Rau diếp hoang có ích hay có hại? Thuộc tính của cây, chống chỉ định và công thức nấu ăn phổ biến

Lá dại được gọi phổ biến là la bàn, bởi vì lá của nó có một tính chất thú vị - với các cạnh và đầu của chúng, chúng chỉ thẳng đến các phần phía bắc và phía nam của thế giới.

Cây có chứa một loại nước ép màu trắng sữa, thuộc tính độc hại được sử dụng trong y học cổ truyền như một chất gây tê, chống viêm và thôi miên.

Bài viết này thảo luận về các chỉ định và chống chỉ định dùng rau diếp dại, cũng như một số công thức nấu ăn y tế. Các sắc thái của việc tự thu thập và mua của nhà máy này được mô tả.

Mô tả

Cây thân thảo, hai năm một lần, đạt chiều cao một mét rưỡi. Thuộc họ Asteraceae, phổ biến ở các khu vực phía nam nước Nga châu Âu, ở Siberia. Nó mọc như cỏ dại dọc theo các con đường, trong vườn rau. Nó được tìm thấy ở Argentina, Bắc Mỹ, Nam Phi.

Thân cây cương cứng, chắc với độ bền cao, lá có dạng strugoid, mặt trên là lanceolate, toàn bộ. Một hàng gai nhỏ màu vàng nhạt nằm dọc theo gân giữa bên dưới lá.

Cụm hoa ở dạng khế gồm 7 hoa12 màu vàng nhạt, chuyển sang màu xanh sau khi héo, xuất hiện vào cuối tháng 7 - đầu tháng 8. Tất cả hoa thuộc về cây sậy, với năm nhị.

Quả - hạt màu nâu hình hạt dẻ. Hình thức - obovate, có gân. Dọc theo khuôn mặt là những sợi lông hướng lên trên. Achene có một chiếc mũi dài, kết thúc với một búi tóc mượt mà.

Ảnh

Tại đây bạn có thể xem hình ảnh của nhà máy:




Khám phá lịch sử

Nhà máy này còn được gọi là sữa Besovo, dê Rabbit, Field salad, Molokan, Kakish. Rau diếp hoang được trồng ở Ai Cập cổ đại, BC. Ở Trung Quốc, xà lách bắt đầu sinh sản như một loại cây được trồng trong thế kỷ VII. Lá rau diếp được đưa đến châu Âu vào thời trung cổ, ngày nay có nhiều loại và loại rau diếp - măng tây, bắp cải, lá.

Đặc điểm của cây

Nước ép rau diếp hoang dã có độc, chứa vị đắng - Lactucin, Lactutserin, Lactucticin. Các chất nhựa, ancaloit của các loài giống morphin, kezmarin được tìm thấy trong lá và thân. Trong rễ tìm thấy dấu vết của saponin.

Đối với việc sử dụng thuốc, cỏ thu hoạch và nước ép sữa. Thu thập nguyên liệu trong quá trình ra hoa.

Đặc điểm nổi bật

Cây được phân biệt với các loại cỏ dại khác bởi nhựa cây sữa, được phát hành ngay lập tức khi bất kỳ phần nào bị hư hại. Theo sắc thái của hoa, nó có thể được phân biệt với một loại rau diếp lâu năm, trong đó các cụm hoa có màu xanh tím.

Thêm giống khác nhau về chiều cao - rau diếp hoang mọc lên tới 150 cm, trong khi lâu năm - chỉ tối đa 60 cm. Từ gỗ sồi - một loài cực kỳ quý hiếm mọc ở Crimea, Scandinavia, Trung Âu, rau diếp hoang dã được phân biệt bởi một thân cây rậm rạp thẳng đứng.

Dubravny phát triển với một thân cây rỗng, phân nhánh và gốc hình trứng và lá cây strugovidnymi. Với Molokan Tatar - một loại cỏ cùng loại, rau diếp hoang rất khó nhầm lẫn, vì nó mọc cao hơn và những bông hoa chúng có sắc thái khác nhau - những chùm hoa dại màu vàng hoang dã trông không giống Tatar màu xanh tím.

