Nuôi ngỗng là một hướng có lợi nhuận, chi phí thấp và phù hợp trong nông nghiệp hiện đại: với khoản đầu tư tài chính tương đối nhỏ, bạn có thể có được các sản phẩm ngỗng chất lượng cao: thịt, trứng, mỡ và lông tơ. Loài ngỗng sông hay còn gọi là ngỗng Đức là một trong những giống chim hiện đại tốt nhất, có sự phát triển và sản xuất trứng tuyệt vời. Về cách nuôi ngỗng như vậy, cũng như mô tả về giống - nhiều hơn trong bài viết.
Lịch sử giống
Loài này được lai tạo bằng phương pháp nhân tạo, chọn lọc vào đầu thập niên 40 của thế kỷ trước: một con chim trắng như tuyết xuất hiện do kết quả thí nghiệm của một số loài thuộc giống Emden. Việc sinh sản diễn ra ở vùng lân cận Düsseldorf, nằm gần sông Rhine - do đó tên của giống chó này. Trong vòng 20 năm kể từ thời điểm nở, giống chó Rhine, nhờ hiệu suất sản xuất tuyệt vời, đã lan rộng khắp các trang trại gia cầm của gần như toàn bộ châu Âu - ở Liên Xô, mẫu vật đầu tiên của ngỗng Đức được nhập khẩu vào năm 1969. Đến năm 1980, số lượng những con chim này ở bang này là hơn 35 nghìn và ngày nay tổng dân số ở Ukraine và Nga là hơn 600 nghìn.
Bạn có biết không Ngỗng thuần hóa xảy ra ở Ai Cập hơn 4.000 năm trước - đây là một trong những động vật được thuần hóa đầu tiên (chỉ đứng sau gà và mèo).
Ngoại thất
Ngỗng sông là một loài chim có ngoại hình tuyệt vời: giống chó này thường giành giải thưởng tại các triển lãm quốc tế về nông nghiệp và chăn nuôi.
- Màu. Một đặc điểm đặc trưng của loài chim Đức này là màu trắng như tuyết, với tông màu bạc, màu lông, không thay đổi ngay cả trong quá trình lột xác. Điều này phân biệt ngỗng sông Rhine với các họ hàng khác của chúng, chúng có thể thay đổi màu sắc tùy thuộc vào điều kiện thời tiết hoặc thời kỳ trong năm.
- Pooh. Chất lượng cao: lông cứng và chặt với cơ thể.
- Torso. Con chim có một cơ thể chặt chẽ, nhỏ và cơ bắp phát triển.
- Tựa lưng. Tròn, hơi nghiêng về phía sau cơ thể, từ đó nó trơn tru đi vào đuôi. Nó có một vết sưng nhỏ.
- Thịt ức. Rộng, phát triển tốt, cơ bắp, thấp.
- Bụng. Mềm, lồi, với một lượng nhỏ chất béo. Ở dưới cùng của bụng là một gấp đôi.
- Cánh. Đặt cao, che hoàn toàn mặt sau. Được bao phủ bởi bộ lông dày mềm.
- Shin. Phát triển tốt, nó đóng đến giữa với bộ lông cột sống.
- Trưởng ban. Tương đối nhỏ, hình dạng đều đặn. Nằm trên một cổ nhỏ mạnh mẽ.
- Mắt và mỏ. Hóa đơn, giống như bàn chân có màng, có màu cam sáng. Đôi mắt nhỏ, tròn, màu xanh đậm đồng nhất.
Không giống như tổ tiên trực tiếp của nó, ngỗng Emden (có tổ tiên hoang dã, là con thiên nga), giống Rhenish có kích thước nhỏ gọn và hài hòa hơn: trọng lượng vừa phải, chiều dài cổ và chiều cao của lông được phân biệt bởi các thông số nhỏ.
Điều quan trọng là! Những con chim khiếm khuyết của sông Rhine là những con ngỗng có thân cao, cổ quá dài, đuôi nhọn và lông sẫm màu trên cánh - những cá thể như vậy thường bị từ chối trong giai đoạn trứng nước.
