Các tính chất của rễ cây cải ngựa là gì? Bí quyết chữa bệnh bằng cây

Cải ngựa là một loại cây phổ biến trong hầu hết các mảnh vườn và vườn. Anh ta không cần bất kỳ sự chăm sóc, anh ta thậm chí không cần phải được tưới nước đặc biệt. Nhà máy này không kỳ lạ với các điều kiện thời tiết khác nhau. Trong thực phẩm, theo quy luật, rễ nghiền được sử dụng làm gia vị cay, nước ép và rễ được sử dụng cho nhu cầu của y học, và các bà nội trợ không làm gì nếu không có lá cải ngựa cay trong thời kỳ thu hoạch. Đọc trong bài viết về các tính chất của sản phẩm, chỉ định và chống chỉ định sử dụng và cách sử dụng nó trong điều trị các bệnh khác nhau.

Mô tả thực vật

Cải ngựa là một loại thảo dược lâu năm mạnh mẽ đạt chiều cao từ 40 đến 120 cm trong quá trình ra hoa.

• Rễ - dày, nhiều đầu, phân nhánh, thịt, màu trắng. Đường kính của rễ là từ 1,5 đến 5 cm, và đôi khi đạt đến chiều dài hơn 100 cm.
• Thân cây - thẳng đứng, tất cả được bao phủ bởi các rãnh nhỏ. Chiều cao của thân cây thay đổi trong khoảng 50-150 cm. Phần trên của nó được phân nhánh dày đặc.
• Lá cấp - hình bầu dục thuôn dài hoặc hình thuôn khá lớn (30-60cm). Màu xanh đậm, ngồi trên cuống lá dài. Lá thân dưới được sắp xếp trên thân ngắn. Thượng - thuôn không có cuống lá.
• Hoa - nhỏ, màu trắng, hình thức chính xác với tràng hoa bốn phần. Chúng tập trung ở phần trên của thân và các nhánh bên của nó. Cụm hoa tạo thành một bàn chải đẹp. Cây nở hoa từ tháng Năm đến tháng Bảy.
• Trái cây - vỏ quả dvuhgnezdnye hình thuôn dài (dài 4 - 6 mm). Trong mỗi tổ 4 hạt được hình thành. Thời kỳ chín của quả là tháng 8-9.

Giống ngựa cách sinh sản. Hạt giống hình thành rất ít hoặc không hình thành gì cả.

Thành phần hóa học và giá trị dinh dưỡng của sản phẩm

Cây giàu:

• Các muối của các khoáng chất sau: canxi, kali, natri, magiê, phốt pho, lưu huỳnh. Những chất này cần thiết cho con người trong nhiều phản ứng sinh hóa, cụ thể là - để kích hoạt một số enzyme. Và cũng để bình thường hóa huyết áp, và cho sự hình thành của cơ bắp và hệ thống xương.
• Vitamin nhóm B (axit folic, pyridoxine, thiamine, riboflavin). Rễ cũng chứa tocopherol (vitamin E) và axit ascorbic (vitamin C).
• Thành phần rễ chứa: protein, chất béo, carbohydrate, axit hữu cơ, chất xơ, tinh dầu allyl. Cũng như tinh bột, tro, axit béo bão hòa và không bão hòa.
• Rễ chứa lysozyme, và nó là một hợp chất có hoạt tính sinh học, có khả năng ảnh hưởng xấu đến các tế bào của nhiều loại coke gây bệnh, bao gồm cả trực khuẩn lao (cây gậy của Koch). Do đó, nước ép cải ngựa là một tác nhân kháng khuẩn tự nhiên.

