Một trong những loại rượu vang tốt nhất - Livadia Black

Trồng một loại trái cây đầy nắng, vì nho đã được gọi từ thời cổ đại, luôn là một quá trình khó khăn, đầy bí mật và hấp dẫn.

Và đối với một nhà làm rượu có kinh nghiệm với nhiều năm kinh nghiệm và đối với người mới bắt đầu trong nghệ thuật trồng nho, điều quan trọng là phải quyết định loại giống nào sẽ trang trí cho cốt truyện của anh ta, những đặc điểm trồng trọt và chăm sóc nào sẽ giúp bạn thưởng thức hương vị độc đáo của sản phẩm mặt trời.

Giống đen Livadia rất phổ biến với những người yêu thích nho. Rượu vang tráng miệng chất lượng cao với các giai điệu tuyệt vời của mận, hạt nhục đậu khấu và sô cô la - sản phẩm cuối cùng thu được từ loại ngon này.

Nó là loại gì

Nói đến màu đen của Livadia giống kỹ thuật (rượu vang) tốt nhất với hương vị hạt nhục đậu khấu và quả mọng đen khi chín hoàn toàn. 20-25% là hàm lượng đường của trái cây có độ axit 7-10 g / l. Không nên trì hoãn việc thu hoạch, độ axit và hàm lượng đường giảm khi trưởng thành hoàn toàn.

Các giống kỹ thuật cũng bao gồm Levokumsky, Bianca và Crystal.

Chủ yếu được sử dụng để sản xuất rượu vang tráng miệng nhẹ. Ước tính đồ uống từ nho đen Livadia trong quá trình nếm thử luôn có tỷ lệ cao nhất.

QUAN TRỌNG: Một loại được sử dụng để làm rượu vang hữu cơ. Nhưng chỉ khi điều trị hóa chất chống nấm không được sử dụng.

Ngoại hình

Các cụm màu đen của Livadia có kích thước trung bình. Hình dạng là hình trụ, và đôi khi mẫu vật hình trụ có thể xảy ra.

Mật độ của các cụm là khá vừa phải, và khối lượng trung bình của một trong khoảng 200-250 g.

Quả mọng hơi hình bầu dục hoặc tròn tạo thành chùm, khối lượng quả mọng là 1,5-2 g. Chúng có màu đặc trưng gần như đen.

Quả mọng rất ngon ngọtDa mỏng làm cho ăn hoặc chế biến rất thú vị. Hương vị muscat nhẹ mang lại cho các loại quả mọng một hương vị thơm ngon. Một điểm quan trọng khác - dễ dàng tách khỏi thân cây.

Hương vị đặc biệt cũng được phân biệt bởi Ruta, Chocolate và Tayfi.

Cây nho có đặc tính lão hóa tốt. Số lượng cụm còn lại tùy thuộc vào tuổi của cây nho. Số lượng cụm tối đa còn lại trên cây. sau 4 năm tăng trưởng.

CHÚ Ý: không mong muốn trồng nho trong bóng râm. Nó là cần thiết để cung cấp hỗ trợ cho cây nho.

Lịch sử chăn nuôi

Giống được tạo ra tại Viện nghiên cứu khoa học và trồng nho rượu vang "Magarach" dưới sự giám sát trực tiếp của một nhà di truyền học xuất sắc và một chuyên gia về sinh lý của nho Pavel Yakovlevich Golodrigi.

Bàn tay của anh cũng thuộc về Gurzufsky Pink, Delight và Amethyst.

Màu đen của Livadia thuộc về các loại nho kỹ thuật nổi tiếng nhất, đã bắt đầu cuộc sống trên các đồn điền thử nghiệm của trung tâm khoa học nổi tiếng.

Crimea trở thành nơi sinh ra và là khu vực chính của việc trồng một giống mới. Nhưng công việc lâu dài của các nhà lai tạo để cải thiện con cái của họ đã mở rộng đáng kể địa lý của việc trồng.

Nhiều khu vực phía bắc của Nga và Ukraine đang trở thành một nơi mà Livadia Black khắc thành công và mê hoặc những người trồng nho bằng cây trồng của mình.

Mô tả về giống nho đen Livadia

Giống đáp ứng tất cả các yêu cầu cơ bản cho giống nho rượu vang:

  • chống chịu sâu bệnh, bệnh và sương giá;
  • chứa lượng khoáng chất và vitamin tối đa;
  • hàm lượng nước ép trong quả mọng đạt 80-90%;
  • hàm lượng đường không thấp hơn 20%;
  • cấu trúc của bàn chải tương ứng với tỷ lệ tối ưu của trọng lượng của lược so với trọng lượng của quả mọng. Điều này giúp loại bỏ tác động tiêu cực của phần màu xanh lá cây của lược đối với hương vị của rượu vang;
  • tải trên bụi cây - lên đến 30 mắt.

