TíNH NĂNG CHĂN NUôI LỢN: Mô TẢ TẤT CẢ CáC GIAI ĐOẠN

Để có được thịt lợn tươi và chất lượng cao tại nhà không quá khó.

Hơn nữa, nhiều người đi đến quyết định tham gia sản xuất lợn trong nước, đặc biệt là nếu họ liên tục bắt gặp hàng giả thịt và không phải là sản phẩm tươi sống đầu tiên.

Do đó, kinh nghiệm chăn nuôi gia súc như vậy đã được tích lũy rất lớn, điều này có thể ngay cả ở giai đoạn ý tưởng được đào tạo kỹ lưỡng, và cũng để nghiên cứu những ưu và nhược điểm trong chăn nuôi lợn.

Chúng tôi cũng quyết định dành một bài viết cho vấn đề này để làm quen với bạn những điều cơ bản cơ bản về lựa chọn giống, chuẩn bị các điều kiện cần thiết của việc giam giữ và nhiều điều khác, chắc chắn sẽ hữu ích cho bất kỳ người chăn nuôi lợn nào.

Giống lợn: chọn con nào tốt hơn để có năng suất tối đa?

Thật không rõ ràng khi nói rằng một hoặc một giống khác phù hợp nhất để chăn nuôi tại nhà là khó khăn. Xét cho cùng, hầu hết các giống hiện có ngày nay hoàn toàn có thể thích nghi cả với nội dung cá nhân và canh tác ở quy mô công nghiệp.

Trong mọi trường hợp, nội dung tại nhà vẫn sẽ hiệu quả hơn để tăng cân.

Khi chọn một giống lợn, rất có thể bạn cần chú ý đến loại hiệu suất của nó và loại bạn cần.

Trong chăn nuôi lợn, sau đây được phân biệt. các loại những con vật này:

Loại lợn béo ngậy
Ngay từ cái tên đã trở nên rõ ràng rằng mục đích chính của những động vật như vậy là để có được một lượng lớn mô mỡ hoặc chất béo. Đương nhiên, thịt trên thân thịt cũng vẫn là một con số rất lớn, nhưng ở tuổi 0,5 năm ở những con lợn như vậy, sự phát triển của các mô cơ có phần chậm lại.
Do đó, nó đặc biệt tích lũy mô mỡ. Một thân thịt lợn thuộc loại này có thể chứa khoảng 40-45% chất béo.
Lượng thịt trên thân thịt lợn béo ngậy có thể đạt tới 53%. Bên ngoài, những con lợn này được phân biệt bởi cơ thể thô và rộng của chúng.
Mặt trước của cơ thể thường nặng hơn nhiều so với mặt sau, trong khi giăm bông cũng đạt kích thước khá lớn.
Các giống lợn nổi tiếng nhất của lợn mỡ là thảo nguyên Ucraina, Mirgorodskaya, Lớn màu đen, Mangalitsa của Hungary, Berkshire.

Thịt lợn hoặc thịt xông khói
Loại này được đặc trưng bởi thực tế là mô cơ của động vật phát triển rất mạnh mẽ, trong khi sự phát triển của mô mỡ có phần bị tụt lại phía sau.
Hầu hết các giống chó loại này có thể tự hào về sự phát triển rất nhanh của con cái của chúng: với việc cho ăn đúng cách và chuyên sâu, đến 7-8 tháng tuổi, chúng có thể đạt khối lượng 100 kg.
Thông thường, lượng thịt được sản xuất từ một thân thịt của những con lợn như vậy có thể từ 58 đến 68%, mặc dù đôi khi con số này có thể đạt tới 80%.
Lượng mô mỡ có thể thay đổi từ 21 đến 32%. Về hình dáng cơ thể, lợn thịt thường khá thon dài, có bộ ngực nông.
Loại phần phía sau này phát triển đặc biệt mạnh mẽ, do đó, nó đáng kể trước mặt trước về kích thước.
Trong số các đại diện của lợn thịt xông khói nên được gọi là lợn trắng lớn tiếng Anh, Duroc, Landrace, vislobryukhuyu Việt Nam, thịt xông khói Estonia, Pietrain, Tamvors.

Giống lợn phổ thông
Loại này có tên khác - thịt. Ngay cả trước khi chúng đến tuổi trưởng thành, đại diện của loại này có thể sản xuất một lượng lớn thịt mềm.
Đồng thời, họ cũng có thể tăng khối lượng mỡ khá mạnh. Nói chung, trọng lượng đến từ chúng một cách nhanh chóng, ngay cả với việc cho ăn tiêu chuẩn với chất thải thực phẩm.
Nói chung, chỉ số về lượng thịt có thể thu được từ một thân thịt có thể thay đổi từ 53 đến 65% và mô mỡ - từ 29 đến 37%.

