Feijoa có ích gì?

Một số lượng lớn trái cây kỳ lạ chúng ta có thể tìm thấy trong các cửa hàng và thị trường.

Trong số đó là những trường hợp cần đặc biệt chú ý.

Chúng bao gồm, tất nhiên, Feijoa. Feijoa là gì, nó đến từ đâu, nó trông như thế nào?

Những loại trái cây?

Feijoa là một loại quả của cây bụi nhiệt đới hoặc cây thấp. Quê hương của trái cây là Nam Mỹ, nơi người châu Âu phát hiện ra nó vào cuối thế kỷ 19 trong một cuộc thám hiểm khoa học. Chẳng mấy chốc, Feijoa xuất hiện ở Pháp. Sau đó, nhà máy nhiệt đới này bắt đầu được nhân giống trên bờ biển Địa Trung Hải và Biển Đen, cũng như ở Azerbaijan và Turkmenistan.

Bạn có biết không Feijoa được đặt theo tên của người Bồ Đào Nha João da Silva Feijo, người đầu tiên mô tả loại cây nhiệt đới này và các loại trái cây ăn được.
Quả Feijoa có màu xanh lục, đôi khi có màu đỏ ửng, hình bầu dục, có kích thước tương đương quả trứng gà. Dưới lớp da dày đặc là da thịt mờ với một vài hạt. Vỏ khá dày và có vị, và thịt thì ngon ngọt và có vị như hỗn hợp dâu tây, dứa, kiwi, đu đủ. Ăn được là toàn bộ trái cây, không có ngoại lệ.

Giá trị dinh dưỡng và calo

Vì Feijoa có hương vị dễ chịu, bạn có thể mất kiểm soát lượng trái cây ăn. Do đó, đối với những người đang theo dõi con số của họ, thông tin về giá trị dinh dưỡng và hàm lượng calo của loại quả mọng này là rất quan trọng. 100 g một sản phẩm kỳ lạ chứa 1,24 g protein, 0,78 g chất béo, 10,63 g carbohydrate và 49 kCal (205 kJ). Bạn cũng cần biết rằng cứ 100 g trái cây chiếm 86 g nước và 0,74 g tro. Cần lưu ý rằng đây là những chỉ số trung bình. Tùy thuộc vào nơi tăng trưởng và sự đa dạng, những con số này có thể khác nhau.

Thành phần hóa học

Trái cây của Feijoa là một kho thực sự của các chất hữu ích. Nó chứa số kỷ lục của họ - 93.

Điều quan trọng nhất:

  • vitamin C;
  • Vitamin B - B1, B2, niacin, B5, B6, axit folic;
  • nguyên tố vi lượng - iốt, magiê, kali, sắt, kẽm, v.v.;
  • kakhetin, leukoantotsin - các hoạt chất sinh học;
  • axit malic;
  • tinh dầu;
  • sucrose;
  • xenluloza.
Bạn có biết không Lượng iốt trong 100 g quả Feijoa có thể lên tới 35 mg. Các chỉ số như vậy chỉ là hải sản.

Công dụng là gì?

Không có nghi ngờ rằng một lượng lớn vitamin, khoáng chất và các chất khác có trong trái cây, sẽ mang lại cho chúng ta những lợi ích tuyệt vời. Hãy xem xét làm thế nào Feijoa có ích cho cơ thể con người.

Trước hết, do hàm lượng iốt kỷ lục, loại quả này có thể bão hòa chúng ta với nguyên tố thiết yếu này trong một thời gian ngắn. Rốt cuộc, việc thiếu iốt dẫn đến suy giảm trí nhớ và sự chú ý, một người sẽ uể oải, như thể bị thiếu năng lượng.

Điều quan trọng là! Vì các loại trái cây được bão hòa với iốt do hàm lượng của nó trong không khí biển, trái cây được trồng gần biển mang lại lợi ích tối đa.
Hàm lượng của một lượng lớn vitamin C, các hợp chất hoạt tính sinh học và tinh dầu làm cho loại trái cây kỳ lạ này trở thành một chất chống oxy hóa mạnh mẽ và dự phòng chống cảm lạnh và ARVI. Ngoài ra, sucrose và chất xơ, có trong loại quả mọng này, làm bão hòa dạ dày tốt. Do đó, nó được coi là một sản phẩm ăn kiêng.
Các sản phẩm ăn kiêng cũng bao gồm cà tím, cà rốt, hẹ, rau bina, măng tây, rau diếp, thì là, bí ngô.

