Cây này thường được coi là một món ngon, thậm chí không nghi ngờ rằng nó có thể được trồng khá thành công trên chính chiếc giường của mình.
Những lợi ích và sự thưởng thức của hương vị tuyệt vời mà măng tây không thể so sánh với bất cứ thứ gì khác.
Ngoài ra, vụ thu hoạch măng tây thực sự đầu tiên khá thực tế từ cuối tháng 4, vì những chồi non nhất của nó được sử dụng làm thực phẩm.
Tuy nhiên, bởi măng tây thật, nhiều người hiểu loại đậu tây phổ biến hơn ở nước ta, thực tế là ớt tây, chỉ ăn cũng như măng tây, ở dạng chưa trưởng thành.
Để hữu ích cho người hâm mộ và măng tây và đậu tây, hãy kể về những đặc thù của việc trồng và đó, và một loại cây khác.
Chúng tôi trồng măng tây trong khu vườn của chính mình: những gì bạn cần biết và bắt đầu từ đâu?
Chuẩn bị trồng măng tây: chọn đất và xử lý
Trước khi bạn bắt đầu trồng măng tây, bạn cần làm quen với các tính năng của loại cây này. Trên thực tế, điều này khá bất thường đối với chúng tôi và điều "bất thường" này như sau:
- Thuộc về các loại cây không phô trương nhất, dễ dàng chịu được nhiệt độ lạnh. Ở dạng trưởng thành có một số điểm tương đồng với dương xỉ, kích thước đạt tới chiều cao 1,5 mét.
- Hệ thống rễ của măng tây để lại cho mùa đông trên cánh đồng mở không bị phá hủy bởi sương giá, ngay cả ở -30º, nhưng sương giá mùa xuân rất nguy hiểm cho những chồi xanh của nó (bị ăn). Thiệt hại xuất hiện trên cây ngay cả ở -5 ºC.
- Sau mùa đông, thực vật chỉ bắt đầu thức dậy khi nhiệt độ không khí bắt đầu tăng đều đặn lên +10 ºС. Đến giữa mùa hè trái cây xuất hiện trên thân và lá măng tây.
- Măng tây được trồng ngoài vòng luân canh, vì nó có thể phát triển ở một nơi trong khoảng 15 năm. Lý tưởng phù hợp với những nơi cao nhỏ mà không bị gió thổi và gió lạnh thổi. Tốt hơn là chọn một ngọn đồi nhỏ có độ dốc về phía nam.
- Mặc dù không có điều kiện thời tiết khắc nghiệt, để tăng trưởng, nhà máy cần phải cung cấp một vùng đất màu mỡ. Đặc biệt, cát cát là phù hợp nhất cho cấu trúc của chúng.
- Là một nơi để trồng măng tây, những người làm vườn và làm vườn có kinh nghiệm được khuyên nên đến những nơi trước đây đã tham gia vào nhà kính hoặc nơi sinh sản. Ngoài ra, đất được dọn sạch từ bãi rác sẽ rất phong phú cho măng tây, vì một lớp mùn rất mạnh thường tích tụ ở những nơi như vậy.
Nếu chúng ta đã tìm ra loại đất nào thích hợp hơn cho măng tây, thì tất cả những gì còn lại là bắt đầu chuẩn bị trực tiếp.
Đặc biệt, khu vực cần thiết vẫn được đào cẩn thận và sâu vào mùa thu. Nó được thụ tinh bằng phân thối hoặc phân than bùn không axit. Bạn cũng có thể sử dụng superphosphate, chi tiêu khoảng 50-60 gram mỗi mét vuông.
Vào mùa xuân, trang web sẽ cần bừa, cũng như cho ăn thêm. Đặc biệt, khoảng 20 gram ammonium nitrate và từ 20 đến 30 gram kali clorua sẽ cần phải được thêm vào diện tích 1m2.
Loại thứ hai cũng có thể được thay thế bằng tro gỗ (khoảng 60 gram trong cùng một khu vực). Ngoài ra, điều quan trọng là phải kiểm soát rằng không có cỏ dại xuất hiện trên cốt truyện.
Chúng tôi đang tham gia gieo hạt măng tây: làm thế nào để đảm bảo cây giống đáng tin cậy?
Trước khi gieo, hạt giống phải được xử lý, nếu không cây con có thể không xuất hiện.
Tuy nhiên, bạn nên chú ý đến thực tế rằng măng tây có thể được trồng khá thành công thông qua thân rễ, tuy nhiên, khó hơn nhiều để có được chúng.
Vì vậy, tốt nhất là trồng cây con của riêng bạn, trong tương lai có thể liên tục được nhân lên.
Hạt giống tương tự cho vải nảy mầm và trong một giờ gửi đến một dung dịch kali permanganatđun nóng đến 40 ..
