Công thức nấu ăn hữu ích và ngon miệng từ ngô đóng hộp: những gì có thể được nấu từ một loại rau nắng?

Ngô ... Ai không thích những mặt trời này? Mọi người háo hức chờ đợi bắt đầu mùa hè để thưởng thức các loại ngũ cốc màu vàng. Nhưng phải làm gì khi bạn không thể có được ngô tươi? Tất nhiên, ăn đóng hộp. May mắn thay, bạn có thể lấy nó trong bất kỳ cửa hàng và bất cứ lúc nào.

Các tính năng mà bạn có thể nấu ngũ cốc, những lợi thế và bất lợi của ngô đóng hộp, cũng như các công thức từng bước, chúng tôi sẽ thảo luận trong bài viết này.

Sản phẩm này là gì?

Thực phẩm đóng hộp khác với ngô tươi bởi nhiều dư vị đường và calo. Trong trường hợp thứ hai, chúng nhỏ hơn. Điều này là do thực tế là nước, bão hòa sản phẩm, làm loãng độ bão hòa dinh dưỡng của nó.

Chi tiết về cách bảo quản ngô tại nhà cho mùa đông, đọc tại đây.

Những lợi ích và tác hại của vẻ đẹp mặt trời

Thuộc tính hữu ích:

1. Tham gia vào việc bình thường hóa lượng đường trong máu, điều này rất cần thiết cho bệnh nhân tiểu đường.
2. Giúp chống phù nề, sở hữu đặc tính lợi tiểu và lợi mật. Về vấn đề này, khuyến cáo tăng huyết áp.
3. Bình thường hóa tim và toàn bộ hệ thống tim mạch nói chung do mức độ magiê cao.
4. Axit bão hòa đậm đặc làm giảm cholesterol, giết chết các mảng xơ vữa động mạch.
5. Giúp giảm béo hoặc những người bị suy yếu trao đổi chất, điều chỉnh nó và giảm sự thèm ăn.
6. Nó cải thiện chức năng của hệ thống thần kinh và phục hồi nó. Thiamine, niacin và vitamin B đối phó với chức năng này.
7. Ảnh hưởng tích cực đến sức khỏe của những người bị thiếu máu và viêm đa dây thần kinh.
8. Giúp đối phó với sự mệt mỏi về tinh thần, căng thẳng thần kinh.
9. Đánh nhau buồn nôn.
10. Đối phó với nhiễm độc rượu và ảnh hưởng của việc ăn quá nhiều.

Thật không may, ngô đóng hộp có chống chỉ định mà nhiều người không quen thuộc.. Mọi người không muốn sử dụng sản phẩm này:

• bị bệnh loét dạ dày tá tràng;
• sở hữu khả năng đông máu tăng lên;
• dễ bị huyết khối;
• với trọng lượng vượt quá;
• không tự mang sản phẩm.

QUAN TRỌNG: Không cho ngô đóng hộp cho trẻ em dưới ba tuổi - chúng sẽ không dung nạp một sản phẩm quá nặng cho dạ dày. Các chuyên gia không khuyên bạn nên ăn ngô cho những người rất gầy, vì những loại ngũ cốc này làm giảm cảm giác đói.

Xem video về lợi ích và tác hại của ngô:

Những gì có thể được thực hiện với việc bổ sung các loại rau: công thức nấu ăn

Cốt lết

Bánh ngô là một món ăn lý tưởng để duy trì nhịn ăn. Hương vị không thay đổi từ sản phẩm tươi. Bạn sẽ dành khoảng một giờ để chuẩn bị món ăn này.

Sản phẩm cần thiết:

• 100-150 gram ngô (từ lon);
• 50 ml sữa;
• 30 gram kem chua;
• 25 gram bơ;
• vụn bánh mì;
• nửa muỗng canh semolina;
• một số rau xanh;
• nửa quả trứng

Phương pháp nấu ăn:

1. Đặt ngô vào nồi và đổ sữa. Để ấm trong 5-10 phút.
2. Sau đó thêm semolina và 5 gram bơ, hầm nhiều hơn cùng một lúc. Sau 10 phút, lấy ra khỏi nhiệt và để nguội.
3. Búa trong một nửa trứng, muối và thêm rau mùi tây hoặc thì là.
4. Làm cốt lết và chiên chúng trong bơ ở cả hai mặt.
5. Khi phục vụ, đổ bơ còn lại (tan chảy) và kem chua.

Khoai tây chiên kiểu Pháp

Sản phẩm cần thiết:

• 200 gram phô mai cứng;
• 6 củ khoai tây;
• 3 ức gà;
• càng nhiều củ;
• lọ ngô đóng hộp;
• sốt mayonnaise.

