Bông cải xanh là một loại bắp cải. Đây là một loại rau rất hữu ích. Nó chứa axit folic, sắt, chất xơ, vitamin C và nhiều chất khác cần thiết cho cơ thể con người. Và để phát triển một kho vitamin như vậy có thể có trên trang web của bạn. Bài viết này mô tả phổ biến nhất và phù hợp nhất để trồng các giống bông cải xanh.
Giống chín sớm và bông cải xanh lai
Bông cải xanh có nhiều loại. Đầu tiên, hãy xác định sự khác biệt giữa giống và lai. Một giống là một nhóm thực vật có cùng đặc điểm. Giống lai thu được bằng cách lai các giống chính. Từ đại diện của giống, bạn có thể thu thập hạt giống để trồng vào năm tới, hạt giống lai không thích hợp để lưu trữ và trồng trong mùa tiếp theo. Thời hạn chín của bông cải xanh của các giống như vậy là 70-80 ngày kể từ khi hạt nảy mầm đến khi thu hoạch, hoặc 45-50 ngày từ khi cấy đến khi hái quả.
Giống sớm phù hợp dành riêng cho tiêu dùng tươi hoặc đóng hộp. Không phù hợp để lưu trữ lâu dài, không đặc biệt năng suất.
Điều quan trọng là! Các giống bông cải xanh sớm được phép lưu trữ không quá 2 tuần trong tủ lạnh. Tiêu thụ sản phẩm sau thời gian sử dụng lâu hơn có thể dẫn đến rối loạn tiêu hóa.
Vitamin
Thời gian chín khoảng 3 tháng. Bạn có thể trồng cây giống này hai lần: vào cuối tháng Tư và giữa tháng Sáu. Khi được trồng vào tháng 6, bông cải xanh sẽ cho năng suất vào tháng Chín. Trọng lượng của quả khoảng 300 g. Sau khi cắt đầu chính trong 2 tuần, những quả nhỏ bên phát triển, kích thước 5 cm. Bắp cải có màu xanh đậm. Trái cây cần được làm sạch đúng thời gian, vì chúng nhanh chóng hư hỏng.
Vyrus
Trái cây có mật độ trung bình. Trọng lượng của đầu chính trung bình 350 g, tuy nhiên, một số loại trái cây có thể nặng tới một kg. Sau khi cắt đầu chính, khoảng 7 cái nhỏ mọc bên trong tuần. Từ khi trồng cây con đến khi thu hoạch mất trung bình 50 ngày. Thích hợp để trồng vào mùa hè và mùa thu. Bông cải xanh thuộc loại này có hương vị rất dễ chịu. 
Hoàng đế
Giống lai này được phân biệt bởi vẻ ngoài cực kỳ đẹp và trông giống như những cây thông Noel nhỏ. Đầu lớn màu xanh đậm, kích thước khoảng 10-12 cm, mọc ở dạng hình nón. Trái cây có mật độ trung bình. Thời gian chín là 80 ngày.
Gia Hân
Bắp cải bông cải xanh Linda là một giống lai của thế hệ đầu tiên. Thời gian chín dao động từ 75 đến 80 ngày. Các đầu có màu xanh đậm, khác nhau về kích thước lớn, trọng lượng của chúng có thể đạt tới 400 g. Sau khi cắt, các đầu bên mới được hình thành, với số lượng lên tới 5 miếng, mỗi miếng nặng 60 g. Cây con có thể được trồng từ giữa tháng Tư đến đầu tháng Năm.
Bạn có biết không Giống bông cải xanh "Linda" đứng đầu về hàm lượng iốt trong số tất cả các loại bắp cải khác. Ngoài ra, nó là giống lai chín sớm năng suất cao nhất.
Sự kết hợp
Thời gian chín là ba tháng. Những cái đầu dày đặc và lớn. Giống có khả năng chống chịu tốt với nhiệt độ cao và lạnh. Trọng lượng trái cây khoảng 300 g. Trái cây thuộc loại này chịu được vận chuyển và lưu trữ.