Sau khi rửa hạt bằng nước sạch, chúng được để trong khăn giấy ướt trong 5-6 ngày.
Nếu bạn giữ chúng ở nhiệt độ từ 20 đến 28 ºС và liên tục làm ẩm miếng vải trong đó hạt giống được bọc, chúng sẽ sớm nảy mầm và sẵn sàng để trồng trên mặt đất mở.
Khi nào và theo những gì chương trình nảy mầm hạt giống măng tây được trồng?
Tốt nhất là trồng hạt giống măng tây vào giữa tháng Tư. Tốt nhất là gieo chúng trong nhà kính hoặc dưới màng, không quên sự nhạy cảm của cây con với nhiệt độ thấp.
Kế hoạch lý tưởng sẽ là 6 đến 6 cm, điều này sẽ cho phép không chỉ các nhà máy phát triển đầy đủ mà còn chăm sóc chúng. Hạt giống được nhúng ở độ sâu 2 cm. Ngoài ra, để có được cây con đồng thời từ hạt, đất sau khi gieo phải được nén bằng cách sử dụng một bảng.
Các tính năng và quy tắc chăm sóc cây giống măng tây
- Cây giống măng tây phải được tưới nước liên tục, và đất nơi nó phát triển, nới lỏng.
- Ngay sau lần nhổ cỏ đầu tiên, chúng được cho ăn bằng mullein (1 phần đến 6 phần nước) hoặc ammonium nitrate (1 m2 khoảng 20 gram).
- Tưới nước không nên quá nhiều, nhưng cần phải giữ cho đất ở trạng thái hơi ẩm liên tục.
- Vì măng tây có thể phát triển ở dạng cây con cho đến mùa xuân năm sau, trong suốt toàn bộ thời gian mùa hè, nó nên được cho ăn như mô tả ở trên nhiều lần nữa. Là một loại phân bón, khoảng 40 gram superphosphate có thể được thêm vào một thùng nước sốt cần thiết hàng đầu.
- Để bảo vệ cây con khỏi sương giá mùa đông, chúng được nuôi dưỡng vào mùa thu với phân mục nát hoặc phân ủ từ rơm.
Chúng tôi bắt đầu trồng cây măng tây ở vùng đất trống
Trong số các cây con thu được, hầu hết các cây có thể không hoàn toàn phù hợp để canh tác thêm.
Do đó, chọn chúng ra khỏi lò sưởi vào mùa xuân (vì mục đích này tốt nhất là sử dụng dĩa), đáng để kiểm tra từng cây một và chọn những cây mạnh nhất.
Các tiêu chí chính cho cây giống tốt;
- Ngoại hình khỏe mạnh.
- Sự hiện diện của 5-7 chồi phát triển tốt.
- Phát triển hệ thống gốc.
Điều khoản tốt nhất để trồng cây măng tây trong đất mở
Trồng cây măng tây thường được thực hiện vào mùa xuân sớm nhất. Tất nhiên, đến lúc này đất đã có thời gian để tan hoàn toàn và ấm lên một chút.
Tuy nhiên, nhiều người trồng cây măng tây ở vùng đất trống ngay trong năm gieo hạt. Trong trường hợp này, quá trình này diễn ra vào khoảng giữa tháng 6 để cho phép các nhà máy thích nghi hoàn toàn với một địa điểm tăng trưởng mới trước khi bắt đầu thời tiết lạnh đầu tiên. Trong trường hợp này, vào năm thứ hai vào đầu mùa xuân, thân rễ măng tây sẽ được cấy ghép chứ không phải là cây con.
Đề án trồng cây con trên mặt đất mở và bón phân cho đất phát triển tốt hơn
Hàng với măng tây nên được làm rất rộng - ít nhất là 1 mét. Đồng thời, chiều rộng của luống để trồng chính nó phải rộng 30 cm và sâu 25 cm.
Đương nhiên, không thể chôn sâu cây con quá sâu, đơn giản là ngọn của nó phải duy trì 15-16 cm dưới bề mặt đất. Tuy nhiên, đáy của các luống cần phân bón, sơ bộ nới lỏng đất ở dưới cùng và rải một hỗn hợp mùn, tro và supe lân với một gò đất.
Cây con được trồng trên gò đất này, với rễ lan rộng trên bề mặt của nó. Trồng cây đến độ sâu không quá 6 cm, giữa các cây cần để lại một khoảng trống 40 cm. Cây con ngủ trong luống với sự trợ giúp của mùn, ngay sau khi tưới nước này.
Khoảng một tháng sau khi trồng, bắt buộc phải kiểm tra xem cây con đã mọc rễ tốt như thế nào ở nơi mới. Nếu cây chết được tìm thấy, chúng phải được loại bỏ và thay thế bằng cây mới.