Nó cũng thú vị để đọc về các giống thịt lợn.

Các điều kiện để giữ vật nuôi như lợn là gì?

Mặc dù toàn bộ con lợn không thể được gọi là một động vật đòi hỏi quá mức, nhưng đáng để xem xét một số điều kiện cần thiết. Rốt cuộc, không chỉ năng suất của động vật, mà cả khả năng chăn nuôi lợn sẽ phụ thuộc vào nó.

Tốt nhất của tất cả là để cung cấp cho các động vật với một nhà kho rộng rãi. Tại, sự chuẩn bị của nó nên được giải quyết ngay cả trước khi mua động vật trẻ. Vì vậy, nhà kho nên bao gồm các phần bắt buộc sau:

Corrals (máy công cụ) để bảo trì động vật liên tục. Chúng cũng nên được chia thành hai khu vực có điều kiện - một nơi để kiếm ăn, nơi máng sẽ đứng và một hang, nơi mà động vật sẽ dành thời gian còn lại.
Một máy trẻ sẽ có kích thước máy đủ 3m2, đối với lợn nái đang mang thai cần tăng thêm 1 m2, và đối với con bú - lên đến 6 m2.

Không gian sẽ phục vụ như một nơi cho động vật đi bộ trong mùa ấm áp.
Vì một số giống lợn có thể được giữ trên đường chạy gần như suốt ngày đêm, nên có một chuồng phía trên một không gian như vậy (hoặc ít nhất là một phần của nó).

Đặc biệt đào hố nông với nước mà động vật có thể bơi.

Cũng không nên quên rằng một con lợn là một động vật khá lớn và di động. Đặc biệt, cả lợn nái và lợn đực, rất thường dễ phá vỡ các phân vùng, phá hoại sàn nhà.

Tất nhiên, vào mùa hè, họ sẽ có thể đáp ứng nhu cầu này trên đường chạy, nhưng để giữ trong mùa lạnh, hàng rào phải rất mạnh.

Đừng quên rằng mái của chuồng lợn phải chắc chắn, ấm áp và không thấm nước. Những đặc điểm như vậy nên được tính đến và vào các bức tường, để bảo vệ động vật khỏi bị đóng băng.

Sàn nhà không chỉ mạnh, mà còn ấm. Đối với anh ta phải được mang máng xối, nhờ đó sẽ có thể loại bỏ phân động vật.

Ngoài ra, trong chuồng lợn, điều quan trọng là phải có và điện chiếu sángđược bao gồm trong giai đoạn đẻ trứng và những tuần đầu tiên cho con non ăn bằng nái. Heo con cũng sẽ cần máy sưởi.

Được xây dựng từ các vật liệu có khả năng giữ nhiệt, sty nên được làm trắng từ bên trong. Điều này đòi hỏi những cân nhắc về vệ sinh và vệ sinh thông thường, là cơ hội để ngăn ngừa sự lây lan của các bệnh khác nhau.

Sàn tốt nhất cho lợn là gỗ, từ bảng thông thường. Ngoài ra, sàn nhà nên được thực hiện dưới một độ dốc nhẹ để nước và nước tiểu của động vật có thể chảy dọc theo nó. Nhưng hàng rào của máy công cụ thậm chí có thể được làm bằng kim loại, vì gỗ không thể tự hào về sức mạnh và độ bền.

Khu vực đi bộ nên khá rộng, đặc biệt nếu nó được lên kế hoạch để sản xuất một số lượng lớn cá thể hoặc một con lợn nái có con non.

Corral dưới 10 m2 thậm chí không đáng làm. Trong bút cũng nên được cài đặt bát uống cho lợn, nhưng nên đặt trên một ngọn đồi nhỏ. Nếu không, động vật sẽ làm ô nhiễm nước mà chúng chứa.

Thảo luận về các tính năng của chế độ ăn cần thiết cho động vật

Thức ăn chăn nuôi cho lợn phải chứa càng ít chất xơ càng tốt, bởi vì dạ dày của họ không thể tiêu hóa hoàn toàn thức ăn như vậy. Vì vậy, tốt hơn là cho động vật ăn thức ăn đậm đặc, và ngon ngọt và thô để sử dụng làm phụ gia.

Đồng thời, có hai loại cho ăn: ướt và khô.

Trong trường hợp đầu tiên, động vật được trao cho các bậc thầy được nhân giống với nước. Trên thực tế, đây là cách cho ăn truyền thống, khi động vật được cho chất thải thực phẩm và rau củ nấu chín.

