Gia vị sẵn sàng trên đĩa của bạn - hạt tiêu xanh: sử dụng của cây, ảnh

Tuyệt đối ai cũng biết hạt tiêu. Trong các cửa hàng, bạn có thể tìm thấy màu đen và trắng.

Nhưng trên thực tế, đó là trái cây sấy khô từ một cây, và tươi chúng có màu xanh.

Cây có thể được trồng an toàn tại nhà.

Mô tả chung về nhà máy

Vậy cái này để làm gì? Đậu xanh là một loại cây lâu nămtương tự như cây leo có thân cứng và rất khỏe, tương tự như hoa bia trong cách trồng trọt. Hạt tiêu mọc ở Brazil, Sri Lanka, trên quần đảo Borne, Sumatra và Java. Nhưng các nhà khoa học đã nói rằng quê hương của anh ta là Kerala. Ngay cả Columbus cũng trang bị toàn bộ cuộc thám hiểm cho gia vị này, vì nó luôn được đánh giá cao.

Giúp đỡ "Piper nigrum" (tên khoa học của cây) có thể đạt chiều cao mười lăm mét, và nó bắt đầu cho một vụ mùa ổn định trong năm thứ hai hoặc thứ ba sau khi trồng. Năng suất của nó kéo dài đến ba mươi năm.

Ảnh

Bức ảnh cho thấy hạt tiêu trắng và đậu Hà Lan:





Đặc thù của chăm sóc tại nhà

Chỉ ăn đậu Hà Lan vào mùa xuân và mùa hè. Mỗi nửa tháng một lần. Phân bón rất thích hợp cho cây lá trang trí.

Cần phải trồng lại một cây non mỗi năm một lần, một người trưởng thành - cứ hai năm một lần. Tốt hơn để lấy chậu nhựa.

Đừng quên việc thoát nước ở đáy chậu. Ở nhà, hạt tiêu có thể đạt tới hai mét, trong một số trường hợp nó có thể phát triển tới năm. Hạt tiêu đen có thể được nhân giống bằng cách giâm cành và cành.

Thời gian thu thập và xử lý

Tiêu xanh là giai đoạn đầu phát triển của quả. Sau đó, chúng chuyển sang màu đỏ và sau đó tối hơn, tương ứng, thu được hạt tiêu trắng và đen.

Màu xanh lá cây được coi là mềm mại và tinh tế nhất trong hương vị. Nó được thu hoạch chưa trưởng thành, sau đó sấy khô.

Nếu bạn tăng nhiệt độ trong quá trình sấy, và sau đó thực hiện một loạt các quy trình, hạt tiêu sẽ giữ được màu của nó. Sẵn sàng, nó có được một màu sắc đầm lầy.

Trồng tại nhà

Để trồng trong một loại cây hữu ích như vậy, bạn chỉ cần mua trong cửa hàng một túi hạt tiêu đen trong đậu Hà Lan.

Nếu bạn sẽ tự trồng một loại cây như vậy, bạn cần nhớ rằng nó đạt đến kích thước lớn, và cũng đã quen với nhiệt độ cao. Nếu bạn không quên nó, thì rất dễ trồng ớt.

Nhiệt độ

Trước khi gieo hạt, chế độ nhiệt độ cần thiết ngay lập tức được tạo ra.

Điều quan trọng là! Pepper cảm thấy thoải mái ở nhiệt độ từ hai mươi đến hai mươi lăm độ C.

Trong thời gian nghỉ ngơi, nhiệt độ nên giảm xuống mười tám độ. Nếu nhiệt độ dưới mười, cây sẽ chết ngay lập tức.

Hạ cánh

Điều quan trọng là! Sau khi mở túi bằng hạt, bạn cần chọn loại lớn nhất trong số chúng và ngâm trong nước ấm trong một ngày.

Nó là tốt nhất của tất cả các hạ cánh vào đầu mùa hè, vì vậy cơ hội để bắn thành công tăng.

Sau khi hết hạn, hạt đậu cần được đặt trong chậu. Đất nên bao gồm mùn, cát và sod. Tất cả với số lượng bằng nhau.

