Đặc tính chữa bệnh và ẩm thực của hạt cây thì là - tác dụng đối với cơ thể và phương pháp sử dụng thực vật

Những phẩm chất quý giá của hạt cây thì là đã được biết đến từ lâu. Ở La Mã và Hy Lạp cổ đại, nhà máy này là biểu tượng của chiến thắng và thành công. Ngày nay, hạt giống được sử dụng trong nấu ăn, cũng như trong y học.

Bài báo sẽ xem xét hạt cây thì là gì và trông như thế nào, liệu nó có giống như thì là không, và cũng xem xét thành phần hóa học, chỉ định và chống chỉ định của nó.

Chúng tôi học hỏi từ văn bản từ những gì mà hạt cây thì là giúp ích, cũng như cách hạt giống được sử dụng trong thẩm mỹ và nấu ăn.

Nó là gì và trông như thế nào?

Cho đến bây giờ, có một nhận thức rằng cây thì là và thì là hai loại cây giống hệt nhau. Trên thực tế, đây là một quan niệm sai lầm. Điểm chung của họ là họ thuộc cùng một gia đình - những người ô.

Fennel dùng để chỉ các nhà máy hai năm, và thì là hàng năm. Hạt cây thì là màu xanh lá cây và hình thuôn dài.

Và hạt của thì là - một kích thước nhỏ với màu nâu sẫm. Về vấn đề này, hạt cây thì là và hạt thì là không phải là khái niệm giống hệt nhau, như nhiều người nghĩ. Fennel có hộ gia đình hoặc tên phổ biến của mình - thì là dược phẩm.

Chiều dài của hạt cây thì là khoảng 8 mm, và chiều rộng khoảng 3 mm. Chúng dày đặc, cứng, với các sọc được vẽ tốt.

Tính chất hữu ích và chữa bệnh

Hạt giống hữu ích là gì? Chúng là thành phần của nhiều loại thuốc. Điều này cho thấy rằng chúng có chứa các thành phần lành mạnh.

Thành phần hóa học

100 g sản phẩm chứa:

• protein - 15,80 gr;
• chất béo - 14,87 g;
• carbohydrate - 52,29 gram.

Hàm lượng calo là 345 kcal.

Hạt chứa vitamin, các chất dinh dưỡng vĩ mô và vi lượng khác nhau. Số lượng và tên của các chất này sẽ được thảo luận trong bảng.

Ngoài ra, nó cũng chứa chất xơ. 100 gram hạt của nó 39,8 gram. Do sự hiện diện của nó, hạt cây thì là một phương thuốc tuyệt vời cho táo bón.

Sự hiện diện của tất cả các yếu tố trên mang lại cho hạt cây thì là một tác dụng lợi tiểu, chống viêm, bổ, chống co thắt, tiêu độc.

Giúp Hạt của cây chứa flavonoid và tinh dầu, hoạt động như chất chống oxy hóa, loại bỏ cơ thể các chất có hại.

Chỉ định

1. Cảm lạnh.
2. Dấu hiệu viêm ở đường thở.
3. Viêm phế quản, đau họng.
4. Đau bụng, đầy hơi, táo bón.
5. Hoạt động không đúng của hệ thống tiêu hóa.
6. Sỏi tiết niệu và phòng ngừa.
7. Thời gian phục hồi sau sinh.
8. Tăng tiết sữa trong thời kỳ cho trẻ ăn.
9. Thừa cân.

Tác hại

Cây này không chỉ mang lại lợi ích mà còn có hạinếu có một sự không dung nạp cá nhân đối với cây thì là. Điều này được biểu hiện dưới dạng chóng mặt, dị ứng, khó tiêu.

Chống chỉ định và hạn chế

Không có chống chỉ định cụ thể để sử dụng, tuy nhiên, bạn không nên lạm dụng hạt giống, vì phản ứng dị ứng là có thể. Nói chung, các loại người sau đây có những hạn chế trong sử dụng:

• mang thai và cho con bú;
• bệnh nhân động kinh;
• người bị rối loạn đường ruột thường xuyên.

