Bắp cải nổi tiếng: đặc trưng của giống, trồng và chăm sóc

Ngày nay, bắp cải đang phát triển ở hầu hết các ngôi nhà mùa hè của cư dân Nga. Sản phẩm này phổ biến dưới mọi hình thức: thô, chiên, hầm, lên men, ngâm, trong bánh nướng và bánh rau. Và vì lý do tốt, bởi vì loại rau này có một số lượng lớn các chất dinh dưỡng. Loại bắp cải trắng phổ biến nhất được gọi là "Vinh quang", một mô tả về trồng và chăm sóc trong lĩnh vực mở mà chúng tôi đưa ra trong bài viết này. Cũng lưu ý rằng giống "Vinh quang" có hai loại: "Vinh quang 1305" và "Vinh quang Gribovsky 231". Chúng tôi sẽ chỉ tập trung vào hình thức đầu tiên.

Mô tả và đặc điểm của giống

Giống này có quả khá lớn. Trọng lượng của một người có thể từ 2 đến 4 kg rưỡi. Các lá được đặt với mật độ trung bình. Dạng bắp cải trắng "Glory 1305" có hình tròn, hơi dẹt. Lá có màu xanh nhạt, và bên trong - màu trắng. Thu hoạch của giống này có thể được thu hoạch tại 114-124 ngày sau khi trồng. So với các loài khác, chúng ta trưởng thành lâu hơn nhiều, nhưng vì điều này có đặc tính bảo quản lâu dài.

Đặc điểm và sự khác biệt từ các giống khác

Sự khác biệt của giống này so với phần còn lại ở sự không phô trương, mức độ bảo vệ cao chống lại sâu bệnh, khả năng chịu đựng thời kỳ hạn hán, năng suất cao, cũng như tính linh hoạt, bởi vì bắp cải sống và chua sẽ có hương vị tuyệt vời và duy trì cấu trúc vững chắc.

Để bạn bị thuyết phục về những sự thật ở trên về giống cải bắp "Vinh quang", chúng tôi đưa ra một mô tả chi tiết hơn về nó.

Làm quen với các đại diện bắp cải như súp lơ, su hào, bông cải xanh, Bắc Kinh, đầu, cải xoăn, cải Brussels, bắp cải đỏ, pak choi, savoy.
Do tỷ lệ hình dạng, trọng lượng và vị trí của lá, loài này ít bị nứt, không giống như các giống khác. Do đó, nó là lý tưởng cho việc vận chuyển và lưu trữ.

Nhân tiện, nó được bảo quản tốt lên đến 3 tháng, điều này làm cho nó hấp dẫn đối với các nhà giao dịch thị trường. Nếu bạn tự trồng giống này, thì salad bắp cải tươi sẽ ở trên bàn của bạn cho đến khi sương giá mùa đông, tất nhiên, tùy thuộc vào điều kiện bảo quản nhất định. Để tiết kiệm bắp cải trước mùa đông, bạn cần đào rễ vào cuối mùa hè hoặc giữa mùa thu, làm sạch lá xấu, khô và rễ từ mặt đất, loại bỏ các bản sao thối, phơi khô trong hai ngày, cắt rễ (hoặc để chúng) và đặt chúng trong hầm.

Khí hậu trong nhà phải đáp ứng các tiêu chí sau: nhiệt độ từ +2 đến -1 độ, độ ẩm - không quá 98%.

Bạn có biết không Sức mạnh của lá bắp cải nằm ở chỗ chúng loại bỏ cholesterol ra khỏi cơ thể, cực kỳ hữu ích trong việc điều trị loét dạ dày và cũng giúp ruột duy trì hệ vi sinh khỏe mạnh. Tất cả các mặt hàng hữu ích được lưu trữ trong rau này trong 10 tháng.

Về năng suất cây trồng: từ một mảnh đất rộng 1 mét vuông, hơn 12 kg bắp cải có thể được thu hoạch, trong khi đồng loại Glory 1305, Gribovsky 231, chỉ cho 9 kg.