Trong khoảng một tháng, những chồi đầu tiên sẽ xuất hiện. Sau khi lá thứ hai xuất hiện trên mầm, phân bón nên được bắt đầu ngay lập tức.

Nuôi dưỡng hoàn hảo là một giải pháp của phân chim. Tỷ lệ khoảng 1:10.

Điều quan trọng là! Cần phải nhấn mạnh giải pháp trong vài ngày, nếu không cây non sẽ bị đốt cháy.

Một tuần sau khi bắt đầu cho ăn, bạn cần cấy ớt vào chậu lớn. Nếu trời nắng bên ngoài, tốt hơn là để hạt tiêu bên ngoài, trong trường hợp thời tiết nhiều mây, hãy để nó ở nhà.

Tưới nước

Tất cả, không có ngoại lệ, ớt yêu nước. Do đó, chúng sẽ cần được tưới nước thường xuyên. Nước chỉ với nước lắng ở nhiệt độ phòng.

Vào mùa hè, bạn cần tưới nước thường xuyên hơn vào mùa đông. Bóng đất không nên khô, nhưng không nên quá ướt. Ngoài ra, vào mùa hè, hai lần một ngày, lá của ớt phải được phun nước, vào mùa đông, không cần phải phun thuốc. Để tạo độ ẩm không đổi, nồi có thể được đặt trong chảo than bùn ướt.

Ánh sáng

Mặc dù thực tế là ớt là ưa nhiệt, ánh sáng mặt trời trực tiếp có thể giết chết chúng. Tiêu xanh thích ánh sáng khuếch tán, vì vậy cửa sổ phía tây hoặc phía đông rất phù hợp.

Bệnh

Đôi khi nó xảy ra rằng lá của hạt tiêu chuyển sang màu vàng và rụng, điều này cho thấy sự bội thực. Nếu đầu của lá có màu tối và đen, thì không có đủ độ ẩm trong không khí và trong lòng đất. Nếu thân cây trông trần trụi, và cây bị rút ra, thì có gì đó không ổn với dinh dưỡng.

Những lợi ích

Hạt tiêu trong đậu Hà Lan rất tốt cho đường tiêu hóa, giúp chống lại bệnh tim, giúp loại bỏ độc tố khỏi cơ thể.

Nó làm tan máu, không hình thành cục máu đông và tắc nghẽn mạch máu. Giúp ngăn ngừa hoặc chữa cảm lạnh. Nó cũng có thể được sử dụng với nhọt bên ngoài.

Tiêu xanh giúp đốt cháy lượng calo dư thừa và ngăn chặn chất béo.chứa trong thực phẩm nặng và rác. Thực phẩm lạnh có hại cho cơ thể và hạt tiêu "làm nóng" thức ăn từ bên trong. Vì vậy, nó là tốt để sử dụng nó trong món salad rau và với đồ ăn nhẹ lạnh. Ngoài ra hạt tiêu kích thích hoàn hảo sự thèm ăn.

Giúp đỡ Dưới đây là một số chất hữu ích có trong hạt tiêu: kali, magiê, beta-carotene, natri, iốt, flo, kẽm, mangan, đồng, phốt pho và cả vitamin A, toàn bộ nhóm vitamin B, vitamin E, K và C ( cùng một lượng như trong chanh với cam).
Độc giả có thể đọc về thông tin chung về canh tác và đặc điểm của các loại cây đó:

  • hạt tiêu;
  • hạt tiêu đen;
  • tiêu trắng;
  • hạt tiêu (Jamaica).

Tác hại

Chú ý đến hạt đậu để điều trị cho những người mắc các bệnh về đường tiêu hóa. Nếu bạn sử dụng hạt tiêu này với số lượng lớn, nó có thể làm nặng thêm vết loét dạ dày, gây ợ nóng và thất vọng.

Hạt tiêu xanh là một loại cây tốt cho sức khỏe. Trồng nó tại nhà, bạn có thể làm tiêu đen, xanh, đỏ và trắng, ngăn ngừa một số bệnh và luôn tạo ra một món ăn khác thường.