Trong nhận thức tiêu chuẩn của chúng tôi, mận phải luôn có màu xanh hoặc tím.
Nếu nói đến mận vàng, thì vì lý do nào đó mọi người đều nghĩ ngay đến mận.
Trên thực tế, có rất nhiều loại mận vàng, khác với mận anh đào không chỉ về hương vị, mà còn về kích thước của chúng.
Về giống mận vàng và sẽ được thảo luận trong bài viết này.
Mận vàng là gì?
Các loại mận vàng khác nhau rất ít so với các loại khác - chúng cũng hữu ích, trong số đó bạn có thể tìm thấy cả lớn và nhỏ, ngọt và chua.
Nói chung - bạn có thể chọn nhiều loại cho mọi sở thích, hình dạng và thậm chí cả màu sắc. Kết hợp tất cả các giống mận vàng - mục đích phổ quát của chúng. Trái cây của họ có thể được sử dụng cả trực tiếp ở dạng tươi, và cho bất kỳ loại đồ hộp nào - mứt, bảo quản, compote.
Nhiều loại mận "Kỷ niệm Altai"
Sự đa dạng nhất của tất cả các mận vàng. Nó có thể được tìm thấy ở cả phía Tây và phía Đông Siberia và khu vực Ural. Phân bố đa dạng trong lãnh thổ Bắc Kazakhstan.
Altai Yubileinaya đã nhận được tất cả những phẩm chất tốt nhất của nó từ Mãn Châu Manchurian, từ đó giống này được nhân giống. Nhà tài trợ thứ hai của cây Altai Jubilee 'được coi là Mận miễn dịch.
Quả nhỏ, có hình dạng góc cạnh. Trọng lượng trung bình của chúng là 15 gram. Chúng được phân biệt với những người khác bởi màu vàng cam của chúng, được bao phủ bởi một màu đỏ tươi dễ thương của màu đỏ tươi. Ngoài ra, vỏ được phủ một lớp sáp có màu trắng. Bản thân da mỏng, không ảnh hưởng đến hương vị cơ bản của trái cây.
Thịt của "Altai Jubilee" có màu vàng cam. Theo cấu trúc của nó, nó rất lỏng và ngon ngọt, làm cho nó rất mềm khi ăn. Hương vị trái cây là tốtngọt và chua với một mùi thơm dễ chịu đặc trưng. Xương lớn của quả rất dễ tách ra khỏi cùi. Hàm lượng axit ascobic là 7 mg mỗi 100 gram.
Sự đa dạng này được xem xét trưởng thành sớm. Độ chín có thể tháo rời của trái cây xảy ra vào khoảng giữa hoặc nửa cuối tháng Tám.
Cây thực tế không có tính năng đặc biệt. Trong tăng trưởng, nó đạt đến một kích thước trung bình. Vương miện có hình kim tự tháp tròn ngược. Số lượng cành vương miện không lớn, cung cấp cho cây độ dày vừa phải.
Cơ quan hiệu quả chính của một loại cây này là các nhánh hoa. Các nhánh thuộc loại xương, các nhánh thẳng khởi hành từ chúng ở một góc nhọn. Màu sắc chính của vỏ cây là màu nâu xám. Cây được đặc trưng bởi shtamb thấp.
Cây của giống này là nổi tiếng năng suất cao. Trong thời kỳ đậu quả, cây không xâm nhập rất nhanh - khoảng ở độ tuổi 3-4 năm kể từ thời điểm trồng.
Một lợi thế tốt của giống mận Altai Jubilee là năng suất cao và hương vị trái cây tuyệt vời. Ngoài ra, màu vàng của mận mang đến cho chúng sự hấp dẫn và ngon miệng đặc biệt. Tốt chịu được sương giá mùa đông và sương giá mùa xuân.
Có đủ nhược điểm của giống này, nhưng một người làm vườn có kinh nghiệm có thể dễ dàng đối phó với tất cả chúng. Trước hết nó không phù hợp cho việc vận chuyển tươi, tuy nhiên, không can thiệp vào quá trình chế biến mận và vận chuyển dưới dạng mứt hoặc compote trên một khoảng cách dài.
Ngoài ra, giống có sức đề kháng thấp đối với các bệnh khác nhau đặc trưng của mận. Đặc biệt thường bị ảnh hưởng bởi nhiễm clo. Rất thường xuyên, thiệt hại lớn được trao cho hạt mận Altai Jubilee. Giống sợ hạn hán và không thể tự thụ phấn.