Sử dụng trong y học cổ truyền và thẩm mỹ

Giảm béo

Nếu một người cần bình thường hóa công việc của hệ thống tiêu hóa và giảm cân, thì trong trường hợp này, hạt cây thì là hoàn hảo. Hạt giống không chỉ bình thường hóa công việc của đường tiêu hóa, mà còn cải thiện sự trao đổi chấtloại bỏ độc tố. Chúng chứa melatonin, góp phần giảm cân.

Công thức từng bước cho nước thì là để giảm cân. Nó sẽ mất:

• lít nước tinh khiết;
• 2 muỗng cà phê. hạt giống.

1. Cho hạt giống vào một thùng chứa, thêm nước, đậy nắp lại, để qua đêm. Bạn có thể đặt trong tủ lạnh.
2. Vào buổi sáng, lọc nước và uống trong ngày.

Nó quan trọng Khi sử dụng hạt giống để giảm cân, bạn nên nhớ về biện pháp phòng ngừa. Nếu bạn nhai chúng, thì không quá một muỗng cà phê mỗi ngày.

Với viêm bàng quang

Trong điều trị viêm bàng quang bằng cách sử dụng thuốc sắc và truyền của cây thì là. Họ cần mất 1-2 tuần để đạt được kết quả hiệu quả.

Công thức cho truyền dịch. Nó sẽ mất:

• 1 muỗng canh. hạt giống;
• một ly nước.

1. Nghiền nát hạt và đổ nước sôi.
2. Hãy để nó ủ trong 12 giờ.
3. Uống truyền trong suốt cả ngày với khẩu phần nhỏ.

Bị cảm lạnh

Để điều trị cảm lạnh, bạn cần chuẩn bị thuốc sắc sau đây:

1. lấy một ly nước;
2. thêm 1 muỗng canh. trái cây;
3. để nhỏ lửa trong 30 phút.

Uống 2 muỗng canh. Bốn lần một ngày, 15 phút trước bữa ăn.

Với viêm phổi

Đối với viêm phổi, truyền dịch từ sự kết hợp của các loại cây khác nhau, bao gồm cả hạt cây thì là, một phương thuốc tốt.

Đối với điều này, bạn sẽ cần:

• Quả thì là 1 muỗng canh. l.;
• hoa colts feet 1 muỗng canh. l.;
• comfrey root 1 muỗng canh .;
• hoa của cây cơm cháy đen 1 muỗng canh.;
• hoa mullein 1 muỗng canh .;
• thân rễ của cỏ lúa mì 1 muỗng canh .;
• hoa linden 1 muỗng canh.

Nấu ăn:

1. Tất cả các thành phần trộn;
2. rót một ly nước sôi;
3. để yên trong ít nhất 2 giờ, căng thẳng.

Uống trong ngày với ba liều.

Từ nếp nhăn

Để có tác dụng trẻ hóa, công thức sau đây sẽ làm. Nó sẽ mất:

• nửa muỗng cà phê trái cây nghiền của cây thì là;
• 2 muỗng canh dầu ô liu nóng;
• một muỗng cà phê semolina.

Trộn tất cả mọi thứ, để hỗn hợp nguội và trương nở. Áp dụng cho mặt, cổ và xung quanh mắt. Không áp dụng trên các hạch bạch huyết.

Mãn kinh

Ảnh hưởng của thai nhi này trong giai đoạn này là do việc sản xuất estrogen của chính nó, giúp cải thiện sức khỏe của phụ nữ. Trong trường hợp này, nước thì là sẽ giúp.

Công thức của cô ấy:

1. 3 muỗng canh. hạt giống đổ nửa lít nước.
2. Truyền chất lỏng trong một giờ, sau đó thêm nửa lít nước.

Cần phải uống sau khi ăn nửa cốc một tháng.

Làm thuốc bổ

Để tăng cường khả năng miễn dịch là trà bổ phù hợp với thì là. Cần một muỗng canh hạt và một cốc nước sôi. Để trong nửa giờ, sau đó bạn có thể mất 3 lần một ngày.