Lợi ích và tác hại đối với sức khỏe

Xem xét các cải ngựa hữu ích hoặc có hại cho sức khỏe. Rễ điều trị là có thể do tính chất của cải ngựa. Nên thường xuyên ăn nó và điều trị chứng suy nhược nếu bạn mắc các bệnh sau:

1. Bệnh viêm và cảm lạnh. Cây giúp đờm từ phế quản.
2. Rối loạn dạ dày, viêm dạ dày (độ axit thấp).
3. Viêm túi mật, suy giảm chức năng của đường mật.
4. Đi tiểu khó, sỏi ở thận và bàng quang.
5. Sử dụng bên ngoài cho đau răng và viêm miệng (súc miệng).
6. Cơ quan hình thành máu - thiếu máu.
7. Kiệt sức về thể chất và tinh thần.
8. Viêm phế quản, viêm màng phổi, hen phế quản, viêm amidan, viêm thanh quản, lao phổi.
9. Viêm khớp, đau thần kinh tọa.
10. Hiệu lực thấp ở nam giới và các vấn đề phụ khoa ở phụ nữ.
11. Điều hòa lượng đường trong máu.

Chống chỉ định

Ăn một cây là chống chỉ định:

1. trong các bệnh mãn tính và cấp tính của các cơ quan tiêu hóa;
2. cũng không nên đưa cải ngựa vào chế độ ăn uống của bạn với loét dạ dày, tăng độ axit;
3. mang thai;
4. viêm đại tràng;
5. trong các quá trình viêm ở gan và thận;
6. không dung nạp cá nhân.

Bí quyết cho việc chuẩn bị các tác nhân trị liệu

Từ lâu, cải ngựa được sử dụng trong y học dân gian để điều trị nhiều bệnh.

Bệnh gút

Khi điều trị bệnh gút, sử dụng lá và rễ của cây, tốt nhất là tươi.. Nếu điều này là không thể, bạn có thể lấy nguyên liệu khô.

Đối với sử dụng y tế, rễ khô nên được nghiền và hấp trong nước. Trước khi sử dụng lá khô, họ cũng được đổ nước sôi. Rễ tươi nên được chà xát bên ngoài hoặc trong một khu vực thông gió tốt.

Giúp đỡ Horseradish không giữ được các đặc tính của nó trong một thời gian dài, vì vậy nguyên liệu dược liệu đã chuẩn bị nên được sử dụng ngay lập tức cho mục đích của nó.

Nén từ lá tươi

Tờ rơi mới nhặt nên được nhúng với nước sôi và áp dụng cho các khớp đau (cho da với mặt dưới của tờ rơi). Từ trên cần phải bọc bằng nhựa, bọc và để qua đêm.

Root nén

Bạn cần lấy 2 muỗng canh nguyên liệu nghiền nát và đổ 200 ml nước sôi lên nó. Một mảnh vải cotton được đặt trong nước dùng, vắt ra khỏi nó, đặt rễ hấp lên nó và đặt một nén trên khớp đau.

Chà xát cồn

Công thức cồn: 150 g chất độc từ rễ đổ 500 ml rượu và thỉnh thoảng khuấy, rút ​​trong 24 giờ. Các kết quả cồn thuốc cọ xát điểm đau.

Ho

Đối với việc điều trị ho bằng cách sử dụng rễ cây. Rễ được bão hòa với các chất như: vi chất và các chất dinh dưỡng đa lượng, vitamin, phytoncides, lysozyme, tinh dầu giúp loại bỏ ho.

Với chanh từ một cơn ho kéo dài

Để chuẩn bị thuốc, bạn sẽ cần - 150 g cải ngựa và 2 quả chanh. Nó là cần thiết:

1. Nghiền rễ và ép lấy nước từ chanh.
2. Tiếp theo - trộn cả hai thành phần và đặt khối lượng vào đĩa thủy tinh, đóng lại.
3. Sau 12 giờ, thuốc chữa bệnh được lọc đã sẵn sàng để sử dụng.
4. Một hỗn hợp hơi ấm được uống khi bụng đói, 1 muỗng cà phê mỗi ngày một lần.

Công cụ này không nên được trao cho trẻ em.