Sự đa dạng của bắp cải "Vinh quang" phát triển tốt trong bất kỳ loại đất nào. Ban đầu, nó có nguồn gốc từ lãnh thổ ngoài Trái đất đen, với hàm lượng mùn thấp. Bắp cải đạt kích thước của nó do một lượng mưa lớn.

Nhưng chúng tôi nhận thấy rằng giống này cho kết quả tốt ở các khu vực phía Nam khô cằn hơn. Do đó, chúng tôi thấy rằng loài này sẽ sản xuất cây trồng ở cả phía bắc và phía nam của Nga.

Trồng cây con và trồng trên mặt đất mở

Năng suất và sức khỏe của bắp cải sẽ phụ thuộc vào mức độ bạn tiến hành quy trình gieo hạt.

Bây giờ chúng tôi sẽ nói về cách chuẩn bị hạt giống đúng cách. Để làm điều này, ngâm chúng trong vài phút trong nước nóng. Giữ nhiệt độ không quá 65 độ.

Tìm hiểu về việc trồng các giống bắp cải như "Kẻ xâm lược", "Món quà", "Megaton", "Romanesko".
Bây giờ bạn cần đặt hạt giống trong ít nhất 12 giờ trong dung dịch bao gồm 10 lít nước và 10 gram phân kali hữu cơ kali humate. Sau thời gian, hạt giống được lấy ra khỏi chất lỏng và sấy khô.

Sau đó, cần phải thực hiện các thủ tục cứng. Vì vậy, bạn tiết kiệm bắp cải từ đóng băng có thể, cũng như sức đề kháng thấp với bệnh tật. Cần phải chịu được hạt ở nhiệt độ không thấp hơn +2 độ trong 14 ngày. Đôi khi trên bao bì hạt giống, nhà sản xuất chỉ ra rằng các mẫu đã trải qua quy trình chuẩn bị. Trong trường hợp này, bạn chỉ cần làm ấm hạt trong nước ấm (không cao hơn 55 độ) trong khoảng 20 phút.

Bạn có biết không Khoảng 30% của tất cả các khu vực gieo của Nga được dành cho bắp cải.
Nó cũng quan trọng để biết khi nào hạ cánh một hạ cánh. Thời gian tốt nhất là từ giữa tháng ba đến tháng tư. Nhưng trong mọi trường hợp, bạn nên tập trung vào thời tiết. Nhiệt độ trong khu vực + 18 ... +20 độ là lý tưởng cho cây con lên cao.

Sau đó, cây sẽ đủ vào ban ngày + 15 ... +17 độ và vào ban đêm - chỉ +10. Để làm cho việc trồng tốt hơn trong nhà kính hoặc trên giường dưới nơi trú ẩn, và bạn có thể làm điều đó ở nhà trong một cái khay.

Cũng lưu ý rằng đất từ ​​khu vườn của bạn, trong đó các loại cây khác được trồng vào năm ngoái, sẽ không phù hợp để trồng cây con. Hiện đã tích lũy rất nhiều bệnh nhiễm trùng và vi khuẩn sẽ xâm nhập vào rễ cây con. Bạn sẽ thấy kết quả của phương pháp này khi hạt giống bắp cải nảy mầm - một nửa trong số chúng sẽ yếu và không phù hợp để canh tác thêm.

Diện tích cho mỗi nhà máy nên có ít nhất 2 cm vuông. Hai tuần sau, một chuyến lặn được thực hiện - cây con được trồng trong các thùng chứa riêng biệt với diện tích bề mặt ít nhất 5 cm vuông.

Sâu hơn bắt nguồn từ mặt đất đến lá mầm. Bây giờ cây cần ánh sáng, vì vậy tốt hơn là đặt đèn và không tắt, ít nhất 12 giờ một ngày.

Điều quan trọng là! Đất trong đó hạt giống được trồng nên màu mỡ. Nên trộn lẫn các phần bằng nhau của đất và mùn. Đó là mong muốn để thêm tro gỗ. Điều này sẽ bảo vệ cây khỏi các bệnh rễ.
Bây giờ chúng ta sẽ tập trung vào vấn đề trồng trọt, và sau đó là chăm sóc các giống bắp cải "vinh quang" trên cánh đồng mở. Cây con được gửi đến mặt đất mở khoảng một tháng sau khi hái. Chiều cao cây phải đạt khoảng 15 cm.

