Gừng có ích và có hại với mật ong là gì? Bí quyết pha trộn và đồ uống từ các bệnh khác nhau

Bí quyết cho sức khỏe bằng cách sử dụng gừng lành mạnh đã được biết đến từ lâu. Chúng được đặc trưng bởi sự dễ dàng chuẩn bị và khả năng chữa bệnh phi thường.

Mật ong ngọt, được sử dụng cùng với các loại gia vị cháy, giúp làm mềm hương vị của nó, cũng như tăng số lượng các nguyên tố vi lượng hữu ích khi ăn.

Bài báo mô tả chi tiết và có sẵn về các đặc tính có lợi của hỗn hợp mật ong-gừng và chống chỉ định sử dụng, cũng như lý do tại sao họ uống đồ uống từ các sản phẩm này và cách chúng giúp chữa các bệnh khác nhau.

Thành phần hóa học của sản phẩm.

Hỗn hợp mật ong-gừng được pha chế theo tỷ lệ xấp xỉ 1: 1:

  • Lượng calo: 192 kcal;
  • carbohydrate: 50 gram;
  • protein: 1 gram;
  • chất béo: 0 gram.

Ngoài ra, gừng chứa kali (415 mg), magiê (43 mg), natri (13 mg), vitamin như canxi (16 mg) và vitamin C (5 mg). Tinh dầu có mặt trong thành phần của nó, cũng như một chất gingerol đặc biệt, mang lại cho nó một hương vị sắc nét đặc trưng.

Điều quan trọng cần lưu ý là phần chính của hàm lượng calo trong hỗn hợp là mật ong, vì nó chứa một lượng lớn carbohydrate. Gừng tự nó là một sản phẩm ít calo.

Những lợi ích

Hỗn hợp hữu ích là gì?

  1. Tăng cường khả năng miễn dịch, chống nhiễm trùng.
  2. Tăng tốc tiêu hóa, kích thích sự hình thành dịch dạ dày.
  3. Bình thường hóa lưu thông máu; pha loãng máu dày; tăng cường tàu; giảm cholesterol; phòng ngừa huyết khối, xơ vữa động mạch.
  4. Kích thích hoạt động tinh thần và thể chất.
  5. Tăng tốc quá trình trao đổi chất, cải thiện tuyến giáp, giúp giảm cân.
  6. Giảm triệu chứng đau (bao gồm đau đầu, đau khớp, viêm khớp, đau răng).
  7. Phòng bệnh răng miệng.
  8. Phòng chống ung thư.

Tác hại là gì?

Khi sử dụng trong một thời gian dài với số lượng lớn có thể gây ra:

  • kích thích màng nhầy của thực quản và dạ dày, làm nặng thêm tình trạng viêm dạ dày, loét dạ dày;
  • rối loạn giấc ngủ, khó ngủ;
  • ngứa và phát ban.

Chống chỉ định

Cho gừng:

  • các bệnh về đường tiêu hóa ở giai đoạn cấp tính (viêm dạ dày cấp tính, loét dạ dày, viêm đại tràng);
  • xu hướng chảy máu nặng;
  • mang thai muộn;
  • Sỏi mật (vì nó có đặc tính choleretic).

Cho mật ong:

  • sản phẩm ong dị ứng;
  • đái tháo đường.

Cách chọn củ gừng để nấu ăn?

Để điều trị tốt hơn là chọn rễ gừng tươi. Thật dễ dàng để phân biệt về ngoại hình: nó chắc chắn khi chạm vào, không có vết lõm, bề mặt phẳng và mịn. Trước khi nấu công thức củ gừng nên rửa sạch, sau đó nhẹ nhàng gọt vỏ.

Để mài nó là tốt hơn để sử dụng một vắt tay tốt. Gừng tươi được bảo quản trong tủ lạnh trong ly tối đa hai tháng.

Hướng dẫn từng bước: cách nấu và cách áp dụng?