Truyền mật ong

Chuẩn bị thuốc như sau:

1. Lấy 200 g cải ngựa và mật ong và nửa lít nước sôi.
2. Nghiền rễ bằng máy xay thịt, đổ cháo với nước sôi và để trong một nơi tối tăm trong một ngày.
3. Sau đó, dịch truyền được lọc được trộn với mật ong và đun nóng đến lửa chậm đến 50 độ (hỗn hợp không nên đun sôi trong mọi trường hợp).
4. Thuốc thành phẩm được lưu trữ trong tủ lạnh.
5. Thuốc nên được uống 2 muỗng không quá 3 lần một ngày.

Chúng tôi mời bạn xem video về việc chuẩn bị cồn của cải ngựa và mật ong:

Bệnh thấp khớp

Đối với việc điều trị thấp khớp để điều chế thuốc chỉ sử dụng tận gốc.

1. Đầu tiên nó phải được rửa kỹ, bóc vỏ và xay.
2. Từ khối lượng này, bạn cần vắt nước trái cây và pha loãng với nước theo tỷ lệ: 1 muỗng cà phê nước trái cây cho 0,5 cốc nước.

Uống thuốc nửa ly 3 lần một ngày. Nước trái cây không pha loãng không thể uống.

Với lượng đường trong máu tăng cao

Với sự giúp đỡ của cải ngựa có thể làm giảm lượng đường trong máu. Trong trường hợp này, bạn cần một root.

1. Nó phải được xay và trộn với sữa chua theo tỷ lệ 1:10 (kefir cho mục đích này sẽ không hoạt động).
2. Tất cả các thành phần được trộn và để trong một nơi tối, mát mẻ trong 8-12 giờ.
3. Thuốc kết quả được thực hiện 3 lần một ngày, 1 muỗng canh trong nửa giờ trước bữa ăn.

Hiệu quả mong muốn không đến ngay lập tức. Theo thời gian, cồn cải ngựa với sữa sẽ giúp tuyến tụy thiết lập sản xuất insulin.

Nếu không có chống chỉ định bệnh tiểu đường cải ngựa có thể được thực hiện ở dạng tinh khiết của nó. Trong trường hợp này, bạn không nên thay thế sản phẩm tươi bằng sản phẩm được bán trong lọ trong cửa hàng. Hiệu quả sẽ chỉ khi bạn thêm vào các món salad, súp, thịt hầm rễ non hoặc tờ rơi. Và cũng ở dạng gia vị cho các món thịt.

Điều quan trọng là! Khi điều trị bệnh tiểu đường, cải ngựa nên cẩn thận lắng nghe các tín hiệu của cơ thể bạn. Các công cụ không nên gây ra bất kỳ tác dụng phụ với đường tiêu hóa và nhu động.

Làm thế nào để lưu trữ?

Chỉ có rễ khỏe và lớn là có thể lưu trữ lâu dài.

Phương pháp lưu trữ cải ngựa tươi:

• Trong tầng hầm hoặc hầm. Phương pháp này có thể được sử dụng bởi những cư dân của nhà riêng hoặc những công dân có một căn hộ ở tầng trệt có tầng hầm. Trước khi thu hoạch cây trồng cho mùa đông, chúng cần được sấy khô. Tốt nhất trong tất cả các thân rễ được lưu trữ trong các thùng chứa với cát. Nhiệt độ trong phòng nên từ 0 đến +5 độ.
• Sương giá. Rễ cần được rửa sạch, gọt vỏ, cắt thành từng miếng dài từ 5 - 7 cm và chia thành các gói. Cải ngựa có thể được lưu trữ theo cách này cho đến vụ thu hoạch tiếp theo. Sản phẩm không mất đi hương vị và phẩm chất hữu ích.
• Sấy. Cải ngựa khô chỉ có thể được sử dụng làm gia vị cho dưa chua hoặc làm phụ gia cho nước sốt. Bạn có thể làm khô nó trong không khí, trong lò nướng, trong một máy sấy đặc biệt cho rau.

Chúng tôi mời bạn xem một video về cách tiết kiệm cải ngựa trong một thời gian dài: