Bánh súp lơ tốt cho sức khỏe và ngon

Súp lơ chứa vitamin C, vitamin A, vitamin nhóm B và vitamin PP. Từ các nguyên tố vi lượng trong súp lơ có chứa canxi hữu ích cho xương.

Công thức này được thực hiện cho bạn. Súp lơ chứa trong thành phần của nó một lượng lớn vitamin rất cần thiết cho cơ thể con người. Nhưng để thưởng thức hương vị thơm ngon này, bắp cải phải được chế biến đúng cách. Chúng tôi cung cấp để nướng một chiếc bánh sẽ trang trí bất kỳ sự kiện, có thể là một kỳ nghỉ hoặc các cuộc tụ họp với nhà.

Công thức cho bánh ngọt thạch với thịt gà và nấm

Súp lơ xanh là một loại rau có hoa hồng mọng nước thú vị về hương vị, từ đó bạn có thể chế biến nhiều món ăn ngon và quan trọng nhất là tốt cho sức khỏe.

Vẻ đẹp của những chiếc bánh như vậy là, họ không cần nhào bột, sau đó đợi cho đến khi bột chín. Việc điền vào chiếc bánh có thể là bất kỳ, tôi đề nghị thử bánh súp lơ. Bánh này rất phù hợp cho bữa sáng hoặc bữa trưa.

Giá trị dinh dưỡng trên 100 gram:

• Lượng calo: 192,7 kcal.
• Protein: 6,5 gr.
• Chất béo: 12,5 gr.
• Carbohydrate: 13,7 gr.

Thành phần:

• 200 g súp lơ;
• 200 g phi lê gà (trước tiên bạn phải luộc nó);
• 150 g rượu sâm banh;
• 1 quả trứng gà;
• 200 g bột mì;
• 2 muỗng canh. thìa kem;
• 130 g phô mai;
• 2 muỗng canh. thìa kem chua;
• 70 g bơ;
• 3 muỗng canh. thìa nước đun sôi;
• muối và các gia vị khác cho hương vị.

1. Rây bột mì, trộn nó với bơ, trứng và nước. Muối cho vừa ăn. Sau đó nhào bột, cuộn nó thành một quả bóng, bọc nó trong phim và cho vào tủ lạnh trong 30 - 35 phút.
2. Chiên hành tây cho đến khi vàng nâu, thêm nấm cắt thành dải và nấu thêm 5 phút nữa. Gà tháo rời các sợi và trộn với khối nấu chín. Tiếp theo, làm đầy nên được làm mát.
3. Súp lơ đã tách rời thành các cụm hoa và đun sôi cho đến khi chín một nửa.
4. Cho bột vào đĩa nướng và đậy nắp lại. Để đổ, trộn kem chua, trứng và kem. Sau đó thêm phô mai và gia vị cho vừa ăn. Trộn tất cả mọi thứ và đổ bánh.
5. Nướng ở 180 độ trong 45 phút. Chiếc bánh đã sẵn sàng.
   Súp lơ kết hợp với các loại rau thu được hương vị rất tinh tế và mùi thơm dễ chịu.

Bon thèm ăn!
Có những món ăn khác với súp lơ với thịt gà và nấm. Thông tin thêm về các công thức nấu súp lơ với thịt gà có thể được tìm thấy ở đây, và chi tiết hơn về các món ăn từ súp lơ với nấm có thể được tìm thấy trong nguyên liệu này.

Chọn bột gì?

Bánh phồng

Pastry bột có thể được lựa chọn hoàn toàn khác nhau.. Ví dụ, phồng. Nó có thể được tìm thấy trên kệ trong các siêu thị thông thường.

Đối với chiếc bánh, bạn chỉ cần rã đông nó, cuộn nó thành một hình dạng tùy ý và đặt ra các thứ nhồi từ nấm, hành tây, thịt gà và súp lơ.

Tùy chọn thứ hai thú vị hơn một chút so với tùy chọn thứ nhất - bạn có thể làm một chiếc bánh ngọt được dệt bằng phồng. Puff pastry nên được rã đông và lăn ra, cho hình dạng của một hình chữ nhật.

1. Phân phối điền đầy ở giữa, để lại một không gian trống bên trên và bên dưới - 4-5 cm.
2. Ở bên trái và bên phải hơn một chút - 10 cm.
3. Cắt các cạnh của bột theo đường chéo thành 1 dải2 cm2.
4. Chúng tôi quay một cái đuôi lợn - chúng tôi nằm xen kẽ trên các dải bột, xen kẽ bên phải và bên trái.

Sẽ mất một chút thời gian để tạo ra một hình dạng bánh cụ thể. Nhưng tin tôi đi, khách của bạn chắc chắn sẽ đánh giá cao món ăn này!

Nấm men

Tùy chọn này hơi khác so với hai phần trước, nhưng nó có những bí mật riêng.

Để chuẩn bị bột men, chúng ta cần:

• 40 g. Ép men;
• 1 muỗng canh. muỗng đường hạt;
• 200 ml. dưa chuột muối;
• 3 chén bột;
• 3 muỗng canh. thìa dầu thực vật.

1. Nấm men nghiền với đường đến trạng thái lỏng.
2. Đun nước muối và đổ vào hỗn hợp men.
3. Thêm bột vào khối men và nhào bột.
4. Sau đó thêm dầu thực vật và tiếp tục nhào, chuyển bột vào khuôn và trải đều trên bề mặt.
5. Đặt nhồi nấu chín và nướng!

Làm thế nào để phục vụ?

Tốt hơn là phục vụ bánh súp lơ ngay sau khi nấu, trước khi nó mất đi hương vị thơm ngon và hương thơm quyến rũ.

Đồ uống là nước ép phù hợp nhất hoặc nước ép nam việt quất, một cái gì đó tươi và ngọt!

Kết luận

Súp lơ xanh là một sản phẩm rất có giá trị, một kho chứa vitamin và khoáng chất. Và một món ăn như một chiếc bánh súp lơ không mất nhiều thời gian và sẽ rất tuyệt vời, và thậm chí là trang trí bàn ăn ngon nhất!