Các chỉ số hiệu suất
Sự phổ biến và phổ biến của giống ngỗng này không chỉ dẫn đến dữ liệu bên ngoài xuất sắc mà còn cả các chỉ số năng suất cao.
Động lực học và trọng lượng sống của giang hồ và ngỗng
Đại diện của giống chó Đức được đặc trưng bởi sự nhanh nhẹn: trong vòng 2 tháng, con chim non đạt được các thông số của một cá thể trưởng thành và sau 3 tháng nó bắt đầu tích tụ mỡ. Sự tăng trưởng nhanh chóng như vậy được rất nhiều người chăn nuôi gia cầm đánh giá cao, bởi vì đã từ con chim 8 tuần tuổi, bạn có thể có được thịt tuyệt vời trong các thông số hương vị của nó - trọng lượng của nó ở độ tuổi này đã gần bằng 4 kg. Ngỗng trưởng thành có thể tăng khối lượng lên đến 7 kg, nhưng ngỗng nhẹ hơn: trọng lượng tối đa của chúng là khoảng 5,5-6 kg. Gan nhiễm mỡ của ngỗng như vậy đặc biệt bổ dưỡng: khối lượng gan của một cá thể trưởng thành không dưới 450 gram.
Sự chín hoàn toàn của loài chim kết thúc sau 12 tháng kể từ khi sinh ra: ở tuổi này, ngỗng đã có thể đẻ trứng.
Bạn có biết không Ngỗng là loài chim một vợ một chồng: chúng chọn bạn đời duy nhất của mình. Trong trường hợp cái chết của một nửa, con chim có thể ở trong trạng thái than khóc trong vài năm, tránh tiếp xúc với người khác giới.
Sản xuất trứng hàng năm
Tốc độ hình thành và sản xuất trứng của ngỗng Đức cũng được đặc trưng bởi tỷ lệ cao: lên tới 50 quả trứng mỗi năm, mỗi quả nặng ít nhất 160 gram. Mặc dù sản xuất trứng như vậy, con cái của con non chỉ chiếm khoảng 70%: giống chó này có bản năng ấp trứng yếu, điều này phần nào làm giảm tỷ lệ sinh của những con goslings (ví dụ, so với giống Kuban hoặc Solnechnogorsk).
Tìm hiểu khi ngỗng bắt đầu bay ở nhà, cũng như cách nuôi ngỗng trong lò ấp, xác định giới tính của ngỗng, giết mổ và cắt ngỗng.
Khẩu phần ăn
Giống chó này được phân biệt bởi sự không khoa học và bất hợp pháp trong thực phẩm: nó dựa trên cỏ tươi hoặc khô.
Trẻ
Ở giai đoạn hình thành cơ thể, chim non cần lựa chọn cẩn thận chế độ ăn uống: để tăng trưởng tích cực và tăng cân, chúng cần một số khoáng chất và vitamin. Với mục đích này, chúng được cho ăn với thức ăn gia súc mọng nước, ngũ cốc tươi, bắp ngô nghiền, bắp cải và củ cải đường. Là một bổ sung canxi, vỏ trứng nghiền được thêm vào thức ăn chính mỗi tuần một lần. Đồng thời tỷ lệ thức ăn hàng ngày của một con ngỗng non là lên tới 1 kg mỗi 1 cá nhân - và hầu hết chế độ ăn kiêng này là cỏ tươi hoặc khô. Một khẩu phần đầy đủ bao gồm việc cung cấp cho gia cầm với đủ nước sạch: ngỗng non có thể uống tới 1 lít nước mỗi ngày.
Kiểm tra các giống ngỗng để nhân giống tại nhà: Legart Đan Mạch, Kholmogory, Tula, màu xám lớn.
Người lớn
Từ khi được 4 tháng tuổi, người đàn ông đẹp trai ở sông Rhine không cần cho ăn thêm - anh ta bằng lòng với cỏ tươi và khô (theo tỷ lệ 80:20). Lượng cỏ trung bình được tiêu thụ mỗi ngày bởi một giang hồ trưởng thành đạt 2,5 kg.
Điều quan trọng là! Một chế độ ăn uống đầy đủ và cân bằng của các loài chim có thể dễ dàng cung cấp cho bản thân chúng: vì điều này chúng cần cung cấp đi bộ dài hạn hàng ngày trên đồng cỏ với cỏ ngon ngọt.