Từ mụn

Bạn có thể lấy thuốc sắc thông thường của cây bên trong, và cũng được sử dụng như một tác nhân bên ngoài. Để làm điều này, kết hợp 12 giọt tinh dầu hoắc hương, 50 ml. vodka, một muỗng cà phê hạt cây thì là nghiền nát, trộn, đứng trong 3 ngày.

Lau mặt vào buổi sáng và buổi tối.

Ho

Các thuốc sắc sau đây giúp tốt:

1. muỗng cà phê đổ một ly nước;
2. đun sôi, nấu trong 20 phút trên lửa vừa;
3. sau sự căng thẳng đó

Uống suốt cả ngày.

Để cải thiện chức năng thận

Nó sẽ mất:

• 1 muỗng canh. tôi hoa violet ba màu;
• comfrey;
• nhà thuốc cao tuổi;
• cây thì là;
• nhân mã.

1. Tất cả kết hợp, rót một ly nước.
2. Đun sôi.
3. Mát mẻ, căng thẳng.

Uống ba lần một ngày.

Cho đôi mắt

Để ngăn ngừa sự phát triển của cận thị có thể được lấy cây thì là kết hợp với các thành phần khác.

Bạn sẽ cần:

• quả thì là;
• hoa hồng hông;
• dâu đen;
• rễ cây mây với số lượng 100 gr.

1. Tất cả này, trộn.
2. Lấy 2 muỗng canh hỗn hợp, thêm 500 ml. Nước, đun sôi trong 5 phút, để yên trong 3-4 giờ, căng thẳng.

Uống nửa cốc vào buổi sáng, buổi chiều và buổi tối trước khi ăn trong một tháng.

Với tổn thương da mủ

Công thức:

1. Trong một muỗng cà phê hạt, thêm 250 ml. nước sôi.
2. Để trong 15 phút và căng thẳng.
3. Pha loãng bằng nước sạch 1: 1.

Vào buổi sáng, buổi chiều và buổi tối, lau sạch các khu vực bằng mụn mủ bằng dung dịch thu được.

Điều quan trọng là! Bất kỳ thuốc sắc nào không thể được lưu trữ trong hơn hai ngày. Với việc lưu trữ kéo dài, nó có thể gây hại cho cơ thể do các axit phân hạch.

Ứng dụng nấu ăn

Trái cây thì là từ lâu đã trở thành phụ gia yêu thích của nhiều chuyên gia ẩm thực. Vậy Chúng được thêm vào khi nướng, cả ngọt và mặn, khi nấu các món thịt và cá. Ngoài ra, các hạt cho một hương vị tart tinh chế cho đồ uống có cồn. Và nếu bạn thêm chúng vào nước sốt hoặc nước xốt, thì điều này chắc chắn sẽ làm cho thức ăn trở nên hữu ích và ngon miệng hơn.

Trái cây mang lại cho món ăn một vị ngọt đắng.

Lấy ở đâu?

Hạt giống có thể được mua tại các hiệu thuốc hoặc tự trồng. Tốt nhất là gieo hạt vào đầu mùa xuân. Đất cho điều này phải là tốt, được bón phân. Hạt giống có thể được thu thập ngay khi ở giữa "chiếc ô" sẽ có màu nâu và phần còn lại của ashy. Sau khi thu thập hạt giống, chúng phải được sấy khô và làm sạch ô nhiễm. Giữ chúng trong một thùng chứa kín. Tốt hơn là chọn các món ăn bằng thủy tinh hoặc sứ.

Bạn có thể mua hạt giống trong một hiệu thuốc hoặc trên thị trường. Hãy chú ý đến thực tế là hạt khô với mùi dễ chịu, gợi nhớ đến cây hồi. Không nên có nấm mốc và độ ẩm. Giá cho sản phẩm này ở Moscow và St. Petersburg phụ thuộc vào nhà sản xuất hạt giống. Vì vậy, 50 gram sản phẩm có thể được mua cho cả 50 rúp và 120.

Hạt cây thì là hữu ích không chỉ để điều trị các bệnh khác nhau, mà còn để duy trì công việc của tất cả các hệ thống cơ thể.