Một mặt, phương pháp này rất đơn giản, vì nó không yêu cầu mua thêm bất kỳ loại thức ăn nào, và mặt khác, nó không có khả năng tạo ra sự gia tăng đặc biệt về trọng lượng của lợn.

Do đó, nếu bạn vẫn muốn dựa vào việc sản xuất nhanh chóng số lượng lớn thịt, việc sử dụng thực phẩm khô vẫn hợp lý hơn. Với họ, và ít rắc rối hơn, và kết quả của việc cho ăn như vậy sẽ đáng chú ý hơn.

Điều duy nhất - cùng với thức ăn khô lợn sẽ cần được cho uống nhiều nước.

Nhưng bên cạnh điều này, cần phải tính đến tính đặc thù của từng loại thức ăn và trạng thái tốt hơn là đưa nó cho động vật:

Điều quan trọng là lợn phải sản xuất rất nhiều hạt, nhưng không có nghĩa là toàn bộ. Con vật tất nhiên sẽ ăn nó, nhưng con lợn không thể nhai hoàn toàn hạt và hầu hết chúng sẽ ra cùng với phân.

Khoai tây có thể được sử dụng làm cơ sở cho chế độ ăn của những con vật này, đặc biệt nếu bạn áp dụng một loại thức ăn ướt cho chúng. Tuy nhiên, củ chỉ được cho lợn ăn khi nấu chín. Trước khi nấu, chúng phải được rửa, nhưng không nên cho nước từ khoai tây vào động vật.
Rễ thô chỉ được cung cấp với số lượng nhỏ, và chỉ như bổ sung vitamin.

Bạn không nên cho một lượng lớn thức ăn cùng một lúc, vì chúng sẽ vẫn còn trong máng, mà sẽ phải được làm sạch liên tục.

Là một nguồn protein cho lợn, điều quan trọng là phải thêm cá hoặc thịt và bột xương, bánh dầu và men thức ăn gia súc, cây họ đậu và sữa tách kem. Protein đặc biệt quan trọng đối với giống bò thịt của lợn.

Các loại và quy tắc cho lợn ăn

Tùy thuộc vào việc bạn muốn có thêm chất béo hay thịt do cho thú ăn của bạn, cách cho ăn sẽ phụ thuộc vào nó.

Nếu giống thịt lợn, và bạn muốn có thịt nạc với một lớp mô mỡ 3 inch, thì vỗ béo lợn nhỏ có thể được bắt đầu từ 2,5 tháng và tiếp tục cho đến khi chúng đạt đến 6 tháng tuổi.

Nếu tất cả các hướng dẫn cần thiết được tuân theo, trong một thời gian ngắn như vậy, con lợn sẽ đạt khối lượng 90 - 100 kg. Vì vậy, trong khi những con lợn không đạt được 70 kg trọng lượng, và đưa ra:

Khoảng 5 kg mỗi ngày của các loại rau xanh xắt nhỏ khác nhau (đậu Hà Lan, các loại đậu, cỏ ba lá, cỏ linh lăng).

Không quá 1,1 kg thức ăn đậm đặc, có thể thay thế hoàn toàn bằng cùng một lượng chất thải thực phẩm từ nhà bếp của bạn.

Bắt đầu từ 70 kg lợn, chúng bắt đầu vỗ béo mạnh mẽ hơn: rau xanh đã được cung cấp 6 kg mỗi ngày, chúng cũng tăng thêm 5 kg bí ngô luộc và tươi và củ cải đường, khoảng 2 kg khoai tây, lượng chất cô đặc nên tăng lên 1,5 kg.

Để duy trì tiêu hóa khỏe mạnh và trạng thái tốt của cơ thể động vật, nó cũng được cho 5-25 gram phấn và 10 - 35 gram muối luật sư.

Đối với thịt lợn bằng đá cẩm thạch thực sự, việc vỗ béo bắt đầu từ 2,5 tháng, khi những con lợn đã nặng 25 kg, và lợn đực được nuôi dưỡng lúc 2 tháng tuổi. Trong chế độ ăn uống bao gồm:

3 kg rau xanh xắt nhỏ.

1,5 kg sữa tách kem.

1,5 cô đặc.

2 kg bí ngô và củ cải đường.

Lên đến 20 gram muối.

Bổ sung nguồn gốc động vật với số lượng nhỏ.

Khi bắt đầu vỗ béo, mức tăng cân hàng ngày là 450 gram là tiêu chuẩn, nhưng bắt đầu từ 5,5 tháng tuổi và thời gian tiếp theo, mức tăng cân phải đạt ít nhất 500-600 gram.

