Nhiều loại dưa chuột "Thanh lịch": đặc điểm và mô tả

Dưa chuột được trồng ở khắp mọi nơi, và mỗi tình nhân có sở thích của mình, mỗi năm chiếm một vị trí danh dự trong vườn. Thường là một trong những "yêu thích" trong khu vườn dưa chuột đa dạng "Thanh lịch" - giống khá phổ biến và được tìm kiếm, được trồng từ năm 1971, vì vậy trong bài viết này chúng tôi sẽ xem xét các đặc điểm và mô tả chi tiết của nó, chúng tôi sẽ làm rõ xem nó thuộc giống hay lai, các tính năng nổi bật của việc trồng và chăm sóc trong nhà.

Xuất hiện và mô tả của sự đa dạng

Điều đáng chú ý là "Elegant" chắc chắn là đa dạng và không liên quan gì đến giống lai, như nhiều người nghĩ.

Cành dưa chuột có chiều dài trung bình, có khả năng hình thành năm nhánh bên và quả xuất hiện trong vòng một hoặc hai tháng sau khi gieo, đặc trưng cho giống là chín sớm.

Bạn có biết không Dưa chuột đến từ dãy Hy Mã Lạp Sơn, cho đến ngày nay cây mọc trong tự nhiên. Người ta biết chính xác rằng một quả dưa chuột, như một loại rau được thuần hóa, đã hơn 6 nghìn năm tuổi.

Đặc điểm quả

Khi mô tả các giống dưa chuột "Duyên dáng", cần lưu ý rằng các loại trái cây có hình elip và đạt trọng lượng khoảng 150 g. Về chiều dài, rau xanh có thể cao tới trung bình 12 cm. Thường là dưa chuột đẹp, thậm chí và có cùng kích thước. Bột trái cây có độ giòn dễ chịu, mật độ, không có vị đắng. Peel Zelentsov da gà nhỏ khác nhau có gai nhỏ màu trắng.

Kiểm tra các giống dưa chuột phổ biến nhất: Siberian Festoon, Hector, Crispina, Taganay, Lukhovitsky, Real Đại tá, Masha, Đối thủ cạnh tranh, Zozulya, Paltchik, Nezhinsky "và" Can đảm ".

Điểm mạnh và điểm yếu

Trong số các lợi thế của sự đa dạng "Thanh lịch" có thể được xác định:

  • hương vị tuyệt vời của quả mâm xôi;
  • kháng bệnh và sâu bệnh, không tiếp xúc với đốm ô liu;
  • khả năng làm thụ phấn cho các giống dưa chuột khác;
  • chịu được nhiệt độ thấp;
  • tươi, đóng hộp và muối, với hương vị tốt như nhau;
  • thích ứng nhanh với nhiều điều kiện thời tiết.

Nhược điểm chính của giống này được coi là một vỏ dày của dưa chuột, có thể nhìn thấy khi ăn trái cây tươi.

Công nghệ nông nghiệp

Để dưa chuột "duyên dáng" có quả tốt, cần phải làm theo các khuyến nghị để đảm bảo điều kiện phát triển thuận lợi và các mẹo chăm sóc cây trồng.

Hạ cánh

Tất nhiên, quả của dưa chuột Grace Graceful được trồng trong nhà kính chín nhanh hơn, nhưng để thuận tiện cho công việc của họ, họ khuyên nên trồng hạt dưa chuột ngay trên mặt đất, với điều kiện đất được làm nóng không dưới 15 độ.

Vật liệu trồng nên được ngâm trong bất kỳ môi trường tăng trưởng kích thích trước khi gieo. Gieo hạt phải được thực hiện ở độ sâu khoảng 2 cm.

Nên gieo trong đất đã được xử lý trước đó, đã được chuẩn bị từ thời kỳ mùa thu. Những hoạt động này là cần thiết để đất lỏng lẻo và màu mỡ, với hàm lượng mùn cao. Để đất có những đặc tính như vậy, cần phải nhúng chất hữu cơ vào đất đào đến độ sâu khoảng 15 cm trong thời kỳ mùa thu. Trước mùa xuân, nó sẽ phân hủy, tạo nhiệt, cũng như các chất dinh dưỡng sẽ góp phần vào sự phát triển nhanh chóng và tích cực của cây con.

