Trái cây này được người lớn và trẻ em yêu thích, nước ép, mứt được làm từ nó, thêm vào bánh quy và kẹo. Hôm nay chúng ta nói về lợi ích của dâu tây, tính chất, thành phần và công dụng của nó trong dân gian và y học cổ truyền. Bạn sẽ học được rất nhiều về loại quả mọng quen thuộc, có thể được sử dụng không chỉ cho thực phẩm, mà còn để điều trị các bệnh và bệnh.
Thành phần calo và dâu tây
Dâu tây chứa một lượng lớn vitamin và nguyên tố vi lượng mà cơ thể chúng ta cần rất nhiều. Tuy nhiên, điều đáng nhớ là thành phần được mô tả dưới đây chỉ áp dụng cho dâu tây hữu cơ, được trồng trên đất không bị ô nhiễm mà không sử dụng máy gia tốc tăng trưởng và hóa chất độc hại.
Nó đáng để bắt đầu với một "phức hợp" vitamin lớn phù hợp với quả mọng đỏ:
- vitamin A;
- vitamin B1, B2, B3, B9;
- biotin;
- vitamin C;
- vitamin E
- sắt;
- mangan;
- đồng;
- flo;
- molypden;
- coban;
- Selen;
- iốt;
- kẽm và những người khác.
Có các chất dinh dưỡng đa lượng tạo nên bột dâu tây:
- kali;
- canxi;
- magiê;
- clo;
- phốt pho;
- lưu huỳnh;
- natri
100 g quả tươi chứa không quá 37 Kcal. Theo đó, 1 kg dâu tây chứa lượng calo tương đương với 100 g thịt lợn béo.
100 g dâu tây chứa 0,8 g protein, 0,4 g chất béo và 7,5 g carbohydrate.
Điều quan trọng là! Dâu tây chỉ tươi có hàm lượng calo thấp. Ví dụ, hàm lượng calo của mứt dâu tây gấp 7,5 lần so với quả tươi. Đồng thời, sau khi chế biến, một số vitamin và nguyên tố vi lượng bay hơi.
Tác dụng của dâu tây đối với cơ thể
Các chất có trong dâu tây mang lại cho cơ thể con người một lợi ích vô giá. Berry "cung cấp" các vitamin và nguyên tố vi lượng cần thiết, mang lại năng lượng và cảm xúc tích cực.
Tiếp theo, chúng tôi xem xét tác dụng của quả mọng đối với cơ thể phụ nữ, nam giới và trẻ em.
Đàn ông
Thành phần của dâu tây là một nguyên tố rất có giá trị - kẽm. Nó ảnh hưởng đến công việc và hoạt động của hệ thống sinh sản. Do đó, trong khu vườn của bạn, bạn có thể trồng một loại thuốc kích thích tình dục tự nhiên dưới dạng dâu tây.
Điều quan trọng là! Kẽm được sử dụng trong y học cổ truyền như là một phần của các chế phẩm cho chứng bất lực, viêm tuyến tiền liệt và adenoma.
Ngoài lợi ích cho hệ thống sinh sản, quả vitamin C tăng sức đề kháng của hệ miễn dịch với bệnh tật, tăng cường sức khỏe cho cơ thể.
Phụ nữ
Dâu tây là một sản phẩm có giá trị không chỉ đối với nam giới mà cả phụ nữ. Khi mang thai, cơ thể phụ nữ không có đủ vitamin và các nguyên tố vi lượng, vì mọi thứ có giá trị đều thuộc về đứa trẻ. Berry không chỉ bổ sung vitamin mà còn tác động tích cực đến tình trạng chung: 
- giảm áp lực (hữu ích trong ba tháng thứ ba của thai kỳ);
- giúp loại bỏ táo bón và có tác dụng tích cực đối với tiêu hóa;
- loại bỏ tình trạng thiếu oxy của thai nhi, xuất hiện do thiếu vitamin;
- tăng cường mạch máu, giảm nguy cơ chảy máu tử cung.
Ngoài lợi ích khi mang thai, đối với phụ nữ sẽ một mặt nạ thần dược thực sự của dâu tây, giúp nuôi dưỡng da và làm sạch lỗ chân lông.
Bây giờ bạn đã biết những đặc tính của dâu tây đối với phụ nữ, nhưng điều đáng nhớ là trong những tháng đầu tiên của thai kỳ, dâu tây nên được sử dụng hết sức thận trọng và tốt nhất là sau khi tham khảo ý kiến bác sĩ.
