Ngày nay, Ukraine thay thế một trong những nhà xuất khẩu dầu hướng dương lớn nhất. Theo hiệp hội "Ukroliyaprom", năm 2016, Ukraine đã quản lý để xuất khẩu 4.800.000 tấn sản phẩm này. Tăng 23% so với năm 2015 và một kỷ lục tuyệt đối cho đất nước. Tổng xuất khẩu tạo ra lợi nhuận cao hơn năm trước (48 tỷ đô la. So với 4,2 tỷ đô la).
Bất chấp tất cả các dự báo, khối lượng sản xuất dầu hướng dương chưa tinh chế ở Ukraine năm 2016 lên tới 4.400.000 tấn. Theo Cơ quan Thống kê Nhà nước, mức tăng là 20,2% so với năm trước. Để so sánh: trong tháng 12, 557 nghìn tấn dầu hướng dương đã được sản xuất, cao hơn 5,3% so với tháng trước và 47,8% so với tháng 12/2015. 
