Các đặc tính hữu ích của rau bina chỉ được bảo tồn nếu cây trồng được thu hoạch đúng cách và kịp thời. Cây này là một trong những cây chín sớm, bên cạnh đó nó hoàn toàn không sợ sương giá, có thể làm hài lòng các chủ sở hữu từ mùa xuân đến cuối mùa thu.
Bài viết của chúng tôi sẽ cho bạn biết khi nào cần loại bỏ một loại rau khỏi vườn, làm thế nào để làm điều đó một cách chính xác và liệu lá của nó phát triển sau khi cắt. Và cũng có bao nhiêu lần một năm rau bina cho năng suất cây trồng và có thể sử dụng lá quá chín.
Khi nào tôi có thể cắt rau thành phẩm?
Thu hoạch lá rau bina tươi, ngon ngọt, cực kỳ khỏe mạnh có thể đã có sau 3 hoặc 4 tuần sau khi trồng. Thời gian chính xác phụ thuộc vào nhiều yếu tố, trong đó quan trọng nhất là giống cây trồng và điều kiện thời tiết.
Hữu ích nhất là lá màu xanh lá cây tươi sáng dịu dàng, mỏng manh và ngon ngọt. Thân của rau bina non mỏng và giòn. Nếu thân cây trở nên dày và xơ, cây quá chín, lá của nó có khả năng trở nên đắng và mất các đặc tính có lợi của chúng. Tương tự, nếu lá xuất hiện đốm vàng hoặc nâu, lỗ và thiệt hại khác.
Tiêu chí chính để thu thập rất đơn giản - đây là sự xuất hiện của bụi cây.: ngay khi số lượng lá trên cây đã đạt 5-6, bạn có thể gặt quả một cách an toàn cho lao động của mình và phục vụ rau xanh thanh lịch, tươi sáng trên bàn. Thời kỳ này thường kéo dài cho đến khi xuất hiện 9 lá1212, sau đó thực tế tất cả các giống bắt đầu súng trường.
Điều quan trọng là! Đừng đến trễ với việc cắt rau bina, loại cây này rất nhanh chóng vượt qua, hình thành thân cây, sau đó nó trở nên không phù hợp cho thực phẩm. Ngoài việc mất gần như hoàn toàn vị giác và hầu hết các vitamin, lá rau bina thô tích lũy một lượng axit oxalic khá lớn, có hại cho cơ thể con người.
Làm thế nào để sử dụng lá quá chín?
Nếu muốn, lá rau bina chín có thể được sử dụng trong thẩm mỹ tại nhà.Ví dụ, trong sản xuất mặt nạ chống lão hóa.
Đối với điều này:
- Rau xanh được nghiền nát và đun sôi trong sữa trong vài phút.
- Sau đó đắp lên mặt những kết quả nghiệt ngã.
- Sau 20 phút, rửa sạch và thoa kem dưỡng ẩm.
Quy tắc thu hoạch
Thu hoạch rau bina chắc chắn là cần thiết vào buổi sáng hoặc buổi tối, vì loại cây này rất mềm. Tốt hơn là không nên xé lá của nó vào buổi chiều, vì chúng sẽ nhanh chóng khô héo. Cây kéo ra bằng rễ hoặc cắt.
Nếu thu hoạch là cuối cùng, các hoa hồng cần phải được cắt ở gốc.. Lá sẽ ít bị bẩn, và rễ sẽ bị phân hủy trong đất, trả lại cho nó các chất khoáng tích lũy. Tuy nhiên, rau bina thu hoạch từ gốc được lưu trữ lâu hơn và tốt hơn so với lá cắt.
Bạn có thể thu hoạch toàn bộ cây trồng cùng một lúc, và nếu có thể, nếu thời gian cho phép, hãy hái những chiếc lá khi chúng trưởng thành, chọn những cây lớn nhất. Lá rau bina nên được cắt bỏ cẩn thận hoặc cắt từ thân cây, xé thô sẽ gây ra thiệt hại cho bụi cây. Từ một cây bạn có thể loại bỏ không quá một nửa lá! Làm sạch có chọn lọc cho phép bạn kéo dài thời gian thu thập cây xanh và hoàn thành nó khi bắt đầu khởi động.
Nhưng nếu rau bina được trồng dày đặc và các hốc của nó ngăn không cho nhau phát triển, thì cây non được tỉa thưa và sử dụng làm thực phẩm.
