Hiện nay, trong cuộc chiến chống béo phì đang ngày càng được sử dụng làm thuốc. Một trong số đó là kinh giới, nó là một mớ hỗn độn, còn được gọi là markadush hoặc barcadush.
Loại cây cay này thuộc chi Oregano được sử dụng trong chế biến và truyền đạt hương vị thuận lợi cho nhiều món ăn và kết hợp các chất không thể thiếu trong thời kỳ giảm cân.
Bài viết của chúng tôi sẽ cho bạn biết làm thế nào để sử dụng thảo dược này trong chế độ ăn uống và cách uống thuốc sắc và truyền dịch dựa trên nó.
Thảo dược này sẽ giúp bạn giảm cân?
Bardakosh giúp chống béo phì, nhưng không trực tiếp, mà là gián tiếp, bởi vì loại thảo mộc này không phải là một loại cây đốt cháy chất béo. Trong mớ hỗn độn có một số cơ chế ảnh hưởng đến tất cả các bộ phận của quá trình trao đổi chất, với sự tiếp nhận lâu dài dẫn đến giảm cân dần dần. Thảo dược lộn xộn thường là một phần của các biện pháp thảo dược và thuốc chế độ ăn uống.
Tính chất hữu ích của kinh giới
Khi dùng marjoram, có một mối quan hệ trực tiếp giữa cân nặng và tốc độ suy giảm của nó - một người càng thừa cân, anh ta sẽ càng giảm nhanh hơn. Giảm cân khi uống một mớ hỗn độn thay đổi từ 2 đến 7 kg. Các cơ chế của mớ hỗn độn được thể hiện bằng các hiệu ứng như:
- Tác dụng lợi tiểu do natri và clo, dẫn đến giảm kích thước tế bào mỡ, 99% là nước.
- Sự tăng tốc của sự đi qua của khối thực phẩm qua ruột do pectin và chất xơ.
- Bình thường hóa ghế do tannin.
- Bài tiết nước thừa ra khỏi cơ thể.
- Cô lập natri và glucose dư thừa, mà trong thận cũng thu hút nước.
- Giảm sự thèm ăn, do đó làm giảm lượng thức ăn ăn vào.
- Kích thích giải phóng dịch mật và dịch tiêu hóa, dẫn đến việc hấp thụ nhiều vitamin và các nguyên tố vi lượng trong ruột, và do đó, làm giảm các phần thức ăn tiếp theo.
- Phá hủy các mảng cholesterol do vitamin E.
- Làm sạch ruột của độc tố và xỉ, mất tới 3-4 kg trong cơ thể con người.
Thành phần hóa học
Mỗi 100 gram sản phẩm: calo - 27 Kcal, protein - 5 g, carbohydrate - 2 g, chất béo - 0,3 g, chất xơ - 5,4 g, nước - 67 g
Nguyên tố vi lượng và vitamin:
- pectin - 23 g;
- tanin - 2,3 g;
- Vitamin A - 75 mg;
- thiamine, 3,4 mg;
- choline - 12 mg;
- pyridoxin - 2,3 mg;
- Vitamin B9 - 3,7 mg;
- Riboflavin - 12 mg;
- Axit pantothenic - 3,4 mg;
- cholecalciferol - 45 mg;
- phylloquinone - 0,01 mg;
- Vitamin PP - 5,3 mg;
- tocopherol - 56 mg;
- canxi - 32 mg;
- natri - 12 mg;
- sắt - 12 mcg;
- kẽm - 7,4 mg;
- clo - 8 mg;
- đồng - 0,8 mg;
- mangan - 43 mg.
Chống chỉ định
- Sốt.
- Nhiễm trùng trong giai đoạn cấp tính.
- Bệnh lý gan.
- Không dung nạp cá nhân.
- Thời kỳ trước và sau phẫu thuật.
- Mang thai và cho con bú.
Công thức nấu ăn và phương pháp sử dụng
Marjoram được sử dụng để giảm cân ở dạng tươi và khô. Là một thành phần của các món rau và thịt, đồ uống nóng cũng được làm từ nó. Lợi ích lớn nhất của kinh giới được thể hiện sau khi xử lý nhiệt.
Làm thế nào để áp dụng?
Marjoram hiếm khi được tiêu thụ riêng biệt với các loại thực phẩm khác. Thông thường nó được thêm vào thực phẩm như một gia vị, vì kinh giới mang lại cho hương vị của món ăn một sắc thái mềm, thơm.
Tươi
Có thể sử dụng một lượng nhỏ lá tươi cùng với các loại dầu giúp cải thiện tiêu hóa của nó.
Thành phần:
- 50 gram lá kinh giới tươi;
- 20 ml dầu ô liu hoặc dầu ngô;
- hạt tiêu và chanh cho vừa ăn
Nấu ăn:
- Marjoram rau xanh thái nhỏ.
- Trộn với dầu thực vật, trộn trong 1 phút.
- Thêm hạt tiêu hoặc chanh.
- Sử dụng ngay sau khi chuẩn bị.