Ứng dụng Feijoa

Để trái cây tuyệt vời của chúng tôi mang lại lợi ích tối đa, bạn cần biết nó được áp dụng ở đâu và như thế nào. Và phạm vi của thai nhi khá rộng và đa dạng.

Điều trị

Feijoa là loại trái cây kỳ lạ được các bác sĩ khuyên dùng trong liệu pháp phức tạp cho một số bệnh, bởi vì họ biết rõ nó hữu ích như thế nào.

Ở dạng thô, quả được sử dụng để điều trị và ngăn ngừa các bệnh sau:

  • bệnh tuyến giáp (thiếu iốt trong cơ thể);
  • viêm dạ dày;
  • viêm bể thận;
  • xơ vữa động mạch;
  • bệnh vitamin;
  • thấp khớp;
  • cholesterol cao;
  • huyết áp cao.
Ở dạng mứt, trái cây được sử dụng với trà ấm để trị cảm lạnh và cúm, như một phương tiện tăng cường hệ thống miễn dịch.

Trong da liễu sử dụng các loại tinh dầu có trong trái cây. Chúng là một chất chống viêm tuyệt vời, chống nấm hiệu quả và một loạt các vi khuẩn.

Thẩm mỹ

Một sản phẩm hữu ích như vậy không thể đánh giá các nhà thẩm mỹ. Họ bao gồm nó trong mặt nạ. Mặt nạ như vậy làm trẻ hóa, nuôi dưỡng, giảm các chứng viêm khác nhau, đặc biệt tốt trong mùa lạnh.

Trái cây Feijoa có thể được áp dụng thành công trong ngành thẩm mỹ tại nhà, vì vậy nhiều đặc tính chữa bệnh của chúng sẽ mang lại cho bạn lợi ích và niềm vui, và không gây hại. Dưới đây là một vài công thức cho mặt nạ.

  • Đối với da khô, da thường: trộn thành một khối đồng nhất một phần ba ly bột trái cây, một ít sữa đông, lòng đỏ trứng và một thìa dầu ô liu. Thoa lên vùng da mặt và cổ đã chuẩn bị, đợi 20 phút, rửa sạch. Bạn có thể lặp lại mặt nạ này lên đến ba lần một tuần.
  • Đối với làn da dễ bị béo: lấy một nửa cốc bột trái cây, một thìa rượu long não và nước chanh, trộn đều. Áp dụng trong 15 phút, rửa sạch. Hiệu quả của ứng dụng sẽ được nhìn thấy khi sử dụng hỗn hợp này hai lần một tuần.
Nếu bạn không có thời gian để chuẩn bị mặt nạ, bạn chỉ cần chà xát mặt và cổ bằng thịt, cũng như ngực và cánh tay.
Tìm hiểu về công dụng trong mỹ phẩm của dâu tây, gỗ cây, dứa, quả mơ, gừng.

Nấu ăn

Trái cây với hương vị dễ chịu và hương thơm chưa từng có được các đầu bếp đánh giá cao. Feijoa có thể được ăn sống, và có thể được sử dụng trong chế biến các món ăn khác nhau. Trái cây tươiijijoa xắt nhỏ sẽ tốt trong món salad trái cây. Ngoài ra, nó có thể được phục vụ với cá và thậm chí là thịt. Bạn có thể làm mứt từ trái cây tươi.

Để làm điều này, mỗi kg quả mọng nguyên xoắn trong máy xay thịt, thêm 700 g đường hạt và trộn đều. Sắp xếp khối lượng trái cây trong lọ nhỏ và làm lạnh.

Điều quan trọng là! Nếu mứt được làm từ trái cây tươi mà không sử dụng xử lý nhiệt, thì nó sẽ giữ lại tất cả các chất có lợi, và do đó các đặc tính.
Với thành công, những người đam mê ẩm thực sử dụng loại trái cây kỳ lạ này khi nấu ăn compote, mứt, món tráng miệng. Cũng đề nghị sử dụng như là một điền cho nướng.

Tác hại và chống chỉ định

Giống như bất kỳ sản phẩm thực phẩm nào, Feijoa có đặc tính có lợi và chống chỉ định. Bạn không thể sử dụng loại quả này cho những người có vấn đề về sức khỏe liên quan đến hàm lượng iốt cao trong cơ thể. Những bệnh như vậy bao gồm cường giáp và bệnh Dựa trên, và tuyến giáp đang bị tấn công.