Bạn có biết không Các nhà kính, lần đầu tiên trong lịch sử được xây dựng để trồng cây quanh năm, được thiết kế dành riêng cho dưa chuột - loại rau yêu thích của hoàng đế La Mã cổ đại Tiberius.

Trước khi cây con nảy mầm, bạn nên tưới nước cho đất thường xuyên vì nó khô. Sẽ không thừa khi cũng thực hiện việc che chở của chiếc giường với bất kỳ vật liệu che phủ nào để duy trì nhiệt độ và độ ẩm.

Khi các chồi đầu tiên xuất hiện, cần phải thiết lập các hỗ trợ để các chồi của dưa chuột phát triển theo chiều dọc. Thao tác như vậy là cần thiết để tiết kiệm không gian và cung cấp cho nhà máy sự hình thành bình thường của các bụi cây, cũng như để đơn giản hóa việc chăm sóc chúng.

Quy tắc tưới nước

"Thanh lịch" thích tưới nước thường xuyên và thường xuyên. Quan trọng là thực tế rằng tưới nước nên được thực hiện với nước ấm hơn nước phòng.

Tưới nước cho bụi cây vào buổi tối. Khoảng 1 ô vuông. m nên sử dụng khoảng 5 lít nước.

Điều quan trọng là! Trong thời tiết mưa và nhiều mây, cần giảm nước tưới.

Sự hình thành của bụi cây - chìa khóa để thu hoạch tuyệt vời

Để thu hoạch có chất lượng cao, cần phải cung cấp cho nhà máy một sự hình thành bụi cây nhân tạo. Rễ của nền văn hóa rất yếu, vì vậy chúng không thể cung cấp đầy đủ các chất màu xanh lá cây bằng chất lỏng và các chất cần thiết, có thể gây héo và mất màu. Để tạo điều kiện cho sự phát triển của chồi, cần phải loại bỏ một số bộ phận của chúng. Thủ tục này được thực hiện ở giai đoạn phát triển sớm.

Sự hình thành cây bụi xảy ra bằng cách véo. Để thực hiện thủ tục này một cách chính xác, cần phải đếm tấm thứ ba từ đất và loại bỏ phần còn lại. Nếu văn hóa bị suy yếu, thủ tục phải được thực hiện, tính ra tờ thứ sáu. Sau thao tác này, bụi cây nên bao gồm khoảng 6 sợi mi.

Thu hoạch

Bộ sưu tập dâu tây chín nên được thực hiện mỗi ngày. Điều này sẽ giúp kích hoạt sự phát triển của buồng trứng và hình thành một cái mới.

Cần phải thu thập dưa chuột bằng cách véo hoặc tháo trái cây ra khỏi cửa, để tránh mất nước ép từ rau xanh.

Quả hình thành đầu tiên trên mỗi bụi cây nên được hái trong trạng thái chưa trưởng thành của nó. Nó không được khuyến khích trong thời kỳ đậu quả để cho phép trái cây phát triển.

Điều kiện để có hệ số tối đa

Để giống dưa chuột của Grace Graceful được phân biệt bởi năng suất cao, cần phải thường xuyên cho cây ăn phân bón làm sẵn, xen kẽ với phân khô, mullein hoặc phân gia cầm.

Nếu dưa chuột phát triển ở nơi thiếu ánh sáng, chúng nên được cho ăn thường xuyên bằng kali.

Một điều kiện tiên quyết cho sự phát triển bình thường của bụi cây là nới lỏng đất trong vườn.

Đừng quên phòng chống dịch bệnh và tiến hành phun thuốc thường xuyên. Ví dụ, để ngăn chặn sự phát triển của phấn trắng trên cây, nên tiến hành điều trị bằng Topaz theo hướng dẫn. Để ngăn chặn sự xuất hiện của bệnh thối rễ, nên sử dụng giải pháp Previcur theo hướng dẫn. Các bệnh khác và thiệt hại sâu bệnh không ngụ ý điều trị dự phòng, chúng nên được xử lý ở dấu hiệu đầu tiên xảy ra.

Các tiền thân tốt nhất cho dưa chuột là: tất cả các loại bắp cải, solanaceous: (cà chua, khoai tây), thì là, rau mùi tây, cà rốt, củ cải và đại hoàng.