Điều quan trọng là! Bạn không thể lạm dụng dâu tây, vì nó có thể gây phát ban da hoặc trong trường hợp mang thai, gây hại cho em bé.
Trẻ em
Nhiều người biết về lợi ích của dâu tây đối với trẻ em, nhưng điều đáng nhớ là việc tặng nó cho em bé dưới hai tuổi là không thể. Ở tuổi 7 tuổi, trẻ cần cho dâu tây một chút, không quá 100-150 g mỗi ngày. Vấn đề là Dâu tây thường gây ra phản ứng dị ứng, đặc biệt là ở trẻ em.
Điều quan trọng là! Cho trẻ em nhập khẩu hoặc dâu tây sớm đều bị nghiêm cấm!Đối với một cơ thể trẻ con, dâu tây có giá trị, trước hết, bởi sự hiện diện của sắt, mà làm tăng mức độ huyết sắc tố và làm cho trẻ ít bị cảm lạnh hơn. Ngoài ra, quả mọng có đặc tính diệt khuẩn chống lại vi rút colibacilli và cúm.
Chúng tôi khuyên bạn chỉ nên cho trẻ em dâu tây tự làm, hoặc mua từ bạn bè. Tốt nhất là thêm quả mọng vào món tráng miệng, do đó làm giảm "nồng độ" của nó trong một bữa ăn.
Bạn có biết không Dâu tây được đưa đến châu Âu chỉ vào cuối thế kỷ 18. Nam Mỹ được coi là nơi sinh của loại quả mọng này.
Đặc tính hữu ích của lá dâu
Ít người hâm mộ của các loại quả mọng đỏ biết rằng lá dâu tây có lợi cho cơ thể như các loại trái cây. Khối xanh được sấy khô, nghiền nát và sử dụng thay thế cho trà. Một thức uống thú vị như vậy không chỉ ngon, mà còn hữu ích. Trà dâu điều trị các vấn đề về tiêu hóa. (đầy hơi, tăng độ axit, khó tiêu), viêm khớp, viêm phế quản, chàm, sỏi mật và nhiều hơn nữa.
Bạn có biết không Quả dâu tây lớn nhất, được ghi vào Sách kỷ lục Guinness, nặng tới 230 gram.Trà không chỉ được sử dụng cho mục đích y học. Nhiều chế độ ăn kiêng để giảm cân đặc trưng trà từ lá dâu tây, vì nó thỏa mãn cơn đói. Một tách trà hàng ngày này giúp cải thiện màu da và loại bỏ độc tố khỏi cơ thể.
Tuy nhiên, điều đáng ghi nhớ là trà lá dâu tây có thể gây hại nếu bạn có các bệnh sau đây:
- viêm dạ dày;
- dị ứng với phấn hoa hoặc quả mọng;
- tăng độ axit;
- tăng huyết áp;
- loét.
Công dụng của dâu tây trong y học cổ truyền
Chúng tôi đã giới thiệu cho bạn các tính chất cơ bản của dâu tây, có tác dụng tích cực đối với cơ thể, làm trẻ hóa nó, bù đắp sự thiếu hụt vitamin và giúp chữa một số bệnh. Bây giờ chúng tôi sẽ nói một vài công thức sẽ giúp thoát khỏi bệnh tật và bệnh tật.
Lợi tiểu. 3 muỗng canh dâu tây mới đổ 0,3 lít nước sôi và để trong khoảng 40 phút. Bạn cần uống 150 ml dịch truyền trước bữa ăn 3 lần một ngày. Công cụ này cũng có thể súc miệng để giảm đau hoặc đẩy nhanh quá trình tái tạo các mô bị tổn thương.
Điều trị vết thương khóc. Chọn 5 quả chín, nghiền nát chúng bằng thìa gỗ trong đĩa, trong khi duy trì hạt. Kết quả bùn được lan truyền với một lớp 1 cm trên vải cotton hoặc băng, áp dụng cho nơi bị ảnh hưởng. Giữ nén bạn cần không quá 15 phút, nếu không bạn có thể bị "bỏng axit".
Điều trị thần kinh. Bạn cần chuẩn bị 10 g hoa dâu tây và 10 g lá cỏ ba lá, trộn và đổ 300 ml nước sôi. Nhấn mạnh khoảng một giờ dưới nắp đậy kín. Bạn cần uống truyền 3 lần một ngày, bạn có thể thêm mật ong hoặc đường để nếm thử.
Điều trị bệnh lao và các bệnh phổi khác. Thu thập 9-10 nhánh dâu tây với quả mọng, rửa sạch và đổ 0,5 lít nước sôi. Nhấn mạnh ít nhất 1 giờ.