Do hàm lượng đường cao, trái cây chống chỉ định cho những người thừa cân. Nếu một người mắc bệnh tiểu đường, thì việc sử dụng của anh ta có khả năng bị cấm, mặc dù nó phụ thuộc vào mức độ của bệnh và cần có sự tư vấn với bác sĩ chuyên khoa.

Sự kết hợp của Feijoa và sữa tươi không được khuyến khích, đau dạ dày là có thể.

Cũng có thể không khoan dung với sản phẩm này. Và nếu việc sử dụng nó gây ra sự khó chịu ở dạ dày, ruột hoặc phản ứng dị ứng, thì phép màu ngọt ngào này sẽ phải bị từ bỏ. Nó là cần thiết để thận trọng ăn trẻ emijijoa và bà mẹ cho con bú.

Cách chọn, ăn, bảo quản

Để sản phẩm thực phẩm mang lại lợi ích tối đa cho cơ thể, trước tiên cần phải chọn đúng. Và Feijoa cũng không ngoại lệ. Các khuyến nghị như sau.

Đầu tiên nhìn vào trái cây bên ngoài. Vỏ phải dày, không có đốm đen và nếp nhăn. Tốt hơn là chọn mẫu vật lớn hơn, chúng chín hơn. Bạn có thể yêu cầu cắt một nửa trái cây.

Xác thịt nên trong mờ. Nếu nó có màu nâu thì quả đã chín, nếu nó có màu trắng và đục thì không chín. Trong những trường hợp như vậy, không cần thiết phải mua nó, nó không phù hợp để sử dụng. Trái cây Feijoa chín tỏa ra một mùi thơm tinh tế. Trái cây, chín trên cây, bạn chỉ có thể thử ở biển, và đối với trái cây vận chuyển được loại bỏ chưa chín, vì vậy hương vị có thể không.

Điều quan trọng là! Trên kệ của chúng tôi, Feijoa xuất hiện vào cuối tháng 9 và khiến chúng tôi hạnh phúc cho đến tháng một. Nhưng cao điểm là tháng 11. Đó là vào thời điểm này là ngon nhất và lành mạnh.
Một điểm quan trọng khác là làm thế nào để sử dụng. Chúng ta không được quên rằng Feijoa là một loại trái cây kỳ lạ khá đắt tiền, vì vậy mọi người quyết định nó như thế nào.

Nếu bạn ăn trái cây tươi, bạn có thể ăn nó hoàn toàn, không bị bong tróc. Loại sử dụng này là hữu ích nhất bởi vì trong da của sản phẩm có giá trị này có chứa các chất dinh dưỡng.

Nhưng một số không thích làn da khá dày đặc, và thậm chí với một hương vị chua cay. Sau đó, nên cắt trái cây thành hai phần và lấy thịt ra bằng một cái muỗng nhỏ. Những hạt ở giữa rất nhỏ, vì vậy chúng cũng được ăn, chúng sẽ không gây ra bất kỳ sự khó chịu nào. Để chuẩn bị một loại trái cây tốt cho tương lai, bạn có thể sử dụng các mẹo sau:

  • Nghiền nhuyễn, trộn với một lượng đường nhỏ, phân hủy vào thùng chứa và cho vào tủ đá.
  • Nếu bạn thêm nhiều đường (700 g mỗi 1 kg quả mọng), bạn sẽ có được một mứt thô, được đặt trong lọ thủy tinh nhỏ và được bảo quản trong tủ lạnh
Khoảng trống Feijoa có thể được thêm vào bất cứ nơi nào, theo sở thích và sở thích của bạn.

Nhưng giữ Feijoa tươi sẽ không hoạt động trong một thời gian dài. Bạn có thể đặt trái cây tươi chất lượng tốt trong tủ lạnh. Trong quá trình bảo quản, nó sẽ mất một phần độ ẩm, nó sẽ trở nên ngọt hơn. Nhưng hơn một tuần để giữ nó là không cần thiết, nó chỉ là perezreet. Và trái cây quá chín không đáng giá vì sự nguy hiểm của phản ứng dị ứng và ngộ độc.

Vì vậy, chúng tôi đã gặp một vị khách kỳ lạ từ phía nam và chắc chắn rằng thiên nhiên của chúng ta có thể nuôi sống chúng ta, chữa lành và mang lại niềm vui. Vì vậy, hãy nhìn vào mùa thu trên các quầy hàng trái cây, chọn món ăn và ăn uống tốt cho sức khỏe.