Điều rất quan trọng là loại bỏ khỏi khẩu phần lợn tất cả những thức ăn có thể làm giảm chất lượng thịt - đậu nành, chất thải của cá (thịt lợn có thể bắt đầu có mùi như cá), cám (có thể bị tiêu hóa kém).

Với việc cho ăn như vậy lúc 7 tháng, con vật phải nặng từ 90 đến 95 kg. Ngoài ra, để có được thịt xông khói ngon, lợn nên có nhiều không gian để đi bộ, chúng được cho ăn không quá hai lần một ngày.

Hiệu quả nhất là vỗ béo, nhằm mục đích thu được một lượng lớn chất béo. Để làm điều này, tốt hơn là nên vỗ béo lợn nái hoặc con non đã tăng cân 100 kg.

Nên sử dụng cho thức ăn giàu carbon này, đó là ngô, khoai tây và củ cải đường. Để đạt được mức tăng cân hàng ngày là 1 kg vào mùa hè, khẩu phần của động vật bao gồm một số lượng sản phẩm như vậy:

4 kg thức ăn xanh.

3,5 kg bí ngô.

3,3 kg chất thải cô đặc hoặc chất thải thực phẩm.

Không quá 55 gram muối.

Những điều bạn cần biết về lợn nái thụ tinh: chúng tôi có con đẻ

Thông thường đối với lợn giống họ mua cổ phiếu trẻ trên thị trường, nhưng bạn có thể giữ lợn nái của riêng bạn.

Tuy nhiên, cần lưu ý rằng sự trưởng thành tình dục của cô ấy không xảy ra trước 8 tháng, và việc đẻ trứng xảy ra 115 ngày sau khi thụ tinh.

Để giao phối, bạn phải sử dụng một con lợn đã đạt khối lượng 100 kg, không có khuyết tật. Trước đây, điều quan trọng là phải cho nó ăn tốt, bão hòa chế độ ăn uống với nhiều vitamin.

Để thực hiện giao phối, một con lợn nái nên có một cuộc săn - cô ấy sẽ bắt đầu cư xử rất bồn chồn, màu đỏ sẽ xuất hiện. Nó nên được làm phẳng với một con lợn đực sau 12 giờ, hoặc nó có thể được thụ tinh độc lập. Sau khi thụ tinh, 3 tháng đầu lợn nên nhận thức ăn thường xuyên, và sau đó nó được làm tập trung hơn.

Làm thế nào để phát triển một đứa trẻ tốt: các quy tắc chăm sóc lợn từ khi sinh ra

Heo con được sinh ra rất yếu và thậm chí với sự giám sát tốt của cả lợn nái và con người, có nguy cơ lớn về cái chết của chúng. Do đó, ngay cả trước khi đẻ, nên chăm sóc các điều kiện cần thiết để duy trì trẻ sơ sinh và chuẩn bị thức ăn cần thiết.

Do đó, nhiệt độ trong chuồng lợn không được giảm thấp hơn + 18º. Phòng phải được thông gió tốt và khô.để không có nơi nào ẩm ướt, hãy chăm sóc ánh sáng nhân tạo.

Đối với việc cho heo con nhỏ ăn, tốt nhất là cho ăn sữa của lợn nái, điều này sẽ tăng khả năng miễn dịch và cho phép chúng tăng cân nhanh chóng.

Từ tuần thứ ba trở đi, điều quan trọng đối với động vật trẻ là bắt đầu cho các loại thực phẩm khác kích thích tăng trưởng mạnh hơn nữa. Tuy nhiên, sữa có thể được cung cấp từ ngày thứ năm của cuộc sống động vật.

Ngoài ra, bạn có thể thêm các loại thức ăn hấp khác nhau, từ ngày thứ 20 của cuộc sống - rau củ luộc và nghiền. Lấy lợn từ lợn không được khuyến cáo sớm hơn 4 tuần sau khi đẻ.

Nếu không có lợn nái, heo con được vỗ béo bằng sữa bò hoặc sữa dê từ núm vú. Từ tuần thứ hai họ bắt đầu cho ăn đầy đủ. Ngoài ra, ở độ tuổi sữa như vậy, điều quan trọng là họ phải tiêm vitamin đặc biệt bằng sắt.

Các khía cạnh cần thiết của việc chăm sóc lợn

Chăm sóc lợn không khó chút nào, vì các khía cạnh chính cần được thực hiện là cho ăn, chăm sóc con non và đảm bảo điều kiện tối ưu cho chuồng trại. Đặc biệt, trong số những điều sau cần lưu ý:

Một số giống lợn không chịu được biến động nhiệt độ, vì vậy trong chuồng trại phải luôn trong khoảng từ 12 đến 16º. Đối với chứng khoán trẻ - từ 18 đến 20 ºС.