Chú ý: sau khi cắt các cây xanh mới chỉ phát triển trước khi bắt đầu khởi động! Vì sự ra hoa của rau bina xuất hiện khá nhanh, chúng ta có thể nói rằng không nên để rau bina tăng trưởng sau khi cắt, rau xanh tươi, non sẽ không cho nó.
Làm thế nào để loại bỏ rau từ vườn?
Như đã đề cập, để thu hoạch thành công, bạn phải đáp ứng một số điều kiện:
- Để thu thập nghiêm ngặt vào buổi sáng hoặc buổi tối, để lá không bị héo.
- Bạn không thể thu thập rau bina trong mưa, vì lá ướt có thể bị thối. Tưới nước buổi sáng không sản xuất hoặc cho phép lá khô.
- Hơn nữa, cần chuẩn bị một container để vận chuyển, một bộ phim để che phủ cây trồng và tốt nhất là băng.
- Nếu có nhiều rau bina, sau đó nó được kéo ra cùng với rễ, rũ bỏ, để bụi bẩn từ rễ không làm bẩn các loại rau xanh mỏng manh và đặt chúng vào trong một thùng chứa.
- Tốt hơn là che các hộp bằng cây bằng giấy bạc, điều này sẽ tiết kiệm lá khỏi tác động bên ngoài và ánh sáng mặt trời. Nếu việc vận chuyển được cho là lâu dài, nên bỏ đá vào hộp.
Bộ sưu tập hạt giống
Vì hạt rau bina không phải lúc nào cũng có sẵn trong các cửa hàng, nên có ý nghĩa để lại một số bụi cây tốt nhất, mạnh nhất cho hạt giống. Rau bina là một loại cây độc hại để lại cả mẫu vật nam và nữ để sản xuất hạt giống. Với những cây này, lá không được thu thập, cung cấp cho chúng sức mạnh. Sự thụ phấn xảy ra với sự giúp đỡ của gió, sau đó các bụi cây khô héo. Họ nên được đưa ra khỏi giường ngay khi điều này xảy ra.
Hạt giống trên cây nữ đã sẵn sàng để được thu hoạch khi lá trên chúng bắt đầu chuyển sang màu vàng, và thân dưới được mở ra. Sau đó, rau bina được cắt ra khỏi giường và treo trong một căn phòng khô ráo, thoáng khí, vì nó cần thiết cho hạt chín. Sau đó, bạn nên lấy hạt giống, làm khô chúng một lần nữa và đóng gói chúng để lưu trữ trong phong bì giấy bằng cách ký ngày thu thập. Khả năng sống của hạt giống kéo dài 4 năm.
Bộ sưu tập hạt rau bina được mô tả trong video này:
Bao nhiêu lần một năm bạn có thể có được một vụ thu hoạch?
Văn hóa này không áp đặt các yêu cầu đặc biệt về canh tác cho người dân, nó làm hài lòng cây trồng với nỗ lực thậm chí tối thiểu. Thực sự nhận được 2-3 vụ mỗi năm. Năng suất phụ thuộc vào giống và thời gian trồng.Nó cao nhất vào mùa xuân và đầu mùa thu.
Rau bina không thích nhiệt, thích tưới nước thường xuyên và dễ ra hoa sớm với sự gia tăng đáng kể về độ dài của giờ ban ngày.
Theo đó, có thể tăng năng suất với việc tưới nước dồi dào, tỉa thưa kịp thời và tuân thủ chế độ ánh sáng - tốt hơn là che giấu những chiếc lá mỏng manh khỏi những tia nắng thiêu đốt của mặt trời. Tỉa thưa được thực hiện một tuần sau khi xuất hiện hạt giống., sau đó bạn nên nới lỏng lớp đất trên cùng. Nước trong thời tiết khô cứ 2-3 ngày một lần, tập trung vào 10-15 lít nước trên một mét vuông.
Rau bina được thu thập tốt nhất vào ngày bán hoặc tiêu thụ, loại cây trồng này không phải để lưu trữ lâu dài. Trong những giờ đầu tiên sau khi thu thập, nó nên được đặt trong một nơi tối, lạnh. Để giữ trong tủ lạnh, các bụi cây với gốc được rửa bằng nước và bọc bằng màng bám.
Rau cải bó xôi được trồng và thu hoạch đúng cách sẽ trở thành một nguồn vitamin không thể thiếu, tạo nên sự mới lạ trong hương vị của các món ăn quen thuộc, cũng như bảo vệ chống lại trọng lượng dư thừa và thay đổi liên quan đến tuổi tác.