Người làm vườn hội đồng: khu vực giữa các luống có thể được sử dụng một cách hợp lý, lấy nó bằng cách trồng cần tây hoặc đậu tây trên vỏ quả. Đồng thời, đậu sẽ có tác động rất tích cực đến tình trạng của đất, làm giàu nó bằng nitragin.
Những điều cơ bản về chăm sóc măng tây được trồng ở vùng đất trống
- Tất cả các khía cạnh của việc chăm sóc, đã được mô tả ở trên đối với cây giống măng tây, cũng được sử dụng theo tỷ lệ tương tự để chăm sóc cây trưởng thành.
- Sau đó, khi mầm măng tây mọc lên trên bề mặt luống từ luống của chúng, đất có thể được cho ăn bằng muối, sử dụng khoảng 30 gram phân bón trên 1m2.
- Ngoài ra, lần này có thể dần dần san bằng giường, lấp đầy các rãnh bằng cách sử dụng đất từ khoảng cách hàng. Chỉ sau đó, không gian giữa măng tây mới được thu hoạch.
- Vào mùa thu, tất cả các thân cây được cắt và đốt. Cốt truyện cho mùa đông được bao phủ bởi mùn. Để không bị mất hàng với măng tây, cola được đặt ở đầu của chúng, và trong các đỉnh lò xo từ đất giữa các hàng được vẽ lên chúng.
Bệnh măng tây, cũng như cách bảo vệ cây khỏi chúng
Mặc dù tổng thể kháng măng tây đối với các loại sâu bệnh khác nhau được coi là cao, nhưng trong những trường hợp rất hiếm, nó có thể bị ảnh hưởng bởi nấm. Hơn nữa, căn bệnh này khá có khả năng rất khó tấn công cây chỉ trong 2 ngày.
Vì vậy, có thể mất hoàn toàn tất cả các đồn điền. Bạn có thể xác định sự xuất hiện của nấm bằng cách chết khỏi cổ rễ, sau đó tất cả các nhánh khô và rụng.
Một phương tiện tốt để chống lại căn bệnh này là thuốc hóa học "Fundazol." Tuy nhiên, để cuộc đấu tranh có hiệu quả, nó phải được áp dụng rất nhanh chóng và tuân thủ nghiêm ngặt các hướng dẫn của hướng dẫn.
Ngoài ra, mối nguy hiểm lớn nhất đối với măng tây được cung cấp bởi các loài gây hại trông giống như những con bọ đen nhỏ. Đây là những con bọ cánh cứng lá măng tây, ấu trùng có khả năng phá hủy hoàn toàn tất cả các lá và làm cho toàn bộ cây khô.
Bạn có thể chống lại các loài gây hại này bằng cách sử dụng thuốc trừ sâu, bao gồm Aktelik và Fufanon. Sử dụng chúng cũng sẽ giúp bạn làm quen với các hướng dẫn sẽ giúp tiến hành kiểm soát dịch hại một cách nhanh chóng, không cần điều trị lặp đi lặp lại.
Chúng tôi bắt đầu thu hoạch măng tây, cũng như với đặc thù của việc lưu trữ
Sau khi xuất hiện những chồi xuân đầu tiên và trước khi bắt đầu thu hoạch măng tây, ít nhất 3-4 tuần nên trôi qua. Do đó, chồi có thể bị cắt trong tháng Năm. Hơn nữa, việc thu hoạch bắt đầu ngay lập tức từ thời điểm những cái đầu của cây xuất hiện phía trên sườn núi.
Mỗi chồi được khai quật cho mục đích này từ đất, và tại cơ sở, nó được cắt bằng một con dao rất sắc. Đồng thời, điều rất quan trọng là không làm hỏng ngọn của các măng tây khác.
Điều quan trọng là phải trả lại đất bị vỡ vào vị trí và nén chặt nó. Bạn có thể thu hoạch sau mỗi 1-2 ngày, trong khi ngay cả trong năm đầu tiên, bạn có thể tiếp tục trong khoảng 20 ngày. Khi bạn đến tuổi trưởng thành hơn, măng tây tươi từ giường có thể thu được khoảng 45 ngày.
Để lưu trữ, măng tây được gửi đến một căn phòng ấm áp, sắp xếp lại, cắt các mẹo và đặt vào giỏ, cố gắng không gây ra thiệt hại. Hơn nữa, lưu trữ giả định rằng vỏ được giữ trong tủ lạnh ở nhiệt độ từ 0 đến 2 ° C. Trong hình thức này, nó sẽ giữ lại không chỉ vẻ ngoài tươi mới của nó, mà còn hương vị tốt.