Phương pháp nấu ăn:

1. Mỡ món nướng với dầu. Băm nhỏ hành tây cho vào vòng.
2. Xếp hàng: cung; vú thái hạt lựu; ngô ép (sau đó bôi với mayonnaise); đĩa khoai tây mỏng; phô mai bào (lớp này cũng được đổ với mayonnaise).
3. Nướng toàn bộ kim tự tháp trong lò nung nóng sẵn (nhưng không đến mức tối đa) trong khoảng 30 phút.

Cà rốt với hạt tiêu trong nước ép của riêng họ

Sản phẩm cần thiết:

• 2-3 hạt tiêu và cà rốt lớn của Bulgaria;
• lọ ngô đóng hộp.

Phương pháp nấu ăn:

1. Ớt và cà rốt sạch. Xả chất lỏng từ ngô. Cắt cà rốt và ớt thành đũa mỏng.
2. Cho tất cả các nguyên liệu vào chảo với bơ tan chảy. Thêm muối và gia vị cho vừa ăn.
3. Nấu trong khoảng 20 phút, kiểm tra sự sẵn sàng với độ mềm của cà rốt.

Zucchini hầm

Sản phẩm cần thiết:

• một vài tép tỏi;
• hành tây;
• bí đao;
• một lọ ngô đóng hộp;
• 2 muỗng canh bột cà chua;
• 1 muỗng canh dầu ô liu;
• củ nghệ;
• ớt hạt tiêu;
• nước sốt tabasco;
• phô mai dê;
• Tiêu đen xay, muối cho vừa ăn.

Phương pháp nấu ăn:

1. Chiên hành tây cho đến khi vàng nâu.
2. Thêm tỏi và ngô ép và tiếp tục chiên thêm 5 phút nữa.
3. Để tất cả điều này, đặt bột cà chua, bí xanh xắt nhỏ và gia vị.
4. Hầm dưới nắp trên lửa nhỏ cho đến khi zucchini mềm.
5. Khi phục vụ, trang trí món ăn với phô mai dê và ớt.

Thịt bò kiểu Mexico

Sản phẩm cần thiết:

• 800 gram cà chua (tươi sẽ không hoạt động);
• 0,5 kg đậu và thịt bò băm nhỏ;
• 400 gram ngô đóng hộp;
• 120 gram ớt xanh đóng hộp;
• phô mai cheddar nhiều;
• 4 tép tỏi;
• hành tây và hạt tiêu Bulgaria trong một bản sao;
• 6 muỗng cà phê. ớt, đất xay;
• 2 muỗng cà phê. thì là (cũng mặt đất);
• 1 muỗng cà phê kinh giới khô;
• tiêu đen, rau mùi tây, muối cho vừa ăn.

Phương pháp nấu ăn:

1. Thịt bò chiên trong năm phút, trong khi liên tục khuấy.
2. Sau đó cho hành tây xắt nhỏ, tỏi, ớt ngọt vào chảo, sau đó thêm đậu, ngô và hạt tiêu đắng. Để nhiệt độ thấp.
3. Giới thiệu tất cả các loại gia vị được liệt kê ở trên vào khối xay.
4. Nghiền cà chua trong bột và thêm chúng vào phần còn lại của các thành phần, rắc muối và hạt tiêu.
5. Hầm tất cả cho đến khi hình thành một hỗn hợp dày.
6. Sau khi loại bỏ vỉ nướng khỏi lửa và nhét một nửa phô mai bào và rau mùi tây. Đậy nắp lại và để hơi nước.
7. Khi phục vụ, rắc phần còn lại của phô mai.

Súp

Sản phẩm cần thiết:

• đậu xanh - 2 muỗng canh;
• ngô đóng hộp - 0,5 lọ;
• dầu ô liu (có thể và hướng dương) - một vài muỗng canh;
• cà rốt, cần tây, khoai tây - tất cả các thành phần này từng cái một;
• tép tỏi;
• nửa củ hành tây;
• nửa lít sữa;
• 1 muỗng bột mì;
• muối

Phương pháp nấu ăn:

1. Tất cả các loại rau cắt thành khối nhỏ.
2. Chiên hành tây, tỏi và cần tây trong bơ cho đến khi vàng nâu.
3. Thêm cà rốt và giữ lửa trong 3 phút nữa.
4. Thêm bột mì, và sau đó sữa. Trộn tất cả mọi thứ và đun sôi.
5. Xào khoai tây thái lát và nấu trên lửa vừa trong khoảng 20 phút.
6. Thêm đậu Hà Lan và ngô và nấu thêm 5 phút nữa.
7. Muối trong sở thích hương vị.