Khối lượng kết quả là say trong ngày. Mỗi ngày bạn cần chuẩn bị một truyền dịch mới.
Điều quan trọng là! Nếu dị ứng xảy ra, nên ngừng điều trị ngay lập tức.
Cách sử dụng dâu tây trong ngành thẩm mỹ
Hãy nói về sự hữu ích của dâu tây cho mặt và da, và làm thế nào một mặt nạ hoặc kem tuyệt vời có thể được làm từ một quả mọng ngon.
Chiết xuất dâu tây được sử dụng trong thẩm mỹ truyền thống như thành phần của mặt nạ và kem đắt tiền. Berry đã nhận được sự phổ biến như vậy do các tính chất sau:
- làm sạch và khô da;
- làm giảm mụn trứng cá;
- làm trắng lớp biểu bì;
- kích thích tái tạo da;
- giữ ẩm và làm mềm da;
- trả lại độ đàn hồi cho da.
Bạn có biết không Nhiều người bị dị ứng với dâu tây, và để trung hòa tác dụng của chất gây dị ứng, cần phải uống những quả mọng này với các sản phẩm từ sữa.
Thực chất, dâu tây, dùng làm mặt nạ có thể loại bỏ tất cả các dấu hiệu lão hóa, làm sạch, trẻ hóa và làm đều màu da. Hiệu ứng này chỉ có thể tự hào với các loại kem dưỡng da đắt tiền nhất không dành cho người "bình thường". Đó là lý do tại sao chúng tôi sẽ cho bạn biết một vài công thức cho mặt nạ trên mặt mà sẽ không yêu cầu bạn phải chi nhiều tiền. Mặt nạ làm trắng.
Để làm điều này, lấy 3-4 quả dâu tây chín (không nhập khẩu), rửa và nhào trong một cái đĩa. Hỗn hợp thu được được áp dụng cho mặt và giữ cho đến khi khô.Dành cho da khô. Hai quả dâu tây cần nhào trong một cái đĩa, thêm 1 muỗng canh phô mai béo và làm mặt nạ ra khỏi hỗn hợp. Giữ không quá 1 giờ.
Dành cho da dầu. Chúng tôi lấy 2 quả, nhào và đổ 50 ml Kombucha. Hỗn hợp phải được ủ trong 3 giờ, sau đó nó được lọc và sử dụng để đắp mặt nạ.
Chống viêm. Bạn cần vắt nước dâu (chỉ vắt ra, không mua), 2 muỗng nước ép này trộn với 1 muỗng nước ép lô hội và đắp dưới dạng mặt nạ lên mặt.
Tốt nhất để sử dụng dâu tây thường xuyên từ các ngôi nhà mùa hè. Nếu bạn lấy quả mọng của cửa hàng, lớn thì hiệu quả có thể không được. Cần hiểu rằng nó được trồng cho mục đích thực phẩm, và kích thước lớn không phải lúc nào cũng chỉ ra sự hiện diện của các vitamin và nguyên tố vi lượng cần thiết, do đó da được làm sạch.
Chống chỉ định và tác hại có thể có từ dâu tây
Dâu tây, giống như nhiều loại rau hoặc trái cây, có chống chỉ định riêng, dựa trên thành phần của nó.
Điều đầu tiên cần biết: dâu tây - một chất gây dị ứng mạnh. Loại quả mọng này ngay cả với số lượng nhỏ có thể gây phát ban da, ngứa hoặc đỏ. Và nếu bạn mạnh mẽ, hãy mang đi và ăn nhiều trái cây, thì ngay cả một người không bị dị ứng cũng có thể có các triệu chứng tương tự. Một cách riêng biệt, tôi muốn nói về việc mua và nhập dâu tây, có khả năng gây dị ứng hoặc nhiễm độc cơ thể gấp mười lần.
Dâu chống chỉ định cho người. bị viêm ruột thừa, cũng như bị đau bụng và gan.
Với sự cẩn thận, bạn cần ăn dâu tây Người cao tuổi, "lõi" và bệnh nhân tăng huyết áp, vì dâu tây bao gồm các chất làm tăng áp lực.
Dâu không có chống chỉ định khác. Do đó, nếu bạn không dị ứng với loại quả này, bạn có thể thưởng thức hương vị của quả mọng tươi, sử dụng dâu tây để xử lý lạnh, đắp mặt nạ làm sạch, pha trà từ tán lá hoặc sử dụng nhiều cách xử lý dâu tây khác nhau.
