Gia cầm được chia thành các giống khác nhau trong các thuộc tính mà một người sử dụng trong các hoạt động của họ. Giống là một loại động vật được tạo ra nhân tạo.
Vì vậy, mỗi giống gà chẳng hạn, có những phẩm chất đặc biệt quan trọng đối với nhu cầu của gia đình. Các giống chó Yaytsenoskie được nhân giống để lấy trứng, các giống chim thịt mang ít trứng, nhưng có khối lượng ấn tượng và từ thịt của các giống hỗn hợp chúng sản xuất thịt và trứng.
Tổ tiên của gà mái Poltava phục vụ triển lãm trưng bày tại thành phố Poltava đã có vào năm 1895và trong giai đoạn từ 1928 đến 1929. Gà Poltava phát hiện ra sản lượng trứng vượt trội trong thời gian đó: 100 trứng mỗi lớp.
Tuy nhiên, sự phát triển của gia cầm ở quy mô công nghiệp dẫn đến giảm số lượng và năng suất của gà bản địa.
Do đó, để bảo tồn các giống bản địa, gà địa phương đã được đưa từ các quận Karlovsky và Mirgorod của vùng Poltava đến trang trại Borka, nơi chúng bắt đầu thực hiện các hoạt động mục tiêu. Và sau năm 1953, các nhà sinh học đã suy luận ba loài của giống chó này bằng màu sắc của bộ lông của chúng: đất sét, màu đen và zozulist.
Nguồn gốc và loài
Poltava đen ban đầu sống ở quận Lubensky của vùng Poltava.
Tuy nhiên, cho đến nay, đại diện của giống chó này gần như đã biến mất, nhưng các nhà khoa học đang nghiên cứu về sự đổi mới của nó.
Poltava zozulistaya (cuckoo) giống gà, xuất hiện cùng thời điểm với giống trước, cũng được coi là tuyệt chủng.
Hiện nay, trong các trang trại gia cầm để cung cấp liên tục cho dân số thực phẩm, chỉ Chim đất sét Poltava. Loại gà mái này cũng là một nhóm gà mái địa phương của thảo nguyên rừng Ukraine.
Giống gà này được cho là có nguồn gốc từ thế kỷ XIX. ở huyện Romensky của tỉnh Poltava. Cô được nhân giống bằng cách lai gà thổ dân với nhập khẩu vào cuối thế kỷ XIX và đầu thế kỷ XX. các loài gà, chẳng hạn như orpingtons, hampshire mới, wyandot và những loài khác.
Năm 2007, theo lệnh của Bộ Chính sách nông nghiệp, giống gà đất sét Poltava đã được đăng ký chính thức là một giống gà và thịt.
Mô tả giống Poltava Clay
Gà đất sét có vỏ lông màu vàng nhạt và tối với màu đen của các đầu của đường viền và lông đuôi đường viền.
Đầu có kích thước trung bình với lông trên mõm, đầu ngắn màu nâu nhạt, mỏ sẫm màu ở cuối, mắt màu vàng hoặc màu cam, màu đỏ với một thùy trắng, cổ dày, thân hình bầu dục với đôi cánh gắn liền với cơ thể, lộ ra trước ngực và bờm phát triển dồi dào .
Chân có màu vàng nhạt hoặc vàng có chiều dài trung bình, tách biệt với nhau, không nhổ lông, xương chày hơi nhô ra. Đuôi phát triển tạo thành một góc tù với thân cây.
Con đực có thể được xác định bằng đôi cánh màu vàng sẫm, lông vàng trên cổ, mào giống như hoa hồng hoặc hình chiếc lá với năm chiếc răng thông thường, một đôi bông tai lớn màu đỏ và màu đen hoàn toàn với kositsam và đuôi màu xanh lá cây, cũng như một góc nhìn quan trọng.
Đặc điểm và đặc điểm của tu luyện
Năng suất gà là 80-83%.
Do bản năng ấp trứng phát triển tốt, tuổi mà trứng đầu tiên được đặt là 140-150 ngày. Khối lượng gà trống khoảng 3,2 kg, gà - 2,1 kg. Sản lượng trứng đạt 160 - 217 (!) Trứng mỗi năm, và hiện tại những người phá kỷ lục cá nhân cho thấy sản lượng trứng ở mức 290 trứng mỗi năm.
Trọng lượng của một quả trứng khác nhau trong từ 55 đến 58 g. Vỏ có màu nâu vì những con chim thuộc giống này là người mang gen vàng, cũng quyết định màu lông. Các nghiên cứu về trứng của giống gà mái này, được thực hiện vào năm 1982, cho thấy chất lượng protein tuyệt vời và độ dày ấn tượng của vỏ.
Năng suất thịt đạt 52%, xương - 10,7%; thịt có hương vị dễ chịu và ngon ngọt do các lớp mỡ mỏng giữa các trục cơ.
Gà của giống chó này có sức sống cao.
Trở lại năm 1970 V.P. Stolyarenko và đồng nghiệp nhận thấy rằng phôi của gà Poltava có khả năng kháng virut Rous sarcoma cao hơn so với phôi của các giống được nuôi khác, và khả năng kháng bệnh của neoplasm cao hơn bốn lần so với các giống khác. lần
Chim là người không khoa trương, dễ thích nghi với điều kiện chăn nuôi, có tính cách điềm tĩnh, nhưng gà sợ lạnh. Ăn như bất kỳ thức ăn gia súc, và thức ăn kết hợp. Chúng thích nghi để nhân giống sàn và để canh tác trong các loại tế bào được trang bị các loại, bao gồm cả máy ấp trứng để thụ tinh nhân tạo.