Ứng dụng: bên trong, 50 gram kinh giới trong nửa giờ hoặc một giờ sau khi ăn. Khóa học là 30 ngày, sau khi nghỉ năm ngày, khóa học được lặp lại.
Là phụ gia
Thêm kinh giới vào món ăn đã hoàn thành chủ yếu được sử dụng trong chế độ ăn không có muối, vì loại cây này có thể thay thế một phần muối bằng mùi thơm và hương vị dễ chịu.
Thành phần:
- bất kỳ cho các món rau hoặc thịt;
- 30 ml dầu thực vật;
- 120 gram kinh giới;
- gia vị cho vừa ăn.
Nấu ăn:
- Cắt nhỏ lá kinh giới trong quá trình xử lý nhiệt các thành phần của món chính.
- Hương vị món ăn với dầu thực vật. Đừng muối.
- Rắc với kinh giới băm nhỏ, loại bỏ nhiệt.
Ứng dụng: bất kể số lượng món ăn chính của kinh giới, ăn không quá 50 gram mỗi lần, mỗi ngày - không quá 3 lần tiếp khách. Tôi không uống thức ăn. Quá trình học 25 ngày, sau đó nghỉ 5 ngày và lặp lại khóa học.
Trà
Thành phần:
- 20 gram kinh giới tươi hoặc khô;
- 200 ml nước sôi;
- đường cho vừa ăn.
Nấu ăn:
- Marjoram thái nhỏ.
- Cho cỏ vào nước sôi, đậy nắp bát đĩa trong 15 phút.
- Thêm đường, kiện.
Ứng dụng. Bên trong, 200 ml 1 giờ sau bữa ăn, lượng tối đa hàng ngày là 600 ml. Khóa học là 35 ngày.
Truyền dịch
Thành phần:
- 10 gram kinh giới tươi hoặc khô;
- 200 ml nước;
- đường cho vừa ăn.
Nấu ăn:
- Đun sôi nước.
- Thêm lá kinh giới nghiền nát, đường.
- Truyền trong 20 phút.
- Căng thẳng.
Ứng dụng. Bên trong, 200 ml 1 lần một ngày nửa giờ trước bữa ăn, trong nửa đầu của ngày. Khóa học là 40 ngày.
Thuốc sắc
Thành phần:
- 15 gram kinh giới;
- 500 ml nước;
- đường, chanh cho vừa ăn.
Nấu ăn:
- Đun sôi nước.
- Nghiền nhỏ kinh giới và thêm vào nước. Khuấy.
- Đổ đường, thêm chanh.
- Đun trong 5 phút.
- Hủy bỏ từ nhiệt, làm mát đến 70 độ.
Ứng dụng. Bên trong, 150 ml 3 lần một ngày trong một giờ trước bữa ăn. Nước dùng có thể được hâm nóng lại. Một khóa học 20 ngày, nghỉ 7 ngày, một khóa học lặp lại 25 ngày.
Tắm hơi nấu ăn
- 20 g kinh giới khô.
- 300 ml nước sôi.
Nấu ăn:
- Marjoram nghiền nát đổ vào men.
- Đổ nước sôi.
- Đổ nước vào một cái nồi lớn và đặt nó trên lửa.
- Khi nước sôi, đặt dụng cụ tráng men lên trên nồi nước sôi.
- Nấu trong 15-20 phút.
- Hủy bỏ từ nhiệt, căng thẳng.
Ứng dụng: bên trong, một lần 300 ml vào buổi sáng, 1 giờ trước bữa ăn. Nếu bạn không thể uống mọi thứ cùng một lúc, phần còn lại sẽ được rót. Khóa học là 35 ngày, sau khi lặp lại năm ngày, bạn có thể lặp lại khóa học.
Mua ở đâu và với giá nào?
Marjoram được bán như sau:
- thảo mộc khô;
- hạt khô;
- rau xanh tươi;
- và hạt tươi.
Bạn có thể mua cây trên Internet và trong các cửa hàng vườn ở Moscow và St. Petersburg. Giá trung bình cho hạt là 56 rúp và dao động từ 34 đến 78 rúp mỗi 20 gram.
Giá rau xanh của cây kinh giới dao động từ 44 đến 128 rúp và trung bình là 86 rúp / 100 gram. Để không mua hàng giả, Khi mua, chú ý đến vẻ ngoài của cây. Lá cây kinh giới có hình thon dài hình bầu dục, màu xanh lá cây mềm mại, sáng, bóng, mọc thành hình xoắn ở ngực, có cạnh nhẵn, đạt chiều dài 3 cm. Thân cây đều, thẳng và không có thêm nhánh. Đối với cây có mùi thơm ngọt ngào đặc trưng, gợi nhớ mùi của long não.
Sử dụng lâu dài thảo mộc như một thành phần của chế độ ăn kiêng sẽ giúp bạn nhẹ nhàng và lặng lẽ điều chỉnh cân nặng, bất kể số lượng thêm. Để ăn loại cây này, có rất nhiều công thức đơn giản và nhanh chóng để thực hiện, và bản thân kinh giới có sẵn trên thị trường như một sản phẩm ở cả dạng tươi và chế biến.