Sau khi loại bỏ nhiệt, món ăn ngay lập tức sẵn sàng để sử dụng.

Bánh kếp

Chúng có phần giống với cốt lết, nhưng chúng được gọi như vậy vì chúng được cho vào chảo rán bằng thìa. Có thể được sử dụng cả với một món ăn phụ, và như một món ăn độc lập.

Sản phẩm cần thiết:

• một lọ ngô;
• một củ cà rốt và hành tây trung bình;
• 3 muỗng canh semolina;
• 2 muỗng bột mì cao cấp (bạn có thể sử dụng cả lúa mì và ngô);
• Muối, gia vị cho vừa ăn;
• rau xanh (rau mùi tây, thì là);
• dầu hướng dương (sẽ cần thiết trong quá trình chiên cốt lết).

Phương pháp nấu ăn:

1. Cà rốt thái hạt lựu và hành tây nghiền trong máy xay với ngô, để gửi rau xanh và một lượng nhỏ chất lỏng từ ngô.
2. Sau đó đổ semolina và bột mì. Khuấy toàn bộ khối lượng bằng một cái muỗng và để nó ủ trong khoảng 15 phút để semolina hấp thụ chất lỏng dư thừa.
3. Muối, thêm gia vị.
4. Làm nóng chảo trước, phết bánh xèo lên trên và chiên chúng trong 3-5 phút cho mỗi bên ở nhiệt độ thấp.

Món cơm và đậu Hà Lan

MIPO: Đây là một món ăn tuyệt vời được đề nghị để phục vụ một món ăn phụ cho thịt hoặc cá.

Sản phẩm cần thiết:

• 1 chén cơm;
• gấp đôi lượng nước;
• muối - để nếm;
• nửa cốc ngô;
• như nhiều đậu Hà Lan;
• một bản sao của cà rốt và ớt chuông;
• 2 quả trứng;
• 2 muỗng canh nước tương;
• cùng một lượng bơ;
• dầu ăn để chiên

Phương pháp nấu ăn:

1. Gọt vỏ cà rốt và ớt, cắt thành khối nhỏ.
2. Đun nóng dầu hướng dương trong chảo, thêm rau xắt nhỏ.
3. Chiên trên lửa nhỏ trong khoảng 5 phút, sau đó thêm ngô và đậu Hà Lan. Đừng quên trộn các thành phần thường xuyên nhất có thể.
4. Đun nhỏ lửa trong 10 phút.
5. Chiên trứng trong một cái chảo riêng, trộn chúng lại.
6. Gạo mang đến sự sẵn sàng. Nếu có nước thừa, hãy loại bỏ nó.
7. Trên một chiếc chảo khác, làm nóng bơ, đổ nước tương vào đó.
8. Đổ gạo đã nấu chín và trộn đều mọi thứ.
9. Chiên cơm trong vài phút.
10. Để anh đặt rau và trứng.
11. Ăn nóng. Bạn có thể trang trí với nhánh rau mùi tây hoặc thì là.

Thưởng thức bữa ăn của bạn!

Kết luận

Chúng tôi chỉ liệt kê một vài lựa chọn để nấu ăn, và có thể có rất nhiều lựa chọn tuyệt vời. Bạn có thể thay đổi trong khi nấu, thay thế bất kỳ thành phần nào theo sở thích của những người bạn đang nấu.

Như chúng ta thấy Ngô là một loại ngũ cốc đa dạng và đa dạng, và quan trọng nhất - có lợi. Và mọi người sẽ có thể tìm thấy một món ăn phù hợp cho mình: cả người yêu thịt và người ăn chay. Và để nấu những món ăn này sẽ không khó, ngay cả đối với một đầu bếp thiếu kinh nghiệm.

Vì vậy, hãy thoải mái pha loãng thực đơn hàng ngày của bạn với các món ăn từ sản phẩm năng lượng mặt trời và chữa lành cho chính bạn và cả gia đình bạn. Rốt cuộc, đối với một bữa trưa hoặc bữa tối ngon miệng và hơn thế nữa, không cần một lời bào chữa, bạn chỉ cần mong muốn nuông chiều bản thân với sự tinh tế. Nhưng đừng quên lượng sử dụng của các loại ngũ cốc này, vì mọi thứ đều tốt khi nó bình thường. Tôi nghĩ mọi người đều nhớ những gì hóa ra chúng ta đã ăn quá nhiều ngô khi còn nhỏ và không ai muốn điều này lặp lại.