Có một số khuyến nghị chung cho việc bảo dưỡng gà đúng cách. Đối với chăn nuôi ngoài trời trong chuồng gà, tốt nhất là cá nhân. đặt trên giường rơm, mùn cưa gỗ hoặc than bùn khô, phải được thay đổi để tránh sự tích tụ mầm bệnh trong đó.
Nên ưu tiên cho loại thứ hai, vì than bùn hấp thụ độ ẩm từ chân gà, giúp ngăn ngừa sự lây lan của cảm lạnh, và cũng giúp không làm vỡ trứng bị phá hủy.
Khi sinh sản trong các thùng chứa đặc biệt, không cần xả rác, nhưng sàn trong chuồng tốt hơn là được tạo ra tế bào, để phân rơi vào khay và không lây nhiễm cho chim. Tốt hơn là giữ máng dưới ánh sáng và ở một khoảng cách nào đó để những con chim không bơi trong đó. Với mục đích sưởi ấm, nên đặt 3-4 đèn trong lồng.
Chim cần đi dạo. Tuy nhiên, khi chăn nuôi mà không sinh sản, cần nhớ rằng gà phải ăn, ngoài hạt và cỏ, còn có đá để đục ngầu.
Cần cho chim ăn vào mùa đông hai lần một ngày và vào ban ngày để phục vụ thức ăn mềm (ví dụ, cám, chứa đầy nước, rau xanh, thịt), vào buổi tối - ngũ cốc; vào mùa hè, đủ để cho ăn một lần, những con chim còn lại sẽ tự sử dụng khi đi bộ.
Đối với nội dung của gà đất sét Poltava, chúng đặc biệt thích thức ăn từ ngô và chất thải ngô. Đối với chứng khoán trẻ tăng trưởng trong một ngày, chế độ ánh sáng suốt ngày là thích hợp nhất, với việc giảm dần xuống còn 9 giờ khi 9 tuần tuổi và lên đến con chim lúc 18 tuần tuổi.
Ở tuổi 7 tuần nên cho ăn có hàm lượng calo cao và protein cao (20%). Điều này sẽ đảm bảo hoạt động đầy đủ của hệ thống nhân giống để xác định đầy đủ tiềm năng gen trong thời kỳ sinh sản.
Chim từ 7 tuần tuổi trở lên được cho ăn thức ăn hỗn hợp với chỉ số protein thấp (14%). Do đó, gà đạt trọng lượng tối ưu và dậy thì.
Cần tránh làm tăng trọng lượng của chim, vì điều này dẫn đến béo phì. Khi được trồng trong pin, cả trong công nghiệp và tư nhân, con đực trước tiên được đặt trong lồng và sau 2-3 ngày con cái được mang đến cho chúng. Tỷ lệ giới tính trong dân số phải là 1: 8 (có 8 con gà cho một con gà trống).
Bây giờ những con gà của giống chó này chỉ được giữ trong các ô riêng hoặc trong các nhà sưu tập để bảo tồn nguồn gen. Thật không may ở Nga, gần như không thể tìm thấy một trang trại gà sinh sản chúng. Bạn có thể mua một con chim chỉ ở Ukraine hoặc từ một người tư nhân.
Chất tương tự
Đại diện của giống này có thể được thay thế bằng gà mái loại trứng về năng suất của các giống như Leggorn trắng và trắng Nga.
Leggorn trắng về mặt sản xuất trứng, nó là giống gà sản xuất nhiều nhất hiện nay.
Cá nhân có sự khiêm tốn, bền bỉ, tăng trưởng nhanh chóng của tuổi trẻ. Đẻ trứng bắt đầu sớm nhất là 4,5-5 tháng. Sản lượng trứng đạt 300 trứng mỗi năm. Trọng lượng trứng 55-58 g
Nga trắng cũng không phô trương với điều kiện bên ngoài. Sản lượng trứng trong năm đầu tiên đạt 200-230 quả trứng với khối lượng trứng 55-56 g.
Trong những năm tiếp theo, số lượng trứng đẻ giảm 10-20%, nhưng trọng lượng của một quả trứng riêng lẻ tăng lên 60 g. Gà bắt đầu đẻ trứng trong năm tháng.
Không phải ai cũng biết các quy tắc về cách chăm sóc một cây lan tại nhà. Kiến thức này sẽ giúp tránh những sai lầm đơn giản.Do đó, trong lịch sử hình thành đá sét Poltava gần một thế kỷ, nhờ các biện pháp chọn lọc nhân tạo được nhắm mục tiêu từ giống thổ dân với chỉ số kinh tế thấp, con chim đã biến thành một giống có năng suất trứng cao, vị thịt tốt, sức sống và khả năng chống lại các bệnh khác nhau.
Kết quả thành công của lựa chọn nhân tạo chỉ có thể có ở các trang trại lớn hoặc trang trại gia cầm với sự tham gia bắt buộc của các nhà khoa học.
