Dinh dưỡng hợp lý và cân đối của bé và mẹ là mối quan tâm lớn đối với trẻ sau này. Trong khi một phụ nữ đang cho con bú, chế độ ăn uống của cô ấy bị hạn chế theo nhiều cách, và tất cả các đổi mới được áp dụng với một con mắt liên tục vào phản ứng của cơ thể. Thực đơn của đứa trẻ đặt ra nhiều câu hỏi, nói chung và nói riêng, nó có thể bao gồm mầm Brussels, chẳng hạn?
Trong khi vụn chỉ ăn sữa mẹ, mọi thứ đều rõ ràng. Nhưng đứa trẻ lớn lên, và cần phải giới thiệu thực phẩm bổ sung. Theo quy định, tất cả bắt đầu với một loại rau xay nhuyễn một thành phần. Và câu hỏi hợp lý là: bắt đầu từ đâu, bao nhiêu tuổi và chính xác bạn có thể cung cấp rau mầm cho trẻ em như thế nào? Về điều này, cũng như về các sắc thái của việc sử dụng bắp cải của mẹ - bài viết của chúng tôi.
Có thể ăn loại rau này cho trẻ em?
Rau mầm Brussels cho trẻ sơ sinh bú sữa mẹ không chỉ cần thiết mà còn rất hữu ích. Bác sĩ nhi khoa nên sử dụng nó như là thực phẩm bổ sung đầu tiên. Những khuyến nghị như vậy là do thực tế là bắp cải hầu như không bao giờ gây dị ứng.
Rau mầm Brussels rất giàu vitamin, protein, khoáng chất và chất xơ. Thành phần này cho phép bạn tăng cường cơ thể đang phát triển của trẻ sơ sinh.
QUAN TRỌNG! Mặc dù mầm Brussels không gây dị ứng và dễ tiêu hóa, ban đầu, đáng để giới thiệu khoai tây và bí đao xay nhuyễn vào chế độ ăn của trẻ con, và sau đó là bắp cải.
Từ tuổi nào cho bé?
Lần đầu tiên, một đứa trẻ dưới 1 tuổi đang ở trong GW, theo khuyến nghị của bác sĩ nhi khoa, có thể thử nghiền rau mầm Brussels sớm nhất là 5,5 tháng.
Đối với trẻ em có chế độ ăn uống chỉ bao gồm hỗn hợp, thức ăn được đưa ra sớm hơn một tháng, nghĩa là trong 4,5 tháng.
Khi nào tôi có thể cho rau cho trẻ sinh non? Bởi anh ấy Các bác sĩ khuyên nên thử bắp cải nghiền chỉ lúc 8 tháng.
Nên bắt đầu với 1 muỗng cà phê súp - xay nhuyễn vào buổi sáng. Sau đó, trong suốt cả ngày, theo dõi cẩn thận phản ứng của các mảnh vụn.
Nếu một sản phẩm mới không có tác động tiêu cực đến cơ thể, thì dần dần bạn có thể tăng phần.
Là sản phẩm được phép cho con bú mẹ?
Chế độ ăn của một bà mẹ trẻ cho con ăn sữa mẹ có thể và nên có nhiều loại rau, bao gồm cả rau mầm Brussels. Ý kiến của nhiều mẹ cho rằng toàn bộ bắp cải đều nguy hiểm cho việc tiêu hóa của một người đàn ông nhỏ là sai. Vậy chính xác như thế nào Rau mầm Brussels không thể gây hại cho cơ thể trẻ con nếu tiêu thụ luộc hoặc hầm.
Trong thực đơn của mẹ, loại rau này là cần thiết cho cùng một lý do như chế độ ăn của trẻ - một phức hợp vitamin và khoáng chất phong phú. Ý kiến của các chuyên gia về việc giới thiệu chế độ ăn rau quả là khác nhau. Một số bác sĩ khuyên nên bắt đầu sử dụng không sớm hơn đứa trẻ tròn 2 tháng.
Những người khác gọi các giai đoạn khác - 1 tháng, và vẫn còn những người khác nghĩ rằng chỉ cần đợi 3 tuần sau khi sinh là đủ và em bé đã sẵn sàng để thử rau mầm Brussels với sữa mẹ. Chỉ sử dụng sản phẩm ở dạng luộc, nướng hoặc hầm.