Tàu hộ tống
Một trong những giống lai chín sớm nhất. Thời gian chín là 2 tháng. Trái cây dày đặc, lớn, màu xanh xám. Sau khi cắt đầu chính, một số lượng lớn những cái nhỏ bên phát triển. Họ chịu đựng được điều kiện thời tiết bất lợi. Thích hợp để đông lạnh cho mùa đông.
Tonus
Thời gian chín là 75-90 ngày. Đầu có mật độ trung bình, nặng khoảng 250 g. Sau khi cắt đầu chính, rất nhiều đầu bên phát triển rất nhanh. Với nhiệt độ tăng hoặc giảm sẽ thu được màu nâu. Có thể nhanh chóng đi màu. 
Bạn có biết không "Tonus" và "Corvette" là những giống bông cải xanh tốt nhất cho khí hậu của làn giữa, vì chúng chịu được nóng và lạnh tốt, không giống như các giống chín sớm khác.
Tribute
Một trong những giống lai của thế hệ đầu chín sớm. Thời gian chín là 85 ngày. Khối lượng của các đầu chính là 200-250 g. Các loại trái cây có hương vị tốt.
Fiesta
Thời gian chín của bông cải xanh trong giống này là khoảng 80 ngày. Quả có màu xanh xám, rậm, to, không có đầu bên. Giống này có hương vị tốt và chống lại sâu bệnh. Trọng lượng đầu có thể đạt 1,5 kg.
Điều quan trọng là! Các giống chín sớm được trồng trong cây con vào cuối tháng Tư. Cây giống nên được ít nhất 7 tuần tuổi. Nếu cô ấy lớn tuổi, đầu của trái cây sẽ nhỏ và không ngon lắm. Ngoài ra, các giống bông cải xanh sớm được phép trồng lại vào giữa tháng 6 bởi cây con 5 tuần tuổi.
Giống giữa mùa và giống bông cải xanh
Các giống giữa mùa có nhiều trái hơn các giống bông cải xanh đầu, mật độ đầu khác nhau. Chúng chín lâu hơn và phù hợp để lưu trữ. Cây giống được trồng vào cuối tháng Năm. Thời gian chín là 105-130 ngày kể từ khi hạt nảy mầm đến khi thu hoạch hoặc 75-80 từ khi gieo hạt đến khi thu hoạch.
Đại Tây Dương
Thời kỳ chín là 125 cô. Trong quá trình sinh trưởng hình thành một thân cây cao và một bông hoa hồng mạnh mẽ. Đầu to, rậm rạp. Trọng lượng của quả chính đạt 300-400 g.
Genève
Khối lượng đầu trung bình 300 g. Không sợ trồng nén. Các đầu có hình vòm. Trái cây bông cải xanh của giống này được lưu trữ trong một thời gian dài, lý tưởng cho việc vận chuyển.
Lùn
Trọng lượng quả là 400-600 g. Mật độ trung bình. Sau khi cắt đầu chính mọc khoảng 4-5 bên nặng 200 g mỗi cái. Trồng vào giữa tháng Năm. Thời gian chín là 120 ngày. Năng suất khoảng 4 kg mỗi mét vuông. Thích hợp cho khởi động và lưu trữ.
Greenbelt
Mùa trồng bông cải xanh Greenbelt là 105 ngày. Trọng lượng của đầu chính đạt 450-500 gram. Quả chặt. Giống có khả năng chịu được nhiệt độ cao.
Yêu thích màu xanh lá cây
Lai rất phổ biến. Đầu dày đặc, đạt 400-500 g. Nó có hương vị tốt. Thích hợp cho món salad, đông lạnh, đóng hộp. Giống lai chịu được nhiệt độ cao.
