Trồng ớt đắng làm qua cây con sẵn sàng. Bất chấp mọi tranh chấp của người trồng rau, trồng rau đắng không khó chút nào.
Ngay cả một người trồng nghiệp dư mới bắt đầu sẽ có thể đạt được trái tốt từ một bụi cây.
Tóm tắt văn hóa
Ngày nay, gần 2000 giống tiêu được nhân giống. Tiêu đắng là một loại rau văn hóa có vị cay đặc trưng. Các hạt và laminae bên trong có chứa capsaicin alkaloid mang lại độ nóng cho rau.. 
Một số giống ớt cay nóng đến mức chỉ cần một lần chạm vào chúng là đủ gây kích ứng da.
Văn hóa được đặc trưng bởi một giai đoạn thực vật dài: 90-180 ngày. Cây đạt chiều cao 60 cm. Cây bụi có cành xòe, lá hình bầu dục, hoa lớn màu xám hoặc trắng.
Các loại trái cây được cắt thấp: màu sắc của chúng thay đổi từ đỏ và vàng đến đen ô liu, hình dạng - từ hình cầu đến hình thân cây. Trái cây sắc nhọn được lấy để khô, sau đó tách hạt và xay thịt. Trong quá trình sấy khô, vỏ quả thu được màu đỏ sẫm hoặc đỏ cam.
Bạn có biết không Hạt tiêu đắng được trồng cách đây hơn 6 nghìn năm trên lãnh thổ của đất nước hiện đại Bôlivia. Nhà máy này được Christopher Columbus mang đến châu Âu.
Hạt tiêu nóng được coi là một loại cây hàng năm. Trong thực tế, đây là một ngụy biện.. Nếu bạn đào một cây bụi vào mùa thu, hãy cấy nó vào một thùng chứa rộng - cây sẽ tiếp tục đậu quả cho đến mùa xuân hoặc thậm chí lâu hơn.
Quy tắc hạ cánh
Hạt tiêu đắng được trồng rộng rãi cả trên mặt đất và trong các thùng chứa. Một loại cây bụi nhỏ với trái cây tươi sáng đẹp thường phục vụ như một trang trí của khu vườn hoặc một yếu tố trang trí phòng.
Hạt tiêu có thể được trồng bên cạnh cà tím, cà rốt, bắp cải, cà chua, húng tây và húng quế. Hàng xóm xấu của anh ta là củ cải, bất kỳ đậu, thì là.
Thời gian
Những hạt tiêu đắng, dự kiến được trồng ở vùng đất trống, phải được gieo vào đầu tháng giêng. Hạt giống rau trong nhà có thể được gieo vào bất kỳ mùa nào, nhưng bạn cần cung cấp cho chúng một nguồn ánh sáng bổ sung. Ánh sáng là cần thiết cho đến khi kết thúc giai đoạn lặn. Tùy thuộc vào khu vực và điều kiện khí hậu, việc trồng ớt đỏ được khuyến khích vào cuối tháng 5 - đầu tháng 6.
Điều kiện tiên quyết
Hãy xem xét các điều kiện cơ bản phải được cung cấp cho việc trồng ớt thành công. Cây này đòi hỏi một sự chăm sóc tốt và thường xuyên. Giữ nhiệt độ, ánh sáng, và độ ẩm không khí và đất ở chế độ chính xác. Hạt giống cần ánh sáng mặt trời hoặc ánh sáng nhân tạo trong 12 giờ một ngày. Đất vườn và mùn được hấp trên lửa trước khi sử dụng. Gieo trực tiếp nên được thực hiện trên nền đất được làm nóng đến 40 ° C.
Bạn có biết không Loại ớt cay phổ biến nhất - Giống Cayenne, được đặt theo tên của thành phố Cayenne (Nam Mỹ).
Cách gieo hạt tiêu lên cây con.
Đối với việc trồng cây con ở nơi đầu tiên sẽ cần hạt giống của cây này. Chuẩn bị chậu than bùn và thùng chứa cây giống và tro.
Chuẩn bị hạt giống
Chuẩn bị hạt giống độc lập bao gồm việc tách chúng thành các phần nhỏ và ngâm trong dung dịch đặc biệt (30 g muối trên 1 lít nước). Giữ hạt trong chất lỏng này trong 10 phút: hạt vô giá trị sẽ nổi lên bề mặt, và chất lượng sẽ chìm xuống đáy. Để ráo hạt giống, rửa sạch và phơi khô hạt giống chất lượng.
Sau đó, hạt giống được đặt trên một miếng vải ẩm, phủ và giữ trong khoảng một tuần ở nhiệt độ phòng. Để bảo vệ cây con khỏi bệnh, hạt được khử trùng.
Ngoài ra, để cải thiện khả năng miễn dịch, hạt giống có thể được làm cứng theo cách tiêu chuẩn trong 3-5 ngày. Tuy nhiên, chỉ có những hạt khô, nảy mầm được làm nguội.
Điều quan trọng là! Người làm vườn Novice thích mua hạt giống (đã được xử lý và chuẩn bị gieo) trong các cửa hàng chuyên dụng.