Tính chất hữu ích và chữa bệnh

Loại cỏ này, được các nhà vườn tích cực tiêu diệt, vì thời cổ đại đã được sử dụng làm thuốc chữa bệnh. Thu thập phần thảo dược của cây và nhựa thu được từ nước ép.

Thành phần hóa học của rau diếp:

  • vitamin: C 40 mg%, B2 0,1 mg%, B1 0,03 mg%, P 100 mg%, B3, B6, E, B9 cũng được chứa;
  • carbohydrate: đường 0,5 - 2%, monosacarit 1,7%, chất xơ 0,8%, tinh bột 0,6%;
  • protein: 0,6 - 3%;
  • các caroten: carotene 1,7 sắt6 mg, beta carotene 1, 75 mg;
  • vị đắng: Lactucin, Lactucictin, Lactutserin;
  • axit hữu cơ 0,1%: oxalic, citric, malic, succinic;
  • các chất khoáng: kali 300 mg, canxi 57 mg, magiê 40 mg, coban 4 mg, mangan 0,07 mg, kẽm 0,3 mg, đồng 0,14 mg, niken 0,1 mg, molypden 0,03 mg, flo 0,07 mg;
  • chất béo 0,02%;
  • nước 94%.

Hoạt chất:

  1. đau âm ỉ;
  2. loại bỏ chuột rút;
  3. có lợi tiểu;
  4. tác dụng nhuận tràng và thôi miên.

Chỉ định

Rau diếp dại được coi là chất tương tự yếu hơn của chiết xuất henbane.

Khi khối u và carbuncles áp dụng lá tươi nghiền nát của cây. Thuốc sắc của thảo dược trong y học cổ truyền đã được sử dụng trong các trường hợp sau đây:

  • Khó thở và ho kéo dài;
  • bệnh gút;
  • viêm thận;
  • nén bên ngoài để kéo dài các cơ;
  • súc miệng cho đau họng, viêm miệng, bệnh nha chu.

Làm thuốc mê với số lượng nhỏ lấy nhựa từ nước ép. Nó giúp giảm co giật khi:

  1. ho gà;
  2. mất ngủ;
  3. bọ cạp cắn;
  4. kích thích thần kinh;
  5. viêm phế quản.

Chống chỉ định

  1. Cây không được khuyến cáo sử dụng trong điều trị cho những người bị viêm đại tràng và viêm ruột.
  2. Khi làm trầm trọng thêm các bệnh đường ruột phức tạp do tiêu chảy, bạn không nên sử dụng rau diếp.
  3. Đặc tính lợi tiểu của thuốc sắc có thể gây đau bụng nếu có sỏi tiết niệu của thận.
  4. Trong mọi trường hợp, những người bị hen phế quản nên được điều trị bằng nhựa đường hoặc lá rau diếp.

Làm thế nào để áp dụng?

Khi sử dụng nhựa rau diếp, phải nhớ rằng một ứng dụng không được vượt quá 2 g.

Quá liều gây ngộ độc, kèm theo cơn buồn nôn và khó chịu, nôn mửa.

Ho

Để truyền dịch sẽ cần 1 muỗng canh. tôi cỏ khô, nó bị nghiền nát.

  1. Nguyên liệu được đổ trên 2 cốc nước sôi trong nồi tráng men.
  2. Để trong 4 giờ ở một nơi ấm áp, có nắp đậy.
  3. Lọc chất lỏng qua vải.

Lấy 1 muỗng canh. tôi trước bữa ăn - vào buổi sáng, bữa trưa và buổi tối.

Từ mất ngủ

Nước dùng được làm từ nước ép sữa khô.