Điều kiện giam giữ
Người đẹp Đức cũng không cần điều kiện đặc biệt: họ có khả năng miễn dịch mạnh mẽ và khả năng chống băng giá.
Tuy nhiên, để tăng trưởng tốt nhất và sản xuất trứng, cần phải cung cấp các điều kiện thoải mái nhất:
- Phòng: Ngôi nhà mà ngỗng định cư vào ban đêm phải có sàn gỗ với những tấm ván chắc chắn. Mặc dù con chim có khả năng chống băng giá, nhưng nó rất nhạy cảm với các bản nháp - do đó, điều quan trọng là phải loại trừ các khoảng trống và lỗ trên sàn và tường của ngôi nhà. Để cách nhiệt bổ sung (đặc biệt là trong những tháng mùa đông) sàn được phủ một lớp rơm nhỏ. Con chim không cần nhiều không gian, nhưng kích thước của ngôi nhà không được nhỏ hơn 0,5 cu. mét trên 1 con ngỗng.
- Nhiệt độ: ngỗng cảm thấy tuyệt vời ở nhiệt độ từ 5 đến 24 ° C. Ở nhiệt độ cao hơn, con chim có thể gặp phải tình trạng thờ ơ - để tránh điều này, bạn phải cung cấp quyền truy cập liên tục vào nguồn nước, cũng như trang bị bồn tắm để bơi lội. Khi nhiệt độ xuống dưới 5 ° C, ngôi nhà được cách nhiệt bằng rơm.
- Đi bộ: Sức khỏe của chim chủ yếu phụ thuộc vào thời gian đi bộ hàng ngày của nó. Lý tưởng nhất, người đẹp trai người Đức nên ở trên đồng cỏ tất cả các giờ ban ngày, và chỉ trở về nhà vào ban đêm cho đêm. Nếu bạn không cho ngỗng về khả năng đi bộ, chúng sẽ bắt đầu đau - ngay cả với chế độ ăn uống đầy đủ và cân bằng.
- Xử lý nước: ngỗng là một loài chim sạch sẽ thích làm sạch lông thường xuyên và tắm. Lựa chọn tốt nhất để thực hiện các biện pháp xử lý nước sẽ là một khối nước nhỏ: hồ bơi, ao hoặc suối. Nếu không thể cung cấp cho ngỗng tiếp cận với dòng chảy tự nhiên, nên lắp đặt bồn tắm trên lãnh thổ đồng cỏ (một bể nhỏ để tắm cho trẻ em cũng sẽ phù hợp): bạn nên thay nước trong 3-4 ngày một lần và trang bị bồn tắm ở nơi được bảo vệ khỏi ánh sáng mặt trời tránh nước nở hoa).
- Hàng tồn kho: máng ăn, bát uống và tổ cho ngỗng là những thuộc tính bắt buộc của một chuồng gia cầm thích hợp. Tốt nhất là sử dụng máng gỗ và đồ uống bằng kim loại - chúng sẽ tồn tại càng lâu càng tốt. Giỏ gỗ, ngăn kéo hoặc khay gỗ dán có thể hoạt động như một cái tổ - một tổ cho 2-3 con ngỗng sẽ đủ. Tốt nhất là trang bị cho chúng từ 4 - 6 tuần trước khi bắt đầu thời kỳ đẻ trứng: bằng cách này, chim sẽ quen với những vật dụng này và sẽ có thể sử dụng chúng cho mục đích dự định của chúng.
Bạn có biết không Ngỗng là nhà vô địch trong lĩnh vực trường thọ: ví dụ, ngỗng của giống Vladimir có thể sống 35-37 năm.
Video: ngỗng của giống sông Rhine
Ngỗng sông Rhine là một giống gia cầm phổ biến được trồng tích cực ở Tây Âu, Ukraine và Nga. Chất lượng thịt tuyệt vời, lông sạch và tốc độ tăng trưởng cao của động vật trẻ đã dẫn đến việc nuôi loài chim này ở quy mô công nghiệp - như một nguồn tuyệt vời của thịt, lông tơ, chất béo và gan chất lượng cao.