Tăng cường hệ thống miễn dịch

Hỗn hợp dinh dưỡng tăng tốc quá trình trao đổi chất, cải thiện khả năng miễn dịch, và cũng bình thường hóa huyết áp và mức cholesterol. Nên tiến hành các đợt điều trị nhiều lần trong giai đoạn thu đông.

Danh sách thành phần:

  • gừng nghiền - 200 gram;
  • mật ong - 1 muỗng canh;
  • nước chanh - 1 muỗng canh;
  • giấm táo - 1 muỗng canh;
  • tỏi - 1 tép.

Nấu ăn:

  1. Nướng gừng trên một vắt mịn.
  2. Gọt vỏ và băm tỏi.
  3. Vắt nước chanh (bạn có thể chỉ cần vắt trái cây bằng tay).
  4. Thêm các thành phần còn lại và trộn.
  5. Chuyển hỗn hợp vào đĩa thủy tinh và bảo quản trong tủ lạnh không quá 4-5 ngày.

Khóa học điều trị: Uống 2 lần một ngày (trước khi ăn sáng và ăn trưa) 1 muỗng cà phê mỗi tuần. Sau 2-3 tuần, bạn có thể lặp lại khóa học.

Là một tác nhân choleretic

Bạn có thể thực hiện truyền dịch mật đơn giản từ gừng và mật ong.

Danh sách thành phần:

  • nước đun sôi - 1 cốc;
  • rễ gừng nạo - 3 muỗng canh;
  • mật ong lỏng - 1-2 muỗng cà phê.

Nấu ăn:

  1. Đun sôi nước.
  2. Gừng băm nhỏ đổ một cốc nước nóng, đậy nắp và để ngấm trong 15-30 phút.
  3. Bạn có thể chuẩn bị truyền dịch trong phích.
  4. Lọc thuốc thành phẩm và hòa tan mật ong trong đó.

Nhập học khóa học: Uống 1 muỗng vào buổi sáng nửa giờ trước khi ăn sáng. Sau khóa học hai tuần, hãy nghỉ ngơi trong 2-3 tuần.

Tiêu chảy

Trà gừng với mật ong làm giảm co thắt ruột, loại bỏ tiêu chảy và giúp giảm viêm ở đường tiêu hóa. Đồ uống này có thể được cung cấp ngay cả cho trẻ em.

Thành phần:

  • nước - 1 cốc;
  • rễ gừng nạo - 1 muỗng canh;
  • mật ong - 1 muỗng cà phê.

Cách nấu ăn:

  1. Thêm gừng vào nước sôi và đun sôi một chút.
  2. Đối với một đứa trẻ, liều lượng của gừng giảm xuống còn 1 muỗng.
  3. Khi trà đã nguội, khuấy mật ong trong đó.

Khóa học điều trị: Trà gừng có thể được uống ấm nhiều lần trong ngày cho đến khi phân lỏng biến mất.

Từ cục máu đông

Gừng và mật ong làm loãng máu, góp phần ngăn ngừa chứng giãn tĩnh mạch. Để ngăn chặn sự hình thành cục máu đông, bạn có thể chuẩn bị hỗn hợp mật ong-gừng.

Thành phần:

  • gừng nghiền - 200-300 gram;
  • mật ong lỏng - 1 kg.

Cách nấu ăn? Trộn gừng và mật ong, đặt trong lọ thủy tinh và bảo quản trong tủ lạnh.

Cách lấy? Uống 1 muỗng cà phê 3 lần mỗi ngày trước bữa ăn. Khóa học có thể được tiếp tục trong 2-3 tháng. Tiếp theo, nghỉ ngơi trong 2-3 tuần và tiếp tục khóa học.

Điều quan trọng cần nhớ là việc sử dụng một số sản phẩm nhất định không phải là điều trị và không hủy bỏ các loại thuốc theo chỉ định của bác sĩ.

Trong thời kỳ kinh nguyệt

Trong thời kỳ kinh nguyệt, trà gừng cổ điển với mật ong có thể được sử dụng để giảm đau, giảm co thắt cơ bắp và cũng để bình thường hóa mức độ hormone nói chung.