Giống mận "Mật ong" ("Mật ong trắng")
Phi thường nhiều loại ngon mận vàng, rất giống mật ong thật. Nguồn gốc Ukraine. Phân vùng rộng, cho đến các khu vực phía bắc, được tạo điều kiện bởi sự không khoa học của giống.
Quả của giống này được coi là lớn, trọng lượng bắt đầu từ 30 gram và thậm chí có thể đạt tới tất cả 50. Nhân tiện, trái cây có thể không hoàn toàn một chiều. Nhưng hình dạng của quả là chính xác, tròn. Màu của da là màu vàng. Ngoài ra còn có một loại sáp trắng nở trắng.
Mật độ của da cao, giúp trái cây có khả năng vận chuyển cao.
Thịt được phân biệt không chỉ bởi màu vàng phong phú, mà còn bởi sự ngon ngọt của nó. Cấu trúc của quả dày đặc, làm phức tạp quá trình tách xương ra khỏi tủy. Chúng tôi đã đề cập đến hương vị, nó rất ngọt trong các loại trái cây của mận "Mật ong", nhưng không có mùi thơm, điều này phủ nhận một chút hương vị chua nhẹ. Đánh giá nếm các loại trái cây của giống này - 4.5.
Cái này giống được coi là một trong những sớm nhất Trong số tất cả các giống mận. Sự trưởng thành có thể tháo rời đã đến vào những ngày cuối tháng Bảy và những ngày đầu tiên của tháng Tám. Ưu điểm này cũng được cung cấp do sự ra hoa sớm của giống Mật ong.
Giống này tự sản xuất, vì lý do đó nó cần bụi bởi các giống khác. Là những người thụ phấn thường sử dụng "Hungary sớm" và "Renklod Karbysheva."
Cây mận mật ong mật có kích thước rất lớn và với điều kiện thuận lợi cho sự phát triển, nó có thể đạt tới 5 mét. Vương miện của cây được làm tròn, với một số ít các nhánh chính. Điều này góp phần vào thực tế là cây không quá dày và quả có khả năng chín nhanh và hiệu quả.
Giống được coi là năng suất caođược cung cấp một phần bởi kích thước lớn của quả.
Giống có khả năng chống băng giá cao và dễ dàng chịu đựng ngay cả những mùa đông lạnh giá nhất. Mai không cần bất kỳ sự chăm sóc đặc biệt nào, nó bám rễ rất tốt trong mọi điều kiện khí hậu. Mục đích của trái cây là phổ quát, khiến chúng trở nên phổ biến hơn cho việc làm vườn tại nhà.
Cao cây chiếm rất nhiều không gian trong vườn, vì lý do mà nhiều người làm vườn từ chối trồng nó. Theo một số người. Ở vị trí của nó, bạn có thể trồng hai cây năng suất cao và thu được sản lượng lớn hơn nhiều, những người khác có xu hướng nghĩ rằng vì hương vị của những quả mận này, bạn có thể hy sinh thêm hai mét vườn. Sự lựa chọn là của bạn.
Thật thú vị khi đọc về các giống mận cho khu vực Moscow
Giống mận "Vàng lớn"
Một giống mận vàng đẹp khác với những quả to tuyệt vời. Nó được lai tạo do kết quả của việc lựa chọn cây giống các giống được canh tác ở khu vực phía Nam của Nga. Giống Golden Large đa phần được phân vùng ở khu vực Lower Volga.
Khối lượng trung bình của quả mận "Vàng lớn" đáp ứng đầy đủ tên và khoảng 43 gram. Màu sắc của màu chính của những quả này là màu vàng. Màu bìa được thể hiện bằng các đốm màu vàng hồng. Da không dày và mỏng manh, sáp sáp poryta, dễ dàng lấy ra khỏi thai nhi.
Quả có hình bầu dục, với những lõm nhỏ gần phễu và ngọn, một chiều. Chỉ khâu bụng thực tế là vô hình trên thai nhi.
Màu của bột giấy là màu vàng. Theo cấu trúc, nó rất mềm và dịu, chứa một lượng lớn nước trái cây, làm cho vị chua ngọt của nó đặc biệt dễ chịu và tan chảy. Thợ săn hương vị được ước tính là 4,8 điểm trên 5. Sự đa dạng này là một trong những nhà lãnh đạo về hàm lượng axit ascobic trong 100 gram bột giấy, tương đương với 18,5 mg.