  1. Đo 0,3 g nguyên liệu khô.
  2. Đổ 300 ml nước.
  3. Nhấn mạnh vào bồn nước trong khoảng 40 phút.
  4. Lọc nước dùng thu được.
  5. Pha loãng với nước đun sôi đến khối lượng ban đầu.

Biện pháp làm mát được uống ba lần một ngày ở mức 100 mg, và giúp hết kiệt sức thần kinh, mà không gây hưng phấn ban đầu, không giống như thuốc phiện.

Làm dịu

Để giảm bớt tình trạng của bệnh nhân trong quá trình rối loạn thần kinh, để giảm căng thẳng bên trong có thể là truyền hạt khô.

  1. 1 muỗng canh. tôi Nguyên liệu đổ 1 cốc nước sôi.
  2. Nhấn mạnh khoảng 2 giờ ở một nơi ấm áp.
  3. Lọc dịch truyền qua bộ lọc.

Thuốc được uống trong nửa ly hai lần một ngày.

Điều khoản và điều kiện thu

Thu thập cây bắt đầu vào nửa cuối mùa hè, khi hoa bắt đầu. Để có được nguyên liệu chất lượng, tốt hơn là đi ra ngoài thành phố trong vài km. Thích hợp để thu thập cỏ, được trồng trên dacha, trong một khu vườn mộc mạc, ở bìa rừng.

Xé xà lách hoang dã là mong muốn trong găng tay, bởi vì nước ép sữa không chỉ độc, mà còn được rửa sạch sau đó. Các loại thảo mộc được thu hoạch vào một ngày nắng, khi sương đã khô..

Các nguyên liệu thô được thu thập được đặt trong một lớp mỏng trên giấy hoặc vải. Ánh sáng mặt trời trực tiếp không nên rơi trên cỏ, trong nhà, bạn cần tạo sự thông thoáng tốt và độ ẩm thấp.

Mua cây thuốc

Nếu không thể thu thập cây hoặc làm khô nước trái cây, nhà thuốc sẽ mua nguyên liệu thô làm sẵn để pha chế thuốc. Cỏ mặt đất có giá khoảng 70 rúp / 50 g.

Chiết xuất nước ép rau diếp hoang - nhựa được bán tại các hiệu thuốc với giá 500 rúp cho 5 g.

Nhiều cửa hàng trực tuyến cung cấp nhiều lựa chọn các sản phẩm thảo dược. Sản phẩm quan tâm với giao hàng dễ dàng mua trong một vài cú nhấp chuột mà không cần rời khỏi nhà. Mua các chế phẩm thảo dược, chú ý đến thời gian sản xuất - thuốc này được lưu trữ không quá 1-2 năm.

Nơi tập kết cũng đóng một vai trò quan trọng, các khu vực sinh thái sạch sẽ là lựa chọn tốt nhất cho các nguyên liệu thô chất lượng cao. Bạn không nên mua cây từ những người ngẫu nhiên, chịu khuất phục để thuyết phục và bị cám dỗ bởi giá thấp - có nguy cơ mua một cây giả.

Chiến đấu trong vườn với cỏ dại

Nếu một cây xà lách hoang dã xuất hiện trong vườn, bạn nên ngay lập tức bắt đầu chiến đấu với anh ta. Khi cây phát triển, rất khó để rút hoàn toàn. Ngay cả với phương pháp xử lý đất mùa xuân và mùa thu, rau diếp vẫn dễ dàng được tái sinh.phát triển trở lại ở cùng một nơi.

Một kết quả tốt sẽ chỉ cung cấp cho sự phá hủy hệ thống gốc, việc nhổ bật hệ thống của nhà máy sẽ cho phép loại bỏ trong vài mùa. Rau diếp hoang là tiền thân của các loại rau trộn salad hiện đại. Mặc dù độc tính của lá và nhựa cây của nó, cỏ dại trong khu vực của bạn có thể trở thành một loại thuốc nếu được sử dụng đúng cách.