Năng suất cao: Mẹo chế biến trái cây

Dưa chuột tươi có thể nhanh chóng mất độ ẩm, phai màu và bảo quản kém, vì vậy khi chúng vẫn còn tươi, chúng nên được chế biến. Chúng có thể được muối, ngâm hoặc đóng hộp.

Trong thời gian dưa chua hương vị của chúng sẽ phụ thuộc vào đặc tính hương vị của giống, cũng như việc chuẩn bị trái cây đúng cách để ngâm, hộp đựng được chọn, cũng như duy trì nhiệt độ bảo quản bình thường khoảng 18 độ. Nếu nhiệt độ bảo quản dưới 15 độ, thì vi khuẩn axit lactic sẽ phát triển rất chậm, điều này sẽ làm chậm quá trình chín của sản phẩm. Nếu nhiệt độ không khí trên 22 độ, thì quá trình lên men sẽ xảy ra với tốc độ cực nhanh, điều này sẽ góp phần giải phóng khí, có liên quan đến sự phát triển tích cực của vi khuẩn, làm suy giảm chất lượng sản phẩm. Điều rất quan trọng là sử dụng các loại gia vị và muối với số lượng đủ để ức chế sự phát triển của vi khuẩn putrefactive và buty acid, cũng như các vi sinh vật gây hại. Đó là khuyến cáo để thực hiện quá trình ngâm dưa chuột trong hộp bằng gỗ hoặc thủy tinh. Các thùng chứa bằng gỗ nên được rửa kỹ và rửa bằng nước sôi. Ngoài ra trong quá trình ngâm tại nhà, những đồ đựng như vậy nên được xát với tỏi. Bình thủy tinh được khuyến cáo để rửa kỹ bằng nước nóng. Để ngâm dưa chuột trong thùng, bạn nên mua một thùng gỗ sẽ có thể tích không quá 100 lít, điều mong muốn là nó được làm từ cây gỗ cứng.

Điều quan trọng là! Sản phẩm hoàn thành sẽ ngon hơn nhiều nếu bạn đặt thùng bằng túi nhựa.

Để chế biến theo cách này, không phải là dưa chuột quá chín, sẽ dài khoảng 12 cm, sẽ phù hợp. Bạn cũng nên chọn trái cây chất lượng cao và tốt cho sức khỏe, chọn không quá một ngày trước. Trái cây được chọn trước khi muối nên được rửa kỹ và ngâm trong 7 giờ trong nước lạnh để bịt kín bột giấy.

Gia vị có thể được sử dụng bất kỳ, tùy thuộc vào sở thích cá nhân. Cần phải đặt dưa chuột trong các lớp, được đổ với các loại gia vị, sau đó mọi thứ được đổ bằng nước muối.

Ướp dưa chuột bằng cách thêm axit axetic. Đó là, tác dụng bảo quản của axit xảy ra. Sự khác biệt giữa ngâm và muối, nơi axit được hình thành tự nhiên, là việc bổ sung axit theo cách nhân tạo. Chọn trái cây để ngâm nên giống như cách muối, chỉ ngâm trong nước lạnh mất 3 giờ. Đối với dưa muối chọn bình chứa thủy tinh khoảng 3 lít. Trước khi đặt trái cây, thùng chứa phải được rửa sạch và hấp. Gia vị được sử dụng để nếm và phụ thuộc vào sở thích cá nhân.

Dưa chuột đặt chặt trong lọ thủy tinh, tiêu với gia vị, sau đó - đổ nước xốt. Có thể tiêu thụ dưa chuột như vậy sau 15 ngày.

Quy trình bảo tồn rất giống với ướp. Sự khác biệt duy nhất là sau khi dưa chuột được ướp kỹ, nước muối được rót, đun sôi, chất lỏng được thêm vào và dưa chuột lại được đổ với nước muối này và cuộn lại bằng nắp. Chúng ta không nên quên về việc thanh trùng dưa chuột đóng hộp, nó nên được thực hiện ở nhiệt độ khoảng 90 độ. Do đó, việc trồng nhiều loại dưa chuột "Duyên dáng" tại nhà khá đơn giản, điều chính là tuân theo các khuyến nghị về trồng và chăm sóc cây, cũng như biết một số mẹo về cách tăng năng suất với sự trợ giúp của các thao tác đơn giản, được mô tả chi tiết trong bài viết này.