Cây ra hoa vào giữa tháng Năm, khoảng 15-19 số. Do đó, Golden Large là một giống chín muộn, các loại trái cây đạt đến trạng thái tối ưu chỉ để ăn trong những ngày đầu tiên của tháng Mười.
Cây phát triển trung bình của giống này được đặc trưng bởi một vương miện hình chóp với các nhánh lan rộng. Cần lưu ý rằng số lượng cành trong cây này không lớn và chúng không làm dày vương miện. Ngoài ra, nó được đặc trưng bởi các tán lá trung bình. Màu chụp nâu. Cành bó là cơ quan đóng khung chính của cây Vàng Lớn.
Cây ra quả đầu tiên quan sát chỉ 4 năm sau khi trồng cây. Năng suất của giống khá cao. và, quan trọng nhất, thường xuyên. Số quả trung bình được thu hoạch từ một cây là 26,8 kg. Từ một ha vườn công nghiệp, khoảng 126-146 cent trái cây chín được thu thập hàng năm.
Ưu điểm của giống này rất nhiều. Trước hết, đó là sự đều đặn của trái cây và hương vị tốt của trái cây lớn. Nó cũng đáng chú ý một ngoại hình hấp dẫn, ước tính 4,5 điểm. Gỗ rất chịu được nhiệt độ thấp..
Hơn nữa, ngay cả khi cây nở hoa, sương giá mùa xuân không phải là khủng khiếp. Giống có khả năng chịu hạn hán kéo dài. Hiếm khi bị ảnh hưởng bởi sâu bệnh. Một trong số ít giống mận vàng, có thể được lưu trữ trong một thời gian dài với các điều kiện cần thiết - lên tới 1,5 tháng.
Ngoài ra, trong quá trình bảo quản, sự xuất hiện của trái cây càng trở nên hấp dẫn hơn, chất lượng hương vị có được những phẩm chất tích cực bổ sung. Giống được trồng cả ở lô đất trong nhà và trong vườn công nghiệp.
Gỗ non của lớp này sương giávà một thời gian rất dài có thể tránh xa thiệt hại. Đôi khi đóng băng có thể phá hủy hoàn toàn cây.
Đi chăm sóc mận vàng
Mai không đòi hỏi nhiều sự chú ý từ người làm vườn. Tuy nhiên, nếu nó phát triển trong điều kiện không phù hợp, nên thường xuyên chăm sóc và tính đến tất cả các yêu cầu cần thiết. Ngoài ra, điều đáng chú ý là thực tế là các giống loại này được nhân giống bằng phương pháp chọn lọc thực tế không có khả năng tự phủ bụi.
Do đó, nếu không có những nỗ lực đặc biệt, rất dễ bị bỏ lại mà không có một vụ mùa nào cả.
Hãy bắt đầu với việc cắt tỉa
Vương miện mận thực tế không cần phải hình thành, chỉ trong năm đầu tiên bạn cần cắt giảm sơ đồ tầng thưa thớt của nó. Điều này được hiểu rằng các nhánh nên được để lại trong một số tầng, mỗi nhánh không được nhiều hơn 6 nhánh xương. Khoảng cách giữa các tầng nên khoảng 30-40 cm.
Ở cây 2-3 tuổi. hữu ích để cắt giảm lợi ích trẻ khoảng 30 cm. Tuy nhiên, nếu nói chung sự tăng trưởng của mỗi chi nhánh là như nhau, bạn không cần phải san bằng bất cứ thứ gì. Mận cắt tỉa mạnh mẽ và thường xuyên, bạn có thể trì hoãn thời kỳ ra quả đầu tiên.
Trên những quả mận cũ, chỉ những cành khô và hư hỏng mới được cắt. Sau khi cắt tỉa, chúng phải được đốt để ngăn ngừa sự lây lan của bệnh. Khi quả không đều, các nhánh chính đôi khi được cắt tỉa.
Phân bón là một giai đoạn chăm sóc rất quan trọng.
Khuyến cáo rằng đất xung quanh mận nên được nới lỏng thường xuyên, loại bỏ sự phát triển của rễ, và phân bón hữu cơ và khoáng chất được đưa vào đó. Điều này không nên được thực hiện thường xuyên, vì cống không khó tính với phân bón. Phân khoáng được áp dụng không quá một lần mỗi 2-3 năm.
Vào mùa xuân, đất nên được bón phân đạm, và vào mùa thu nên sử dụng phốt pho và kali. Đất mùn được giới thiệu thậm chí ít thường xuyên hơn - cứ sau 3-4 năm. Số lượng của nó trên 1 m2 nên không quá 12 kg.