Năng suất thường dao động trong 110-150 c / hađó là một chỉ số tốt Chịu được sương giá xuống tới -25 độ. Trên thang điểm nếm tám điểm, điểm số là 8 điểm.

Super Extra, Arched và Beauty of the North cũng có khả năng chống băng giá.

Trong số những nhược điểm cần lưu ý rằng nho trông không sang trọng, đặc trưng của hầu hết các loại rượu vang. Sắc thái này được bù đắp khá nhiều bởi hương vị tuyệt vời và đặc tính làm rượu vang.

Ảnh

Bệnh và sâu bệnh

Không có thực vật hoàn toàn miễn dịch với bệnh tật. Rất nhiều người trồng rắc rối và cung cấp các loài gây hại khác nhau. Trong thời gian để cảnh báo và vô hiệu hóa những hiện tượng này sẽ là chìa khóa cho một vụ thu hoạch tốt, thu hoạch mà không mất mát.

Sâu bệnh

Các loài gây hại nguy hiểm nhất bao gồm rệp nho, sâu đục thân, mọt, bọ trĩ, giun, ve sầu, ong bắp cày, ve, giun lá, muỗi nho, bướm đêm và bọ chét. Thức ăn chính cho chúng là chồi non và lá.

Sự phát triển của côn trùng xảy ra với việc đẻ trứng bắt buộc ở mặt dưới của lá. Xịt vào căn cứ trực quan với thuốc trừ sâu tiếp xúc.

Sau khi kiểm tra kỹ lưỡng các bụi cây và loại bỏ tất cả các chồi bị hư hỏng, cần phải chống lại cá vàng và sâu đục thân cây. Chỉ sau đó bạn có thể bắt đầu phun. Nó là cần thiết để áp dụng làm cỏ vườn nho và kịp thời loại bỏ lá và trái cây khô từ bụi cây.

Bệnh do vi khuẩn

Nhóm bệnh này là do vi khuẩn sống trong đất và thực vật. Phổ biến nhất là:

  1. Ung thư vi khuẩn, tác nhân gây bệnh sống trong tất cả các loại đất. Bệnh không được điều trị, cách duy nhất để chống lại nó là đốt một cây bị bệnh, từ đó bị cấm lấy nguyên liệu trồng. Trong vòng 3 năm, một cây mới không thể được trồng tại vị trí của bệnh.
  2. Apoplexy cũng không được điều trị và biểu hiện nhanh chóng héo rũ bụi cây. Bảo vệ duy nhất trong những trường hợp này là các biện pháp phòng ngừa. Chỉ cần chăm sóc đúng cách, biện pháp phòng ngừa khi mua vật liệu trồng, bón phân kịp thời sẽ tiết kiệm được các bệnh vi khuẩn không thể chữa được.
  3. Nấm mốc hoặc phấn trắng ảnh hưởng đến toàn bộ bụi cây. Tranh chấp lan truyền với làn gió nhẹ nhất hoặc với những giọt ẩm, có thể sống sót qua mùa đông trong đất hoặc trên lá. Loại bỏ chất thải thực vật khô và phun thuốc diệt nấm xung quanh bụi cây là phương pháp phòng bệnh hiệu quả.
  4. Nho trắng bị nho. Với những quả mọng có thể di chuyển đến chồi, dần dần bắt đầu chết. Cần phải tiêu diệt ngay bàn chải bị nhiễm bệnh và phun bụi cây bằng các chế phẩm "Kolfugo Super" và "Funzodol".

Đừng quên những bệnh phổ biến như nho như oidium, bệnh thán thư, nhiễm clo, nhiễm khuẩn, rubella. Trong thời gian thực hiện các biện pháp phòng ngừa sẽ đảm bảo an toàn và thu hoạch tốt.

Tình yêu của nho được biết đến, từ những người sành ăn nhỏ nhất cho đến người già, người ta khó có thể tìm thấy ai đó nói rằng anh ta không thích những quả mọng ngọt ngào tràn ngập ánh mặt trời.

Công việc vất vả và vất vả của việc trồng và chăm sóc nho đã được đền đáp bằng những giây phút khoái lạc từ hương vị của những loại trái cây tuyệt vời. Sự đa dạng màu đen của Livadia sẽ là một trang trí thực sự của trang web và bảng của bạn.

Nếu bạn thích nho đen, hãy chú ý đến Moldova, Mắt bò và Ngón tay đen.

Xem video: Kiến thức rượu vang. Bài 1 - Khái niệm cơ bản về rượu vang (Tháng MườI MộT 2024).