Thật thú vị khi đọc về các giống cà tím cho Siberia
Đậu tây trong vườn của bạn: học cách trồng các loại cây trồng tốt và bắt đầu thu hoạch kịp thời
Chuẩn bị đất để trồng đậu trên một quả xanh
Đất lý tưởng nên lỏng lẻo và không có tính axit. Khả năng sinh sản cũng đóng một vai trò quan trọng. Loam nhẹ sẽ làm, mặc dù những người trung bình có thể được sử dụng. Ngoài ra, điều quan trọng là mực nước ngầm thấp.
Do thực tế là loại cây này thường bị bệnh than, mỗi năm nên trồng ở một nơi mới, tốt nhất nên chọn những luống sau khi cây ra rễ. Ngoài ra, để chuẩn bị đất, bạn cần:
- Chọn một nơi có ánh sáng tốt và loại bỏ cỏ dại khỏi nó.
- Kể từ mùa thu, đào lên giường và bón phân cho nó bằng supe lân và kali clorua.
- Vào mùa xuân để làm phân kali.
Đặc điểm của gieo hạt giống măng tây: nghiên cứu công nghệ
Việc gieo hạt không bắt đầu cho đến tháng 6, vì hạt chỉ nảy mầm ở nhiệt độ rất cao - từ + 20º. Điều này cũng giúp loại bỏ khả năng sương giá mùa xuân. Những hạt giống trước đây được ngâm và nảy mầm sẽ có nhiều khả năng và đáng tin cậy hơn, mặc dù không cần thiết phải thực hiện các biện pháp như vậy đối với măng tây.
Hạt giống măng tây được gieo trực tiếp trên mặt đất mở, mà không cần trồng cây trước. Hạt giống được nhúng trong các hố khoảng 3 cm.
Sơ đồ trồng nên bao gồm khoảng 8 cm giữa các cây được trồng trong cùng một hàng và khoảng cách hàng là 30 cm. Tuy nhiên, không nên quên rằng có những giống trong số các hạt đậu được dệt rất mạnh, do đó, giữa các cây như vậy, bạn cần để lại một khoảng trống 35 cm, và cũng trồng hai hạt trong một lỗ. Các giường sau khi gieo được phủ mùn.
Xuất hiện sau 2 tuần chồi mỏng, để lại những cây khỏe nhất. Rất quan trọng trong giai đoạn này cung cấp cho cây tưới nước tốtđiều đó sẽ góp phần vào sự phát triển của cây mạnh hơn và hình thành vỏ quả mọng nước.
Đậu tây và những điều cơ bản của việc chăm sóc nó trong suốt mùa trồng trọt
Sau khi cây con xuất hiện, măng tây xanh không chỉ phải cung cấp đủ độ ẩm cần thiết mà còn liên tục nới lỏng đất, loại bỏ cỏ dại và cũng làm phân bón để nuôi cây và kích thích sự phát triển của chúng. Đặc biệt, các dung dịch dinh dưỡng với phân bón được đưa vào đất với đậu tại thời điểm hình thành chồi và trong quá trình ra hoa của nó.
Phân bón được áp dụng cho các luống được làm đặc biệt cho song song với các hàng cây. Sau này, các luống được phủ đất.
Để tăng cường hệ thống rễ của hạt măng tây, các bụi cây của nó đã bị chặt bỏ ở thời kỳ phát triển đó, khi cây đạt đến chiều cao 10 cm. Trong các giống lắc lư của loại cây này, điều rất quan trọng là chốt đầu khi cây đã cao 2 mét.
Điều này được thực hiện để ngừng phát triển và chuyển hướng tất cả các lực của nhà máy đến sự hình thành vỏ quả. Ngoài ra, điều rất quan trọng là đừng quên về sự hỗ trợ cho loại đậu măng tây này.
Điều khoản thu hoạch thu hoạch đậu măng tây: làm thế nào để không bị trễ và có được quả ngon ngọt?
Vụ thu hoạch đầu tiên, đó là việc thu thập vỏ quả xanh để sử dụng thêm vào thực phẩm, được thực hiện tùy thuộc vào các điều khoản chín của giống và thời điểm trồng.
Do đó, sự trưởng thành của các vỏ quả sớm xảy ra 2 tháng sau khi những chồi đầu tiên xuất hiện từ hạt và trong những lần sau, giai đoạn này bị trì hoãn thêm nửa tháng nữa.
Vỏ được thu hoạch bằng tay sau 8 ngày kể từ thời điểm đậu được buộc vào chúng. Nếu vỏ quả cắt thường xuyên, nhà máy sẽ buộc những cái mới. Trong một mùa, thường có thể thu hoạch tới 5 vụ.
Sử dụng đậu như vậy ở dạng tươi để nấu ăn, đóng hộp và đông lạnh. Tươi được lưu trữ trong một khoảng thời gian rất ngắn.