Ít về tưới nước
Mận rất đòi hỏi về độ ẩm, đặc biệt là ở độ tuổi trẻ. Trong những năm khô, nên tưới nước thường xuyên trong suốt mùa hè, hai lần một tháng. Đồng thời, một cây trưởng thành nên để lại tối đa 10 xô nước, đối với cây non, 4 - 6 xô là đủ.
Cũng cần phải tưới mận vào tháng 9, vì nếu hết trước khi bắt đầu sương giá mùa đông, mùa đông sẽ khó sống gấp đôi. Nên phủ đất sau khi tưới để giữ độ ẩm trong đó lâu hơn.
Chúng tôi bảo vệ khỏi sâu bệnh
Cây được bảo vệ khỏi các bệnh nấm bằng cách cắt và đốt trái cây, lá và cành cây bị bệnh. Ngoài ra, trong việc thực hiện cắt tỉa, đặc biệt là mùa thu, nó rất quan trọng xử lý điểm cắt sử dụng mỡ vườn. Ngoài ra, thay vì nó, họ thường sử dụng sữa vôi với đồng sunfat (1-2%) pha loãng trong đó.
Để bảo vệ cây khỏi bị hư hại bởi klosterosporosis, vào mùa thu, cây được phun urê.
Miễn là nhiệt độ không khí chưa đạt đến chỉ số của nhiệt kế trên 10 độ, thì nên tắt và tiêu diệt một loại sâu bệnh mận như bọ cánh cứng. Khoảng 6 lần phun với thời gian 7-10 ngày nên được thực hiện để thoát khỏi sâu bướm mận. Để phun thuốc, nên sử dụng các loại thuốc như "Biotoxibacillin" hoặc "Gaupsin".
Những điều bạn cần biết về chăm sóc mùa đông cho mận vàng
Cho mùa đông nên buộc các nhánh của cây non trong một cây chổi để bảo vệ chúng khỏi sương giá và gió. Các thùng được gắn với một chốt. Cây con thường được khuyến khích thả trong tuyết. Cành của một cây mang trái trưởng thành cần được hỗ trợ bằng cola, vì một lượng lớn tuyết có thể phá vỡ chúng.
Thân cây nên được phủ càng nhiều càng tốt bằng một lớp tuyết, được phủ cỏ khô từ trên cao.
Yêu cầu trồng mận
Điều rất quan trọng là nơi bạn đã chọn để hạ cánh được chiếu sáng tốt và không bị gió thổi. Rốt cuộc, nếu không có đủ ánh sáng, quả sẽ buộc và chín rất tệ, và nếu trong thời kỳ ra hoa, cây bị gió thổi - bạn có nguy cơ hoàn toàn không có cây trồng.
Chuẩn bị một hố cho cây non
Hố nên được đào lên sớm, 2-3 tuần trước khi trồng. Độ sâu của nó phải là khoảng 60 cm, để có thể phủ hỗn hợp mùn và lớp đất mặt xuống đáy. Hỗn hợp này nên được đổ vào hố ngay lập tức, để cô ấy có thể giải quyết trước thời điểm hạ cánh trực tiếp.
Ngoài ra, nên lái một cọc vào hố ngay lập tức, sau đó chúng tôi sẽ buộc một ống nhựa. Các cọc phải được đặt ở phía bắc của cây và ở khoảng cách khoảng 15 cm từ nó.
Trồng như thế nào?
Bạn cần hết sức cẩn thận để không vô tình chôn vùi cổ rễ mận. Tối ưu, nó phải cao hơn 3-4 cm so với bề mặt đất.
Đất mà rễ ngủ không cần trộn với phân bón. Ngoài ra, điều quan trọng là không còn không khí gần rễ, vì nó có thể làm khô chúng. Do đó đất cần được làm sạch. Ngoài ra, sau khi trồng cây được tưới nước dồi dào. Sử dụng từ 3 đến 6 thùng nước (tùy thuộc vào độ khô hay ướt của đất).
Về thời gian hạ cánh
Có thể trồng mận cả vào mùa xuân và mùa thu. Tuy nhiên, tốt nhất là chọn thời điểm mùa thu. Điều này được giải thích bởi thực tế là việc trồng mận mùa thu không được thực hiện muộn như, ví dụ, một cây táo. Do đó, trước khi bắt đầu băng giá, cần có thời gian lắng xuống đất một chút để chịu được nhiệt độ thấp. Nếu không, cây sẽ đơn giản đóng băng.