Danh sách thành phần cho 1 lít nước tinh khiết:

  • gừng nạo - 1 muỗng canh;
  • lá bạc hà, chanh thơm;
  • Hoa cúc La Mã - 1 muỗng canh của bộ sưu tập hoặc một loại thảo mộc;
  • mật ong - để hương vị.

Nấu ăn:

  1. Pha vào buổi tối trong một phích thuốc và gừng.
  2. Buổi sáng một chút ấm và thêm mật ong cho vừa ăn.

Cách lấy: Tất cả các loại trà bạn cần uống trong ngày. Bạn có thể tiếp tục nhận được trong toàn bộ thời gian kinh nguyệt.

Bị cảm lạnh

Trong các bệnh do virus, cần phải tăng lượng chất lỏng tiêu thụ. Các bác sĩ khuyên bạn chỉ nên uống nước lọc, nhưng bạn có thể đa dạng hóa chế độ ăn uống của mình với một thức uống ngon và tốt cho sức khỏe.

Trà Masala là một loại trà truyền thống của Ấn Độ được làm từ các loại gia vị và thảo mộc. Với việc sử dụng thường xuyên, nó giúp tăng cường khả năng miễn dịch, thúc đẩy phục hồi nhanh chóng từ cảm lạnh.

Danh sách thành phần:

  • trà đen lá - 3 muỗng cà phê;
  • sữa nguyên chất - 2 ly;
  • nước uống - 1 cốc;
  • rễ gừng nạo - 1-2 muỗng cà phê;
  • mật ong - 1-2 muỗng cà phê;
  • gia vị (quế, nhục đậu khấu, đinh hương, thảo quả) - để nếm thử.

Công thức đồ uống:

  1. Trộn sữa và nước và đun sôi trong nồi.
  2. Đổ trà đen và nấu trên lửa nhỏ trong 5-10 phút.
  3. Thêm gừng và gia vị.
  4. Hủy bỏ từ nhiệt và để ngấm cho đến khi mát.
  5. Khi thức uống trở nên hơi ấm, hòa tan mật ong trong đó.

Cách lấy? Bạn có thể uống trà này nhiều lần trong ngày trong suốt thời gian bị cảm lạnh. Để ngăn ngừa nhiễm virus, hãy uống mỗi ngày hoặc mỗi ngày ở dạng ấm.

Trong các bệnh về khoang miệng

Đối với đau răng, đau họng, ho và sự hiện diện của vết loét trong miệng, bạn có thể sử dụng nước súc miệng gừng.

Thành phần:

  • nước gừng nghiền - 1 muỗng canh;
  • nước uống sạch - 1 cốc;
  • mật ong lỏng - 1-2 muỗng cà phê.

Cách nấu ăn? Trong một ly nước ấm, trộn nước gừng và mật ong.

Cách đăng ký? Sử dụng dung dịch đã chuẩn bị để súc miệng ít nhất 3 lần một ngày sau bữa ăn. Lần súc miệng cuối cùng tốt nhất là được thực hiện vào buổi tối sau khi đánh răng buổi tối. Thời gian sử dụng được xác định riêng lẻ. Thường cải thiện xảy ra sau 2-3 ngày.

Tác dụng phụ có thể xảy ra khi sử dụng

  • Cảm giác cay đắng và nóng rát trong miệng.
  • Nhịp tim tăng nhẹ, đỏ da, tăng tiết mồ hôi, tăng nhẹ nhiệt độ cơ thể.
  • Cảm giác nóng rát và đau ở dạ dày và ruột.
Cần phải tính đến rằng hỗn hợp mật ong và gừng được uống mà không vượt quá liều lượng chỉ định. Ngoài ra, những công thức này không thay thế việc chỉ định bác sĩ mà chỉ bổ sung cho họ.

Do đó, các đặc tính độc đáo của mật ong và gừng làm cho chúng trở thành một phương thuốc tự nhiên thực sự và là phương tiện hiệu quả để ngăn ngừa nhiều bệnh. Khi sử dụng chúng, điều quan trọng là không vượt quá liều lượng, sau đó chúng sẽ chỉ mang lại lợi ích.