng và mất nước và hương vị.