MIPO! Bạn nên bắt đầu với 1-2 muỗng cà phê và tăng dần phần nếu phản ứng của bé là bình thường.
Lợi và hại
Thành phần của mầm Brussels bao gồm:
- vitamin nhóm A, B, C, PP;
- Vitamin K giúp bình thường hóa quá trình đông máu và tham gia vào quá trình hình thành protein;
- sóc;
- carbohydrate;
- chất xơ và một ít tinh bột.
Ngoài ra Bắp cải chứa các axit amin như:
- alanin;
- arginine;
- leucine;
- isoleucine;
- methionine và những người khác.
Để theo dõi các yếu tố:- sắt;
- kẽm;
- mangan;
- đồng;
- kali;
- phốt pho;
- magiê;
- iốt.
Các tính chất của mầm Brussels hữu ích cho mẹ và bé bao gồm rằng cô ấy:
- cải thiện khả năng miễn dịch, giúp chống lại virus, nhiễm trùng;
- nạp năng lượng cho cơ thể;
- cải thiện thị lực;
- giảm thiểu khả năng bị ung thư, suy tim và tăng huyết áp;
- tác dụng có lợi trên quá trình đông máu;
- giúp khắc phục viêm tụy;
- cải thiện sự trao đổi chất;
- ngăn ngừa sự tích tụ của trọng lượng dư thừa;
- cải thiện chức năng gan;
- làm sạch các ống dẫn mật;
- giảm cholesterol.
Ở trẻ em, bắp cải bình thường hóa tiêu hóa. Hàm lượng canxi cao cho phép bạn tạo thành một bộ xương và xương chắc khỏe. Trong số các tác động tiêu cực có thể được ghi nhận ảnh hưởng đến tuyến giáp. Một số thành phần bắp cải can thiệp vào tuyến giáp để hấp thụ iốt.
Chống chỉ định
Mặc dù tính hữu dụng của nó, mầm Brussels có một số chống chỉ định. Không nên đưa vào chế độ ăn uống của những người mắc bệnh:
- tăng độ axit của dạ dày;
- viêm ruột;
- chuột rút ruột;
- viêm đường tiêu hóa;
- vấn đề về tuyến giáp;
- hàm lượng cao trong cơ thể vitamin C;
- không dung nạp cá nhân với các thành phần.
Ở giai đoạn đầu, loại rau này không nên được đưa vào thực đơn trẻ con nếu nó có:
- đau bụng;
- đầy hơi;
- viêm dạ dày mãn tính có tính axit cao.
Chọn như thế nào?
Mua bắp cải trong cửa hàng, luôn luôn đáng chú ý đến các sắc thái sau:
- lá phải sạch, nhẵn, không có vết bẩn;
- đầu bắp cải nên có màu xanh đều, không có đốm vàng;
- cố gắng chỉ mua rau quả tươi từ các nhà cung cấp đáng tin cậy.
Hướng dẫn từng bước về cách làm thực phẩm bổ sung.
Sự thu hút đầu tiên là tốt nhất để bắt đầu với một loại rau xay nhuyễn một thành phần. Tốt nhất là cho sản phẩm tự nấu. Trong việc chuẩn bị khoai tây nghiền tại nhà không có khó khăn.
Đối với điều này bạn cần:
- Lấy 1-2 (nếu mẫu đầu tiên là rau) hoặc 5-6 huấn luyện viên (nếu bắp cải đã quen thuộc với trẻ).
- Rửa kỹ.
- Đun sôi.
- Sau khi mức độ sẵn sàng đã được xác định, lõi ngô được loại bỏ khỏi nước dùng.
- Rau được nghiền cẩn thận trên máy xay, cho đến khi mịn.
- Chuẩn bị sẵn sàng.
Giống như nhiều loại rau, mầm Brussels rất giàu vitamin, nguyên tố vi lượng và axit amin. Với mức tiêu thụ vừa phải, toàn bộ các chất dinh dưỡng sẽ có tác dụng tốt cho cơ thể, sẽ là một phương tiện tuyệt vời để ngăn ngừa bệnh tật.