Một diện tích 60 cm vuông là cần thiết cho mỗi cây con. Trước khi trồng cây con trong đất, cần tưới nước tốt. Tiêu thụ là khoảng 15 lít mỗi mét vuông.

Chăm sóc

Như chúng ta đã thấy các giống bắp cải "Vinh quang" trong đặc tính của nó rất kén chọn, và điều này xứng đáng nhận được sự chú ý của hầu hết các nhà vườn. Nhưng một chăm sóc cơ bản cho cô vẫn được yêu cầu.

Bảo vệ sương giá

Bạn có thể gặp phải một vấn đề như vậy sau khi trồng mùa xuân ở vùng đất trống, khi thời tiết thay đổi đáng kể. Tình trạng này đặc biệt là đặc trưng của nhiều khu vực phía bắc. Trong trường hợp này, điều quan trọng là tưới nước cho cây tốt và che nó bằng phim.

Bí quyết là đất ẩm giữ nhiệt tốt hơn.

Tưới nước

Bắp cải yêu nước. Trước khi trồng hạt giống và cây con, cần làm ẩm đất kỹ hai giờ trước khi trồng. Khi bắp cải đã phát triển trên trang web của bạn, bạn cũng cần phải tưới nước.

Theo dõi tình trạng của đất: nó không nên quá khô, nhưng bạn cũng không nên làm ngập cây. Để tránh bất kỳ vấn đề nào với việc tưới nước, điều quan trọng là phải thường xuyên nới lỏng đất ngay sau khi tưới nước, hơn là bạn có cơ hội để phát triển rễ mới.

Thể tích nước trên một mét vuông là khoảng 20 lít. Không nên tưới nước trước khi thu hoạch trong hai tuần.

Nếu bạn tưới cây quá nhiều, sên có thể xuất hiện. Ngoài ra, từ lượng nước lớn, bên trong bắp cải khá tích cực phát triển so với các lớp trên của nó, với kết quả là các vết nứt xuất hiện trên bề mặt của rau.

Nhưng có một cách để ngăn chặn các vết nứt trong bắp cải. Để làm điều này, lấy rau trong tay của bạn và cuộn nó, kéo một chút ra khỏi mặt đất. Vì vậy, bạn xé một phần rễ và không cho phép cây hấp thụ nhiều nước từ đất.

Bạn có biết không Có một loại cải bắp tuyệt vời "Jersey". Nó phát triển trên bờ kênh tiếng Anh ở Pháp. Loài này khác thường ở chỗ nó đạt chiều cao 4 mét. Lá của nó được sử dụng trong nấu ăn, và thân cây được sử dụng để xây dựng đồ nội thất.

Mặc quần áo

Mặc quần áo hàng đầu được thực hiện ở giai đoạn trồng cây con. Sau 10 ngày kể từ khi lặn, nên bón phân.

Để nuôi 50 cây con, bạn cần tạo ra một giải pháp bao gồm:

  • nước - 1 lít;
  • supe lân - 4 gram;
  • amoni nitrat - 2 gram;
  • Phân kali 2 - gam.
Sau 14 ngày, cây được bón phân hữu cơ (ví dụ phân chuồng).

Sau khi xuống đất, khi sự hình thành đầu hoạt động đã bắt đầu, cần phải thực hiện một giai đoạn cho ăn khác, sử dụng thành phần tương tự như trên, nhưng thêm tro gỗ vào hỗn hợp, khoảng 50 gram mỗi 10 lít.

Điều này sẽ phục vụ để ngăn chặn sức khỏe của hệ thống rễ và tăng cường cây. Sau nhiều tuần, bạn có thể thụ tinh cho bắp cải một lần nữa.

