Nấm tươi sáng, tuyệt vời có thể được tìm thấy trong "cuộc săn lùng thầm lặng" - đây là aleria màu cam. Thông thường, những người hái nấm chỉ đơn giản là ngưỡng mộ hình thức kỳ lạ, mà thậm chí không biết rằng phép màu này của thiên nhiên có thể ăn được. Trong bài viết, chúng tôi sẽ mô tả chi tiết về nấm tuyệt vời.
Tên khác
Tên Latin của nấm lạ - Aleuria aurantia. Nó cũng có thể được tìm thấy dưới các tên sau:
- Helvella coccinea;
- Peziza aurantia Pers;
- Scodellina aurantiaca.
Khả thi
Alevria dùng để chỉ nấm ăn có điều kiện (trước khi sử dụng, cần xử lý nhiệt). Nó hiếm khi được ăn vì đơn giản là họ không biết rằng nó không độc. Không phải là một hương vị rõ rệt, cũng không có mùi đặc biệt, nó là khác nhau. Bạn có thể sử dụng nó trong món salad hoặc đun sôi trong súp - nói chung, sử dụng, như bất kỳ loại nấm nào khác.
Các loại nấm ăn được điều kiện cũng bao gồm cá chim xanh, hàng tím, lợn, đẩy, walui, flakefish, nấm sữa đen.
Nó trông như thế nào
Alevria trông rất khác thường và khác với các loại nấm khác về màu sắc và hình dạng.
Điều quan trọng là! Alevria không có đối tác độc.
Thân quả
Hình dạng của thân quả được tách với các cạnh cong không đều nhau. Đường kính của "cái bát" - từ 2 đến 4 cm, nhưng cũng có mẫu vật dài 10 cm. Thân cây rất ngắn. Mặt trên rất sáng: màu cam hoặc đỏ cam, mịn. Bề mặt thấp hơn, ngược lại, sáng với microvilli.
Với tuổi tác, màu sắc trở nên kém tươi sáng và các cạnh cong thẳng ra một chút.
Bạn có biết không Thịt khô và nghiền nát được sử dụng như một loại thuốc nhuộm tự nhiên trong các món ăn ẩm thực.
Bột giấy
Bột giấy trắng, khá mỏng, tương tự như sụn. Nó dễ dàng phá vỡ.
Bột bào tử
Bào tử trắng, có hai giọt bên trong.
Khám phá các loại nấm ăn được và không ăn được.
Ở đâu và khi nào phát triển
Đười ươi là phổ biến trong khí hậu ôn đới phía bắc. Nó phát triển trong các gia đình và dày đặc đến nỗi thường những chiếc mũ của nấm lân cận mọc cùng nhau.
Bởi đất và môi trường không phô trương, có thể phát triển trong rừng lá kim và rụng lá. Xảy ra trong công viên, bãi cỏ, cây đổ và tàn tích.
Với lượng nước mưa dồi dào, chiếc đĩa rất phát triển. Trong trường hợp phù sa không đủ ánh sáng mặt trời, mũ có màu trắng mờ. Những cây nấm đầu tiên có thể được quan sát vào đầu mùa hè, và thời kỳ ra hoa vào giữa mùa thu kết thúc.
Điều quan trọng là! Aitonia càng trẻ, bột càng mềm và mềm hơn.
Những gì có thể bị nhầm lẫn
Pezitsu màu cam có thể bị nhầm lẫn với lá tóc (Melastiza chateri). Nấm rất giống nhau, nhưng các hạt có bề mặt đáy màu cam và lông dọc theo các cạnh. Lông Melastits Các mẫu vật khác của chi Aleuria tương tự như phù sa, nhưng nhỏ hơn và nhạt dần.
Nhìn thấy nấm đầy màu sắc và khác thường này, hãy đặt nó vào giỏ của bạn. Alevria sẽ giúp đa dạng hóa chế độ ăn uống của bạn và thậm chí gây ngạc nhiên cho khách của bạn với một món ăn kỳ lạ.
VIDEO: ALEVIRIA ORANGE