Cách chọn đất và công suất
Trong khi hạt nảy mầm, chọn một thùng chứa hạt và chất nền. Với sơ đồ gieo 5x4 hoặc 6x3, thu được 500 cây con từ một mét vuông diện tích có thể sử dụng. Nếu bạn cần một ít rau, bạn có thể nảy mầm cây con tại nhà - trong cốc nhỏ.
Thành phần dinh dưỡng của hỗn hợp bao gồm các thành phần sau:
- lá hoặc mặt đất cỏ (2 phần);
- than bùn cao (2 phần) hoặc mùn (1 phần);
- cát (1 phần).
Bộ sưu tập được khuấy và khử trùng bằng cách đông lạnh, hấp hoặc nung.
Đề án gieo
Chúng tôi làm ẩm hỗn hợp đất đã chuẩn bị trong thùng chứa cây giống, đặt lưới với sơ đồ gieo đã chuẩn bị lên trên. Nếu bạn không có mạng tinh thể, thì với sự trợ giúp của những cây gậy thông thường, chúng tôi sẽ nới lỏng mặt đất trên các ô vuông (theo sơ đồ). Đặt 1-2 hạt vào giữa mỗi hình vuông.
Che bằng kính hoặc phim và chuyển đến nơi ấm áp. Cây con mọc trong container 30-32 ngày. Với sự ra đời của 1-2 lá cây giống được cấy vào một thùng chứa mới. Ngâm cây con trong hỗn hợp đất ướt vào lá mầm. Tiếp theo, chuyển container trong penumbra nhẹ. Cây con trong các thùng chứa cá nhân không lấp lánh.
Điều quan trọng là! Để có được một cây con khỏe mạnh và phát triển tốt, điều rất quan trọng là duy trì nhiệt độ tối ưu trong cấu trúc cây giống. - 22-27 ° C.
Quy tắc chăm sóc cây giống
Chăm sóc cho cây giống ớt đắng là duy trì độ ẩm, nhiệt độ tối ưu và cung cấp các chất hữu ích. Tưới cây con được thực hiện sau 2-3 ngày. Đất phải luôn được giữ ẩm. Sau khi xuất hiện 3-4 lá, chúng tôi thay đổi chế độ tưới - bây giờ là 1 lần mỗi ngày. Nước tưới phải được làm nóng đến 20-25 ° C.
Chúng tôi cho cây con ăn bằng phân đạm, phốt phát và kali, cũng như tro gỗ.
Một hai tuần trước khi trồng, cây con phải được làm cứng:
- tưới nước dần dần bị hạn chế;
- nhiệt độ giảm;
- tăng ở trong điều kiện tự nhiên.
Peppers vẫn có thể được cho ăn và phân chim, vì nó vượt trội về mặt dinh dưỡng so với phân bò và ngựa.
Trồng ớt cay ở đất trống
2 tháng sau khi trồng cây con, ớt có thể được cấy vào đất trống.
Khi nói đến việc trồng cây tiêu nóng, đất sẽ được làm ấm đến 16 ° C: nhiệt độ này giúp tránh nguy cơ sương muối mùa xuân có thể xảy ra. Giai đoạn này rơi vào thập kỷ thứ ba của tháng Năm - nửa đầu tháng Sáu. Trước khi trồng, cây con được tưới tiêu dồi dào.
Đặc điểm của cây trồng
Ngoài những điều trên, các thành phần của sự phát triển thành công của cây là nới lỏng một cách có hệ thống đất gần thân rễ và loại bỏ cỏ dại. Cũng nên nhớ rằng trong vùng lân cận của ớt đắng, việc trồng ớt ngọt là điều không mong muốn. Khu phố này thường dẫn đến sự thụ phấn chéo và sự chuyển đổi thị hiếu ở cả hai loài.
Các đặc điểm ẩm thực tốt nhất là các loại rau cay sau đây:
- trưởng thành sớm: Hồi Jubilee,, Gorgon,, Adjika,, Fiery Maiden,, Đôi, phong phú,
- giữa mùa: "Bully", "Red Fat Man", "Voi voi";
- trưởng thành muộn: "Hercules", "Hoàng tử bé", "Habanero", "Vizier".
Làm thế nào và khi nào thu hoạch hạt tiêu
Những bông hoa trên bụi cây sẽ có vẻ đủ nhanh, và những quả xuất hiện sẽ làm bạn thích thú cho đến mùa thu. Thu hoạch được thực hiện theo các quy tắc nhất định. Trái cây nên có cấu trúc hơi cứng. Nếu quả mềm thì vẫn chưa chín. Một số loại rau chưa chín thường được lấy cho cây con vào năm tới. Khi phần còn lại của quả cuối cùng cứng lại, thu hoạch.
Bạn có biết không Người châu Á thường sử dụng ớt cay trong chế biến thực phẩm. - Một trong những lý do chính cho điều này là đặc tính kháng khuẩn của rau. Để giảm nguy cơ ngộ độc và lây lan các bệnh truyền nhiễm, ớt cay cũng được phụ nữ mang thai ăn.
Trồng ớt đỏ không khó như vẻ ngoài của nó. Và vào mùa thu, bạn sẽ sử dụng một loại rau nóng để nấu các món ăn của bạn.