Bệnh và sâu bệnh

Bắp cải "Glory 1305" được phân biệt bởi khả năng kháng sâu bệnh cao, như đã được lưu ý ở trên trong phần mô tả giống. Nhưng cô ấy, giống như mọi nhà máy khác, có thể bị tấn công như vậy.

Do đó, để ngăn chặn sự cần thiết phải thực hiện một bộ quy trình bảo vệ bắp cải. Một điều không may thường xuyên là "chân đen", biểu hiện bằng sự thối rữa của hệ thống rễ, và do đó cái chết của toàn bộ cây. Hơn nữa, bắp cải có thể bị bệnh ở giai đoạn nảy mầm của hạt.

Chúng tôi ngăn chặn điều này bằng cách sử dụng tro, mà chúng tôi trộn vào đất khô, như đã lưu ý ở trên. Khi bắp cải phát triển với tro tàn, bạn có thể rắc khu vực xung quanh rau. Sau này, hãy chắc chắn để đất.

Ngoài phương pháp này, bạn có thể mua các loại thuốc đặc biệt:

  1. "Trichodermin", 1 gram trong số đó được thêm vào đất trước khi lặn để bảo vệ đất khỏi các vi sinh vật gây hại.
  2. "Rizoplan", 10 gram trong số đó được pha loãng trong 1 lít nước và tưới hoặc phun lên cây, do đó tăng cường khả năng hấp thụ nhiều sắt hơn, và do đó, phát triển khả năng miễn dịch khỏi bệnh thối.
  3. "Fitoflavin".
  4. "Kế hoạch".
  5. "Baktofit".
Điều quan trọng là! Chỉ nên mua hạt giống trong các cửa hàng chuyên dụng. Hãy chắc chắn nhìn vào bao bì mà ngày và nơi sản xuất phải được chỉ định, cũng như mô tả về giống. Đối với mạng lưới an toàn, tốt hơn là mua hạt giống từ nhiều nhà sản xuất khác nhau cùng một lúc và phát triển chúng một cách riêng biệt. Vì vậy, bạn có thể xác định cho mình những hạt giống để mua lần sau.
Ba loại thuốc tùy chọn cuối cùng được thiết kế để phun cho cây. Nó cũng quan trọng để biết làm thế nào để ngăn chặn sự xuất hiện của thối. Đối với điều này:

  • Không trồng hạt giống và cây con rất dày;
  • hạt giống phải được đặt trong một vùng đất mới, trong đó các cây khác không phát triển, trộn thành các phần bằng nhau với mùn;
  • không đổ bắp cải;
  • làm cỏ thường xuyên hơn, loại bỏ cỏ dại.

Trong số các loài gây hại là cung cấp rệp bắp cải. Để ngăn chặn thiệt hại cho cây, hãy trồng cây thì là và rau mùi tây bên cạnh bắp cải.

Động thái đơn giản này sẽ thu hút rất nhiều bọ rùa, ấu trùng sẵn sàng ăn rệp.

Thông thường chúng ta gặp sâu bướm bắp cải, ở dạng một con sâu bướm hình hoa văn trên lá bắp cải. Rất khó để giải quyết vấn đề này, nhưng bạn có thể ngăn chặn nó bằng cách thường xuyên loại bỏ cỏ dại và nới lỏng đất. Nếu sâu bướm chủ động bắt hơn 10% bắp cải của bạn, thì bạn nên dùng đến một phương pháp triệt để hơn - phun hóa chất và thuốc trừ sâu. Trong số các phương pháp nhẹ nhàng hơn, chúng ta có thể phân biệt cách xử lý không phổ biến đối với ong bắp cày.

Côn trùng đẻ ấu trùng trong cơ thể sâu bướm, sau đó phá hủy con cuối cùng.

Nhiều đánh giá tích cực xác nhận thực tế rằng giống này thực sự thuận tiện cho việc phát triển: nó mạnh, ngon và không phô trương.

Chúng tôi hy vọng rằng mô tả về nhiều loại bắp cải trắng "Slava" được trích dẫn bởi chúng tôi đã thu hút sự chú ý của bạn và sẽ giúp bạn trồng những đầu lớn các loại rau hữu ích trong khu vực của bạn.