Bạn có biết không Giống "Yêu thích xanh" - loại bông cải xanh hiệu quả nhất. Trong điều kiện tốt, nó có thể sản xuất tới 6-7 kg cây trồng trên một mét vuông.
Calabrese
Đầu có màu xanh đậm, rậm rạp. Quả chính đạt trọng lượng 400 gram. Chứa một lượng lớn canxi, phốt pho, vitamin C, B, PP. Thích hợp cho đông lạnh và men.
Hợp đồng
Đầu dày đặc, trọng lượng đạt 300-400 gram. Thích hợp để lưu trữ, bảo quản, nấu salad, rất ngon trong món hầm.
Monton
Năng suất cao đa dạng. Đầu to, có thể đạt trọng lượng tới một kg. Quả có độ dày vừa phải, màu xanh xám. Các lớp là ổn định chống lại nhiệt độ thấp, nó là photophilous.
Caesar
Thời gian chín là 115 ngày. Những cái đầu to, rậm rạp, màu xanh đậm với một tông màu tím. Đầu có đường kính đạt 15 cm, trọng lượng - 500 gram. Sau khi cắt đầu chính bên có đường kính lên đến 5 cm được hình thành. Nó có hương vị tốt. Thích hợp để nấu salad, đóng hộp, đông lạnh. Lý tưởng cho việc lưu trữ.
Điều quan trọng là! Giống giữa mùa có thể được lưu trữ tươi chỉ trong khoảng một tháng. Nơi tốt nhất cho việc này là tủ lạnh hoặc tầng hầm. Nếu bạn muốn lưu trữ rau lâu hơn, tốt hơn là đóng băng chúng.
Giống chín muộn và bông cải xanh lai
Các giống bông cải xanh muộn là phù hợp nhất để lưu trữ lâu dài. Tuy nhiên, khoảng thời gian này không quá hai tháng. Đầu bắp cải của các giống này chín trong 130-145 ngày sau khi cây giống hoặc 70-90 ngày - sau khi trồng. Các giống bông cải xanh sau này chứa ít vitamin và không có hương vị tốt như các giống chín sớm và giữa mùa, nhưng chúng rất chịu được nhiệt độ thấp.
May mắn
Thế hệ đầu tiên lai. Khối lượng của đầu là từ 600 đến 900 gram. Năng suất thay đổi trong vòng 1 - 1, 5 kg mỗi M. m âm mưu. Nó chịu được nhiệt độ cao, chống nấm mốc. Thời gian chín từ khi trồng cây con đến hái quả là 70 ngày.
Lục địa
Khối lượng của đầu khoảng 600 gram. Quả dày, tròn, xanh. Nếu bạn cắt đầu chính, nó sẽ phát triển thành 4 chồi bên. Hoàn hảo chịu đựng lạnh và vận chuyển.
Marathon
Lai, được đặc trưng bởi năng suất cao và khả năng chống lạnh. Không thích nhiệt độ cao. Trong khối lượng của đầu chính đạt 800 g - 1 kg. Cây bụi phát triển cao và khỏe. Với một mét vuông có thể đạt năng suất lên tới 3,5 kg. Tuyệt vời để lưu trữ. Thu hoạch vào ngày thứ 80 sau khi trồng cây con. Nếu bạn cắt đầu chính, một số chồi bên phát triển. Nhiều người khuyên nên ngâm bông cải xanh của giống này, lưu ý hương vị rất tốt của các chế phẩm như vậy.
Bạn có biết không Nó là hữu ích nhất để ăn bông cải xanh tươi khi bụng đói hoặc hầm. Để bảo quản lượng vitamin và khoáng chất tối đa trong sản phẩm, tốt hơn là bạn nên nhặt bắp cải vào buổi sáng và bảo quản trong tủ lạnh.Vì vậy, giống phải được chọn tùy thuộc vào điều kiện khí hậu, mục đích sử dụng, thời gian nhận quả mong muốn.
